其實桂圓和龍眼是沒有區別的，桂圓是龍眼的另外一個名稱，它們指的是同一種水果。它們的果肉被稱為桂圓肉或龍眼肉，而將果肉曬干后即可制成桂圓干（龍眼干）。詳細>>

【龍眼和荔枝的區別>>】

桂圓的(de)營養價值很豐富，它含有(you)大量(liang)的(de)葡萄(tao)糖、蔗糖、鐵和蛋白質(zhi)成分，適(shi)量(liang)吃(chi)桂圓的(de)好處體現(xian)在可以益氣(qi)補血、安神定志(zhi)、增(zeng)(zeng)強抵抗力、增(zeng)(zeng)強記憶力等方面上。詳細>>

【桂圓肉的功效與作用>>】【桂圓干的功效與作用>>】

可(ke)以(yi)少吃，最好不(bu)吃。

桂(gui)圓性(xing)溫，吃多了容易(yi)上火，而女(nv)性(xing)在懷(huai)孕期間(jian)本身(shen)就容易(yi)體熱，如(ru)果(guo)老吃桂(gui)圓，不(bu)利于(yu)身(shen)體健康。

龍眼的禁忌人群有：上火的人、濕氣重的人、痛風患者、咳嗽患者等。詳細>>

吃多了龍眼是很容易上火的，因為龍眼肉性溫，不易消化，所以吃多了不僅上火，還會對腸胃造成負擔。詳細>>

長(chang)期吃(chi)(chi)干桂圓(yuan)的害處有很多，首(shou)先它的熱量是很高(gao)的，吃(chi)(chi)多了可能會導(dao)致發胖(pang)。其(qi)次，吃(chi)(chi)多了桂圓(yuan)還容(rong)易引(yin)起便(bian)秘、口干等上火癥狀。再者，龍眼(yan)的含糖量是很高(gao)的，吃(chi)(chi)多了可能會引(yin)起糖尿病(bing)。

1、看外觀

新鮮龍眼(yan)最好買那種(zhong)顏色淺一點(dian)的，這(zhe)樣品質要好一點(dian)。注意不要買到外表有霉(mei)點(dian)、裂(lie)紋的，這(zhe)種(zhong)龍眼(yan)不能吃。

2、用手捏

買(mai)的時(shi)候用手(shou)捏(nie)一捏(nie)，如果既柔(rou)軟又有彈性，那(nei)就說明它的品質還不(bu)錯(cuo)。

3、看產地

新鮮桂圓(yuan)的(de)產(chan)地主要在(zai)我(wo)國的(de)南方地區，像廣東、廣西、云(yun)南、福建等地方的(de)省份桂圓(yuan)質量都是不錯(cuo)的(de)。

選購中藥龍眼(yan)肉時，以片大而(er)厚、色黃棕、半透明、甜味濃者為佳。

第一(yi)步：先將紅(hong)棗洗凈，用淡鹽水浸泡5分鐘(zhong)。

第二步：然后(hou)將核桃、桂(gui)圓(yuan)肉洗(xi)干凈，然后(hou)把(ba)它們(men)和(he)洗(xi)干凈的紅棗一起放(fang)入砂鍋。

