女性補血養生食物
一、黑芝麻
有一(yi)個最簡(jian)單的秘(mi)訣,黑色(se)(se)和紅色(se)(se)的食物多有補(bu)血的功效。黑色(se)(se)的食物入腎(shen)(shen),有助于(yu)腎(shen)(shen)藏精納氣。腎(shen)(shen)藏精,精生髓,髓化(hua)血,因此(ci),血的根(gen)本也在于(yu)腎(shen)(shen)。至于(yu)紅色(se)(se)食物補(bu)血,理論(lun)則源于(yu)“以形補(bu)形,以色(se)補(bu)色(se)”。
二、藕
藕(ou)(ou)性溫(wen)和,鮮(xian)藕(ou)(ou)止(zhi)血,熟藕(ou)(ou)補(bu)血。蓮藕(ou)(ou),生吃可(ke)以(yi)清(qing)熱涼血,止(zhi)血散瘀,熟吃可(ke)以(yi)健脾胃,養血。有口鼻(bi)出血的(de)(de)病人(ren),可(ke)以(yi)緊(jin)急服用新鮮(xian)的(de)(de)生藕(ou)(ou)汁,有迅(xun)速止(zhi)血的(de)(de)作用。女性多吃蓮藕(ou)(ou)有好處,但月經(jing)(jing)來潮(chao)期(qi)間和素有體寒痛(tong)經(jing)(jing)者不宜(yi)生吃蓮藕(ou)(ou)。糖尿病人(ren)不宜(yi)熟吃蓮藕(ou)(ou)或(huo)藕(ou)(ou)粉。
三、胡蘿卜
入脾胃經(jing)和肺經(jing),是補(bu)血(xue)和改(gai)善(shan)腎虛的上好食(shi)物。補(bu)血(xue)養肝、健脾化(hua)滯(zhi)、補(bu)中下(xia)氣,尤其能(neng)改(gai)善(shan)肝血(xue)虧虛引起(qi)的視力下(xia)降、眼盲癥(zheng)等病癥(zheng)。對(dui)于脾虛食(shi)滯(zhi)引起(qi)的消化(hua)不良和呃逆也有很好的改(gai)善(shan)作(zuo)用(yong)。
四、黑木耳
養陰補血、潤肺明目。
五、豬肝
患有(you)血(xue)虛(xu)癥或者缺鐵性貧(pin)血(xue)的人平(ping)時可以多吃點豬肝炒菠菜。
六、黑豆
助益腎(shen)生髓化(hua)血,也可(ke)以增(zeng)強脾胃(wei)運化(hua)功(gong)能。腎(shen)虛、血虛者多(duo)吃有益。經常食用可(ke)防(fang)老(lao)抗衰(shuai)、增(zeng)強活力。
七、紅棗
養(yang)胃健脾(pi)、補血安神;又能滋潤心肺(fei)、調(diao)(diao)和營衛、促生津液、通(tong)關開竅、助益十二經(jing)絡。對于貧血(xue)、面白(bai)、氣血(xue)不正(zheng)有(you)很好的調(diao)(diao)養作用。
八、桂圓肉
益(yi)心(xin)(xin)(xin)脾、補血(xue)(xue)氣。對(dui)氣虛不(bu)足(zu)、心(xin)(xin)(xin)血(xue)(xue)虧虛、心(xin)(xin)(xin)悸失眠有(you)(you)療效。如(ru)果(guo)是(shi)(shi)心(xin)(xin)(xin)脾氣血(xue)(xue)雙虧,面(mian)色無華,疲乏(fa)無力(li),沒有(you)(you)食欲,大便發溏(tang),可以用桂圓和(he)紅棗一起(qi)煮(zhu)粥來補益(yi)。如(ru)果(guo)記憶力(li)減退、睡眠不(bu)好(hao),容(rong)易(yi)感到恐懼,這是(shi)(shi)心(xin)(xin)(xin)血(xue)(xue)不(bu)足(zu)的表(biao)現(xian),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白(bai)糖500克,桂圓肉搗(dao)爛,和白(bai)糖攪勻,隔水蒸(zheng)熟成膏(gao)狀,早晚(wan)一小(xiao)勺用溫開水送(song)服。
九、紅糖
益氣補血(xue)、健脾暖(nuan)胃、緩中止痛、活血(xue)化瘀。紅糖(tang)性溫(wen),適合(he)怕冷、體質虛寒的人食用(yong)。胃炎、胃潰瘍引(yin)起的胃痛和糖(tang)尿病人不不宜食用(yong)。
芝麻入肝(gan)、腎、肺、脾(pi)(pi)經(jing),有(you)補血(xue)(xue)明目、生精通乳、益肝(gan)養發的(de)功效。食用芝麻,可以促進腎生血(xue)(xue)、肝(gan)藏(zang)血(xue)(xue)和脾(pi)(pi)統(tong)血(xue)(xue)的(de)功能。
十、烏雞
