【紅(hong)棗茶】大棗泡(pao)水喝(he)的(de)功效 紅(hong)棗泡(pao)水的(de)做法(fa) 12款紅(hong)棗茶的(de)做法(fa)大全

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大棗泡水喝的功效

⒈健(jian)脾(pi)益胃：脾(pi)胃虛弱，腹瀉(xie)，倦怠無(wu)力的(de)人，每(mei)日吃紅棗(zao)七顆，或與黨參，白術共用，能(neng)補中益氣，健(jian)脾(pi)胃，達到增加食欲，止瀉(xie)的(de)功(gong)效；紅棗(zao)和(he)生姜(jiang)，半夏同(tong)用，可治療(liao)飲食不慎所引起的(de)胃炎如胃脹，嘔吐等癥(zheng)狀.

⒉補(bu)氣養(yang)血(xue)：紅(hong)棗(zao)為(wei)補(bu)養(yang)佳品，食療(liao)藥膳中常加入(ru)紅(hong)棗(zao)補(bu)養(yang)身體，滋潤(run)氣血(xue).臺大免疫學孫安迪(di)博士大力(li)(li)提倡(chang)平時(shi)多(duo)吃紅(hong)棗(zao)，黃耆，枸杞，能(neng)提升(sheng)身體的元氣，增強(qiang)免疫力(li)(li).

⒊養血(xue)安(an)神：女性(xing)躁郁癥，哭泣不安(an)，心神不寧(ning)等，用紅(hong)棗和甘(gan)(gan)草，小麥同(tong)用〈甘(gan)(gan)麥大棗湯〉，可(ke)起到養血(xue)安(an)神，疏肝解(jie)郁的功(gong)效.

⒋緩(huan)和藥(yao)(yao)性(xing)：紅棗(zao)常被用(yong)於藥(yao)(yao)性(xing)劇烈(lie)(lie)的(de)藥(yao)(yao)方中，以減少(shao)烈(lie)(lie)性(xing)藥(yao)(yao)的(de)副作用(yong)，并保護正氣.如：「十(shi)棗(zao)湯」中，用(yong)大(da)棗(zao)緩(huan)解甘遂，大(da)戟，蕪(wu)花等瀉藥(yao)(yao)的(de)毒性(xing)，保護脾胃不受傷(shang)害.

紅(hong)(hong)棗是補氣養(yang)血(xue)的(de)圣品，同(tong)時又物美價廉，民(min)眾(zhong)無(wu)需買(mai)坊(fang)間昂貴的(de)補品，善(shan)用紅(hong)(hong)棗即可達到養(yang)生保(bao)健(jian)的(de)功(gong)效.

紅棗茶的作用

1．增強(qiang)人體免疫(yi)力(li) 大棗含(han)有(you)(you)大量的(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)類物質，主(zhu)要為葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，也(ye)含(han)有(you)(you)果糖(tang)(tang)(tang)(tang)、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，以及(ji)由(you)葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)(tang)(tang)組成的(de)低聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)、阿拉伯聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)及(ji)半乳醛聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)等；并(bing)含(han)有(you)(you)大量的(de)維(wei)生素(su)(su)C、核黃素(su)(su)、硫胺素(su)(su)、胡(hu)蘿卜素(su)(su)、尼克酸等多種維(wei)生素(su)(su)，具有(you)(you)較強(qiang)的(de)補養作用，能提(ti)高(gao)人體免疫(yi)功能，增強(qiang)抗病能力(li)。

2．增(zeng)(zeng)強肌力，增(zeng)(zeng)加(jia)體重(zhong) 實驗(yan)小鼠每日灌(guan)服大(da)(da)棗煎(jian)劑，共3周，體重(zhong)的增(zeng)(zeng)加(jia)較對照(zhao)組(zu)明顯(xian)(xian)升(sheng)高，并且在游(you)泳試驗(yan)中，其游(you)泳時間較對照(zhao)組(zu)明顯(xian)(xian)延長，這表明大(da)(da)棗有(you)增(zeng)(zeng)強肌力和增(zeng)(zeng)加(jia)體重(zhong)的作用。

⒊ 保(bao)護肝(gan)臟有(you)實(shi)驗證實(shi)，對四氯(lv)化碳肝(gan)損傷的家兔，每日喂給(gei)大(da)棗煎劑共1周，結果血(xue)清(qing)總蛋(dan)(dan)白(bai)與白(bai)蛋(dan)(dan)白(bai)較對照組明顯(xian)增加，表明大(da)棗有(you)保(bao)肝(gan)作用。

4．抗(kang)(kang)過(guo)敏 大棗乙醇提取物對(dui)(dui)特異反應性(xing)疾(ji)病，能抑制抗(kang)(kang)體(ti)的產(chan)生，對(dui)(dui)小鼠反應性(xing)抗(kang)(kang)體(ti)也有抑制作用，提示大棗具有抗(kang)(kang)變態反應作用。

