隨著人們(men)生活(huo)節奏的(de)(de)(de)加快,人們(men)對(dui)自身身體(ti)的(de)(de)(de)健(jian)(jian)康越(yue)(yue)來越(yue)(yue)重視,保(bao)健(jian)(jian)品橫行的(de)(de)(de)年代,人們(men)更(geng)喜歡一(yi)種食療(liao)養(yang)生的(de)(de)(de)生活(huo)理念(nian)。食療(liao)是一(yi)種通過食物(wu)來影(ying)響機體(ti)各方面(mian)的(de)(de)(de)功能(neng),使其獲得健(jian)(jian)康或者預防(fang)疾病的(de)(de)(de)一(yi)種養(yang)生方法。那么(me)吃什么(me)食物(wu)對(dui)身體(ti)好呢(ni)?補(bu)血補(bu)氣(qi)、補(bu)鐵、補(bu)鈣、補(bu)腦、護膚(fu)、養(yang)發(fa)各有什么(me)養(yang)生食譜呢(ni)?下面(mian)這(zhe)份(fen)必(bi)須收藏的(de)(de)(de)食療(liao)大(da)全能(neng)夠讓你(ni)健(jian)(jian)康又美麗。
食物名稱 | 鈣(毫克) | 食物名稱 | 鈣(毫克) | 食物名稱 | 鈣(毫克) |
石螺 | 2458 | 脫水胡蘿卜 | 458 | 豆腐干 香干 | 299 |
牛奶粉 | 1797 | 花茶 | 454 | 腌雪里紅 | 284 |
脫水香菜 | 1723 | 大車前(鮮) | 443 | 薺菜 | 294 |
芥菜干 | 1542 | 藿香 | 436 | 海參 | 285 |
芝麻醬 | 1170 | 酸棗 | 435 | 花生仁(炒) | 284 |
石榴花茶 | 1143 | 鐵觀音茶 | 416 | 梭子蟹 | 280 |
發菜干 | 1048 | 脫水蕨菜 | 411 | 奶片 | 269 |
田螺 | 1030 | 草蝦 | 403 | 鮑魚(雜色) | 266 |
脫水白菜 | 908 | 紅茶 | 378 | 河蚌 | 248 |
榛子(炒) | 815 | 脫水洋蔥 | 351 | 木耳(干) | 247 |
奶酪 | 799 | 胡蘿卜纓 | 350 | 海帶(水發) | 242 |
黑芝麻 | 780 | 海帶(干) | 348 | 蟹肉 | 231 |
茴香籽 | 751 | 鮮薄荷 | 341 | 蠶豆(烤) | 229 |
苜蓿 | 713 | 河蝦 | 325 | 黑豆 | 224 |
食物名稱 | 鋅(毫克) | 食物名稱 | 鋅(毫克) | 食物名稱 | 鋅(毫克) |
生蠔 | 71.2 | 牛肉干 | 7.26 | 牛肝 | 5.01 |
蝎子 | 26.71 | 醬牛肉 | 7.12 | 羊肉串 | 4.94 |
小麥胚粉 | 23.4 | 炒南瓜子 | 7.12 | 冬蟲夏草 | 4.87 |
脫水蕨菜 | 18.11 | 奶酪 | 6.97 | 脫水油菜 | 4.78 |
馬肉 | 12.26 | 鴨肝 | 6.91 | 蠶豆(帶皮) | 4.76 |
羊肚菌 | 12.11 | 炒西瓜子 | 6.76 | 牛肉 | 4.73 |
扇貝(鮮) | 11.69 | 山核桃干 | 6.42 | 脫水白菜 | 4.68 |
泥蚶 | 11.59 | 水鱉子 | 6.3 | 松子仁 | 4.61 |
石螺 | 10.27 | 蘑菇干 | 6.22 | 陳醋 | 4.38 |
墨魚干 | 10.02 | 羊肉干 | 6.19 | 綠茶 | 4.34 |
糍粑 | 9.55 | 桑葚干 | 6.15 | 腰果 | 4.3 |
牡蠣 | 9.39 | 黑芝麻 | 6.13 | 杏仁 | 4.3 |
生松子 | 9.02 | 生葵花籽 | 6.03 | 白芝麻 | 4.21 |
品類 | 食材 |
蛋奶類 | 羊奶、禽蛋、乳制品、麻雀蛋、鵪鶉蛋等 |
海產品 | 海馬、海參、鮑魚、淡菜(貽貝)、牡蠣、生蠔、甲魚、海藻、蝦、干貝、泥鰍等 |
水果 | 荔枝、栗子、桑椹、胡桃、獼猴桃、葡萄、黑加侖等 |
堅果 | 核桃、花生、榛子、杏仁、腰果、白果、松子、葵花子、柏子仁、蓮子等 |
天然滋養食品 | 蜂蜜、蠶蛹、蜂王漿、鹿角膠等 |
動物內臟 | 豬腎、豬肝、豬肚、豬髓、牛骨髓、牛尾、羊腎等 |
豆類 | 黑芝麻、栗米、黑豆、豇豆、紅棗、枸杞子等 |
肉類 | 鵪鶉、鴿肉、雞肉、鹿肉、狗肉、龜肉、羊肉、牛肉等 |
蔬菜類 | 韭菜、西紅柿、大蔥、蒜、薺菜等 |
中藥材 | 山藥、芡實、白茯苓、冬蟲夏草、肉蓯蓉、何首烏、鎖陽、蓮子、蓮子心、蓮須、荷葉、林檎(花紅)、淫羊藿等 |
體質 | 癥狀 | 食物 | 藥膳 |
肝腎陰虛者 | 頭發成片脫落,發質干枯,常伴有頭暈、失眠、 | 黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉 | 核桃芝麻粥 |
氣血兩虛者 | 頭發稀疏,伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花 | 蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿卜 | 何首烏煮雞蛋 |
脾虛濕盛型 | 頭部多油黏膩、毛發光亮、頭皮瘙癢 | 綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜 | 三味薏米羹(薏米、山藥、蓮子) |
1、自制華夫(fu)餅
自己烤制華夫(fu)餅,上面放些低(di)脂酸奶和切片(pian)桃(tao)子。
2、芹菜桿(gan)花生醬+低(di)脂奶油乳酪葡萄干
干凈的芹菜(cai)桿,抹上花(hua)生醬(jiang)或低脂的奶油乳酪,再放點葡(pu)萄干就更好了(le)。
3、全麥皮塔餅+意大利干酪(lao)
把意大利乳清干(gan)酪(lao)卷在全麥皮塔餅里吃,再加(jia)點(dian)蘋果片和(he)肉桂。
4、全麥(mai)谷物(wu)+水果干+堅果=三明治
把全麥(mai)谷物、水果(guo)干和堅果(guo)做成三明治。
5、全麥(mai)餅干+冷凍酸奶
把冷凍酸奶涂(tu)在全麥餅干上,再加點切(qie)片香蕉(jiao)。
6、香草酸奶+麥片+藍莓
在低脂的香草酸奶中加入(ru)麥片(pian),再放(fang)些藍莓。
何為食(shi)補所(suo)謂食補,簡單(dan)來(lai)說,就是利用飲食來(lai)達到(dao)補益身(shen)體的(de)目的(de)。
如何食補根(gen)據(ju)個人體(ti)質(zhi)情況食補,根(gen)據(ju)季節食補,根(gen)據(ju)病情食補,注意飲食禁忌。