第(di)三步：倒入適量清水，然后開(kai)大火煮沸(fei)。沸(fei)騰后轉小火，慢煲1小時左右。

第四步：最后加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化后，紅棗核桃桂圓湯就做好了。詳細>>

第一步：先將(jiang)干(gan)桂(gui)圓洗干(gan)凈，薏苡仁用清水浸(jin)泡30分(fen)鐘。

第二步：處理好的桂圓干肉和薏苡仁一起(qi)放入鍋中煮成(cheng)粥。

第三步：煮好后加一勺紅糖即可食用。詳細>>

第一(yi)步：把龍眼洗凈，剝殼，去核，然后放入玻璃瓶(ping)中。

第二步：往玻璃(li)瓶中倒入(ru)米(mi)酒，加入(ru)適量(liang)冰糖，然(ran)后密封瓶口。

第三(san)步：不(bu)定時搖晃玻璃瓶，這樣可以讓酒發酵得更好。

第四步：大約100天左右后即可開蓋飲用。詳細>>

第一步：桂圓(yuan)、紅(hong)棗、枸(gou)杞(qi)全(quan)部洗凈后放入鍋中。

第二步(bu)：然后往鍋中加入適量清水(shui)，開小(xiao)火熬制。

第(di)三步：一直煮(zhu)到(dao)紅棗變軟(ruan)后(hou)，再(zai)倒入適量紅糖，煮(zhu)到(dao)紅糖融(rong)化(hua)。

第四步：最后將桂圓紅棗枸杞茶倒入碗中放至溫熱即可飲用。詳細>>

第一步：將龍眼肉干和紅棗用溫(wen)水浸(jin)泡半小時后切碎(sui)。

第(di)二步：切(qie)碎后的(de)材料放入鍋中，倒適量清水，開大火煮開后轉小火煮十分(fen)鐘。

第三步：然后倒入紅糖，MaiGoo美(mei)食小編提醒大家，要一邊(bian)攪拌一邊(bian)煮(zhu)，煮(zhu)至紅糖全融化后關火(huo)。

第四步：等待其變涼后，即可裝罐密封保存，要用的時候取出來即可。詳細>>

龍眼屬于偏(pian)熱(re)性的水果，所以食用需要(yao)注意(yi)量(liang)，多吃對身體不好。

一般(ban)來說，一天吃10個左右的(de)桂圓干(gan)是(shi)差不多(duo)的(de)，但是(shi)如(ru)果本身屬于(yu)易上火體質的(de)話(hua)，可以減半攝入，以免吃得太多(duo)導致(zhi)上火。

買購網小編建議大家，發(fa)霉了的(de)龍(long)眼就不(bu)要吃了，哪(na)怕清洗之后也不(bu)要再食(shi)用(yong)，食(shi)用(yong)了霉變的(de)食(shi)物(wu)對身(shen)體健康可是很(hen)不(bu)利的(de)。

第(di)一步：將龍眼用清水清洗(xi)干凈。

第(di)二步：煮(zhu)一鍋水(shui)，水(shui)開(kai)后放(fang)入(ru)新鮮龍眼，大火煮(zhu)一分鐘。

第三步(bu)：高溫(wen)消毒后(hou)的龍眼撈(lao)起(qi)來，然后(hou)攤開放在(zai)太陽底下(xia)曬。

第四步(bu)：大概曬一周左(zuo)右(you)，桂圓干(gan)就做好(hao)了(le)。

Maigoo網(wang)編溫馨提示：最好選擇那種帶蒂的(de)(de)新(xin)鮮龍眼，這樣做出來的(de)(de)桂圓干才方便保存。

凈制(zhi)揀凈雜(za)質(zhi)及殘留的核、殼即得。(《中國藥典》1963年版)

將鮮(xian)(xian)(xian)龍眼用網狀的保鮮(xian)(xian)(xian)袋(dai)裝(zhuang)起來，然后(hou)放(fang)入冰箱冷(leng)藏保存。如果需要保存更(geng)長的時(shi)間，可(ke)(ke)以將龍眼肉剝(bo)出來后(hou)裝(zhuang)在保鮮(xian)(xian)(xian)盒內，然后(hou)放(fang)入冰箱冷(leng)凍(dong)(dong)室冷(leng)凍(dong)(dong)保存，食用前用冷(leng)水解凍(dong)(dong)即(ji)可(ke)(ke)。

已經風干的龍眼肉可以直接放在陰涼干燥處保存(cun)(cun)，注意(yi)密閉保存(cun)(cun)，以免蟲蛀。

龍眼樹最為常見的品種有石硤龍眼、草鋪種龍眼、儲良龍眼、東邊勇龍眼、古山二號龍眼等。詳細>>

1、種植時間

龍眼(yan)的種(zhong)植時間一(yi)般以春季為宜，這(zhe)時候氣溫有所(suo)回暖，雨水充沛，更利(li)于種(zhong)苗(miao)的生長(chang)。

2、選地播種

龍眼是亞熱帶果樹，喜(xi)高溫多濕，適合栽種(zhong)在疏(shu)松、土層深厚、透氣性好、保水(shui)保肥能(neng)力強的土壤(rang)內(nei)。選地好之后(hou)，進(jin)行(xing)翻(fan)耕和基肥處理，然(ran)后(hou)將龍眼樹苗移(yi)栽即可。

3、肥水管理

龍眼的營養需(xu)求是(shi)非常大的，在種植龍眼時(shi)一定(ding)要注意做好施肥工(gong)作(zuo)。同時(shi)，桂(gui)圓樹對水分的需(xu)求也是(shi)很大的，因此如(ru)果(guo)遭遇(yu)干旱(han)，要定(ding)時(shi)澆水保濕(shi)。

4、病蟲害防治

在(zai)龍眼生長期的時(shi)候，常(chang)見的病(bing)蟲害有霜疫霉病(bing)、炭(tan)疽病(bing)以及椿象蟲等，可根據常(chang)規方法進行防治。

將(jiang)龍眼種(zhong)子(zi)清洗干(gan)凈后用(yong)水浸泡(pao)至裂開，然后用(yong)保鮮膜(mo)包(bao)裹住(zhu)等(deng)待其發芽(ya)，發芽(ya)后即可種(zhong)植到盆栽盆里了。

1、每逢節日(ri)活動，就(jiu)到了網購達人們大展(zhan)身手(shou)的(de)時候了，然(ran)而面對五花八(ba)門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格(ge)卻不(bu)知如何(he)下手(shou)？

2、每逢節日活動(dong)，就到了網購達人們大展身(shen)手的時(shi)候(hou)了，然而面對五花八門(men)的商品(pin)、參差不齊的價格卻(que)不知(zhi)如何下手？