5．鎮(zhen)靜(jing)安神 大(da)棗(zao)中(zhong)所含有黃酮--雙(shuang)- 葡萄糖甙(dai)A有鎮(zhen)靜(jing)、催眠(mian)和降壓作(zuo)(zuo)用(yong)，其(qi)中(zhong)被分離出的柚配質C糖甙(dai)類有中(zhong)樞抑制作(zuo)(zuo)用(yong)，即降低自(zi)發(fa)運動(dong)及刺(ci)激反射作(zuo)(zuo)用(yong)、強(qiang)直(zhi)木僵作(zuo)(zuo)用(yong)，故大(da)棗(zao)具(ju)有安神、鎮(zhen)靜(jing)之功。

6．抗癌(ai)，抗突變(bian) 大棗含多種三該類化合物，其中(zhong)燁木酸、山植酸均發(fa)現有抗癌(ai)活性，對肉瘤S－180有抑制作用(yong)。棗中(zhong)所含的營(ying)養素，能(neng)夠增強人體免疫(yi)功能(neng)，對于防(fang)癌(ai)抗癌(ai)和維持人體臟腑功能(neng)都有一定效果。

12款紅棗茶的做法大全

紅糖紅棗茶

材料：紅棗12顆、茶葉(xie)8克(ke)

調味料：紅糖適量

做法

⒈將紅(hong)棗與(yu)茶葉放(fang)入鍋(guo)中，加(jia)入清(qing)水與(yu)紅(hong)糖煮到(dao)紅(hong)棗熟軟(ruan)。

⒉把(ba)茶葉(xie)過慮掉(diao)，飲煮好的茶汁即可。

功(gong)效(xiao)有效(xiao)地幫助補(bu)血，強健脾胃。

紅棗蔥白茶

材料紅棗25顆、蔥白6根(gen)

做法

⒈蔥(cong)白部位(wei)洗干凈，切成段狀。

⒉將紅(hong)棗(zao)與(yu)蔥白放入(ru)鍋(guo)中，加入(ru)適量(liang)清(qing)水煮沸即可(ke)。

功(gong)效有效安神，具(ju)有鎮定情緒的作用。

紅棗枸杞茶

材料紅棗25個、枸杞20克

調味料：紅糖適(shi)量

做法

⒈鍋中放入(ru)清水，把紅(hong)棗與(yu)枸杞(qi)放入(ru)煎煮。

⒉紅棗煮軟后，放入紅糖調勻。

功效(xiao)可有效(xiao)地防止(zhi)血壓過高。

紅棗雞蛋茶

材料(liao)紅棗60克、雞蛋1個

做法

⒈將鍋放入(ru)清水，加入(ru)紅棗(zao)煮成濃汁(zhi)。

⒉打入(ru)雞(ji)蛋后即可(ke)飲用。

功效可以有效地預防掉發(fa)現象，同時改善脫發(fa)。

五味紅棗茶

材料五(wu)味子10克(ke) 紅棗5枚 冰糖(tang)20克(ke)

做法

⒈ 把五味子洗(xi)凈(jing)，去雜質；紅(hong)棗洗(xi)凈(jing)，去核；冰糖打碎(sui)。

2．把五味子、冰(bing)糖、紅棗同放燉杯(bei)內，加(jia)入清水250毫升。

⒊ 把鈍杯(bei)置武火上燒沸，再(zai)用文火燉(dun)煮25分鐘即成。

食法每日飲用，代茶飲。

功(gong)效補(bu)養肝腎，益氣生津，對更年期綜合征有一(yi)定(ding)療(liao)效。用(yong)于肝硬(ying)化(hua)轉氨酶增高患者食用(yong)。

五味子對(dui)人體具有益(yi)氣、生津、止(zhi)渴、益(yi)智(zhi)、安(an)神的功效(xiao)。還有很多(duo)說不上來(lai)的其(qi)它(ta)功效(xiao)，反之是好處多(duo)多(duo)啦(la)。吃個(ge)紫菜卷(juan)，來(lai)杯(bei)五味子茶，解膩。

黃芪紅棗茶

健脾益氣(qi)，調(diao)和營衛。適用于自汗(han)癥(zheng)。黃芪補氣(qi)，紅棗補血(xue)(xue)，二者(zhe)用于氣(qi)血(xue)(xue)虧損，偶(ou)爾喝一點紅棗茶有利于保持容光煥(huan)發，有保健的功效。

材料(liao)黃(huang)芪3至5片 紅棗3粒

做法

三種材料(liao)分別泡(pao)水(shui)片刻，洗凈。然后放到(dao)砂鍋里，倒入適量的水(shui)，開(kai)火(huo)煮開(kai)。煮開(kai)后關(guan)火(huo)，不要(yao)開(kai)鍋蓋，燜(men)15分鐘就可以了。

用法代茶飲用，每日1～2劑，不拘時(shi)。

宜忌由感冒引起(qi)的多汗癥不(bu)適用。

效果分(fen)析黃(huang)豆(dou)含有豐富的卵(luan)磷脂及蛋白質；紅棗能生(sheng)津調節(jie)內分(fen)泌(mi)，促(cu)進第(di)二性(xing)征發育；花生(sheng)含有豐富的蛋白質及油脂。