養陰退虛(xu)(xu)熱。烏雞湯甘溫、補(bu)虛(xu)(xu)損,養陰血(xue)(xue),大(da)補(bu)氣血(xue)(xue),對陽虛(xu)(xu)、氣血(xue)(xue)兩虧(kui)者宜(yi)之。也(ye)不(bu)能吃太(tai)多了,一個月最(zui)多兩次。容易(yi)上火者不(bu)能長期服用。
女人貧血的經典食療方
一、杞子南棗煲雞蛋
材料(liao):枸(gou)杞子20克(ke)、南棗10枚、雞蛋(dan)2個。
做法:
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的(de)水(shui)一起放在鍋中煮熟。
2、蛋(dan)熟后去(qu)殼取蛋(dan)再同(tong)煮10分鐘。
功效:補虛勞(lao)、益氣(qi)血(xue)、健脾胃。
二、鯉魚補血湯
材料:黑(hei)豆4兩(liang)、生(sheng)姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮(pi)一小塊(kuai)、胡椒粉適(shi)量。
做法:
1、鯉(li)魚去(qu)鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈,加少油在鍋中,略煎至金黃(huang)色。
2、將黑上去瓤丹并清洗干凈,放入鍋中(zhong),不用放油,炒至豆衣裂開(kai),再用清水(shui)洗干凈,備用。
3、紅棗去核,生姜去皮,陳(chen)皮洗干凈,備用。
4、水煮(zhu)滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火(huo)煮(zhu)10分(fen)鐘,再轉文火煮(zhu)一(yi)個半小時,最后放入鯉(li)魚,煮(zhu)30分(fen)。
功效:滋陰補血、益肝(gan)腎、明(ming)目安神、健(jian)脾(pi)補氣、利(li)尿消腫。
三、阿膠芝麻核桃羹
做法(fa):先將阿膠二百(bai)(bai)五(wu)(wu)十(shi)克(ke)烊化(hua)、芝麻二百(bai)(bai)五(wu)(wu)十(shi)克(ke)與核桃肉一(yi)百(bai)(bai)五(wu)(wu)十(shi)克(ke)共搗(dao)細末,再加(jia)入桂圓肉五(wu)(wu)十(shi)克(ke)、適量(liang)冰糖,一(yi)起隔水蒸二小時即可。每次加(jia)熱吃食二匙。
功(gong)用:本品(pin)有補腎安(an)神益(yi)血(xue)的功(gong)效。
四、紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅(hong)棗30枚、糯米一杯。
做法:
1、將羊脛(jing)骨(或豬骨)敲碎。
2、紅棗(zao)去核。
3、將以上材料加入(ru)適量的水于鍋中(zhong)熬煮。
功效:補脾益血、滋腎(shen)健骨。
五、羊骨粥
做法:先將(jiang)新鮮(xian)羊(yang)骨捶碎,加水(shui)(shui)煎湯,棄(qi)骨,以湯代水(shui)(shui)煮粥(zhou)。粥(zhou)成(cheng)加入蔥、姜(jiang)、鹽等調(diao)味后,食用。
功用:對于貧血具有(you)畏寒者有(you)良效(xiao)。
六、參棗湯
材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
功能:
1、紅(hong)棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2、人(ren)參(can):味甘(gan)、性溫、可大補元氣,氣旺則(ze)精(jing)氣神(shen)自然足。
做法:
1、紅棗洗凈,和人(ren)參片(pian)一起放在(zai)小鍋內,加水一杯,小火燜(men)煮1小(xiao)時(shi)間。
2、加入冰糖(tang)待溶化即可。
七、豬肝湯
女人養生食療(liao)補(bu)血食物做法(fa):豬干洗凈,切薄(bo)片。滾水(shui)中(zhong)放(fang)入姜(jiang)絲、豬肝片,稍(shao)滾一會(hui)兒,再(zai)加入蔥(cong)段、酒,以(yi)鹽調味(wei)后(hou)即可食用。
功用:補血。
八、血糯紅棗粥
做法:將血(xue)糯(nuo)米五十克、紅棗十枚與(yu)適量(liang)的冰糖,一起熬(ao)煮成粥(zhou)即可。
貧血是很多女性經常會出現的癥狀之一,人體缺少微量元素鐵合成血紅蛋白不足,臉色自然不好,女性當中月經失血也是導致貧血的最大,所以女性在日常飲食中,要注意多吃補血類食物,及時補血!
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