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2、泥鰍湯粥

原(yuan)料：大米100克，泥鰍200克，料酒、精(jing)鹽少許，香蔥10段，生姜3片。

制作方法：

①將泥(ni)鰍去頭，剖腹去內臟，用溫水(shui)洗(xi)去粘液(ye)。鍋置火上，下(xia)油燒(shao)熱，下(xia)泥(ni)鰍稍(shao)煎。

②鍋內注入適量清水，加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥(cong)、姜。煮(zhu)開后(hou)去浮沫，待泥鰍熟(shu)后(hou)，取湯。

③將泥鰍(qiu)湯與大米同煮。

3、天冬黑豆粥

原(yuan)料：30克(ke)黑芝麻，30克(ke)黑豆，30克(ke)天冬，60克(ke)糯米，適量的冰糖。

制作方法：

①把天冬(dong)，黑(hei)豆，黑(hei)芝(zhi)麻(ma)，還有(you)糯(nuo)米(mi)洗干凈。

②把(ba)所有材料放進砂鍋里(li)面加入(ru)適量(liang)的(de)水一(yi)起煮成粥。

③等到粥快要熟的時候，再加入冰糖(tang)再煮(zhu)一會。

4、七錦糯米粥

原(yuan)料：糯米(mi)，桂圓干(gan)，紅糖，冬(dong)瓜糖，黑白芝麻，大棗(zao)，銀耳。

制作方法：

①把桂圓殼去掉，紅棗洗干凈核，銀耳去除雜質，糯米洗干凈。

②鍋里面加入(ru)大棗，桂圓(yuan)肉，冬(dong)瓜糖，再加適量的水，用大火煮到六成熟。

③再(zai)把紅糖芝麻(ma)加(jia)進去煮(zhu)到爛為止。

5、桂圓歸棗粥

原料：桂圓肉(rou)，當歸，紅(hong)棗，糯米，紅(hong)糖。

制作方法：

①把當(dang)歸放進鍋子里面，加入適(shi)量的水(shui)，用(yong)中火煮開。

②然(ran)后(hou)去渣取藥汁待用。

③洗干凈糯米，放進鍋里面(mian)加入藥(yao)汁(zhi)，桂(gui)圓肉，紅棗(zao)加適(shi)量的清水(shui)，用大火煮(zhu)爛。

④之后放一些紅糖，再煮一(yi)會兒就可(ke)以吃了(le)。