功能主治黃芪：益氣(qi)升(sheng)陽、固表止汗(han)(han)、利(li)水消(xiao)肝、托毒生肌(ji)。內傷勞倦、脾虛(xu)泄瀉、肺虛(xu)咳嗽、脫(tuo)肛、子宮下垂、吐(tu)血(xue)、便血(xue)、崩漏、自汗(han)(han)、盜(dao)汗(han)(han)、水腫、血(xue)痹、癰疽難潰或(huo)久潰不(bu)斂，以(yi)及一切(qie)氣(qi)虛(xu)血(xue)虧(kui)之證。

炙黃芪：益氣(qi)補中。用于氣(qi)虛乏力，食(shi)少(shao)便溏。

而(er)且這黃芪紅棗(zao)茶的(de)色調是可想而(er)知的(de)：芪黃，棗(zao)紅，湯色淺褐。香氣(qi)也(ye)不一般，芪香和棗(zao)香默契(qi)得相當高妙。

黨參紅棗茶

原(yuan)料：紅棗(zao)，性味甘(gan)、溫。

功能：補脾(pi)和胃(wei)，益氣生(sheng)津(jin)，調營衛，治(zhi)胃(wei)虛少吃，脾(pi)弱便溏，氣血津(jin)液不足(zu)，營衛不和，心(xin)悸怔忡，婦人臟躁。《珍珠囊》說它有“溫(wen)胃(wei)”作用(yong)。《日華子(zi)本草》用(yong)以“潤心(xin)肺，止嗽，補五臟，治(zhi)虛勞損，除腸胃(wei)癖(pi)氣”。

做(zuo)法：選(xuan)用黨(dang)參15-30克(ke)，大棗5-10枚，一(yi)起煎湯飲用。也可以加(jia)入(ru)陳皮2-3克(ke)以調(diao)胃氣。

功用：可以治療病后脾(pi)虛，食欲不(bu)振，四肢(zhi)肌肉乏力，貧(pin)血，心悸等癥(zheng)。

因人(ren)而異(yi)冬季進補(bu)勿盲目

調理虛弱病(bing)癥體(ti)(ti)質，增(zeng)強體(ti)(ti)力，活血(xue)，抵抗寒冷，這是冬令進(jin)補(bu)的(de)原因。但每個人(ren)本身(shen)的(de)體(ti)(ti)質并不一(yi)樣(yang)，而且現代(dai)人(ren)營養(yang)豐富，所以(yi)并非(fei)每個人(ren)都需要進(jin)補(bu)，進(jin)補(bu)的(de)方(fang)式也應該(gai)根據各(ge)人(ren)的(de)情況不一(yi)樣(yang)而有所調整。如果你(ni)平時(shi)容易口(kou)干舌燥、便(bian)秘、口(kou)臭(chou)，或者你(ni)是高血(xue)壓的(de)患者，那么進(jin)補(bu)性熱的(de)食物(wu)(wu)如同(tong)火(huo)上澆油，應該(gai)適可而止。一(yi)些辛辣的(de)食物(wu)(wu)如辣椒、洋蔥等會刺激腸胃(wei)，脾胃(wei)功能弱的(de)人(ren)、皮膚過敏(min)者也要量力而行。如果吃完(wan)補(bu)品后(hou)伴隨感冒、發熱及(ji)腹瀉等情形，要停止各(ge)類補(bu)品的(de)攝入，以(yi)免加(jia)重病(bing)情。

龍眼枸杞紅棗茶

材料：龍眼肉(rou)50克(ke)，大棗50克(ke)，枸杞(qi)15克(ke)，冰(bing)糖少許(xu)，水1200毫升

做法

1、將紅棗洗凈去核和龍眼肉、枸杞(qi)一起放(fang)入(ru)濾網中，加(jia)水1200ML，稍稍浸泡讓材料吸(xi)水；

2、選(xuan)擇果(guo)汁(zhi)模(mo)式將之（紅(hong)棗、枸杞(qi)、龍眼）打碎；

3、此時放入冰糖，選擇開水模式煮開即成！

4、打開水龍頭(tou)，棗香撲鼻……

5、將(jiang)食材用攪拌(ban)機打爛，可以更好的發(fa)揮(hui)食的香味與功效！渣甚(shen)至無(wu)需去除攪拌(ban)一起喝！為(wei)了湯(tang)汁清透美觀過濾即可！

竹笙紅棗茶

材料：竹笙（也稱竹蓀）4條(tiao)，蓮子(zi) 10粒(li)，紅棗(zao) 8枚(mei)，冰糖 30g

做法(fa)：竹笙用(yong)水(shui)浸泡1小時，至(zhi)完全發開后以流動水(shui)沖洗干凈，然后放(fang)入(ru)滾水(shui)中(zhong)氽燙2分鐘(zhong)(zhong)，撈出，瀝去水(shui)分。蓮子剝去芯，與紅棗(zao)(zao)一起沖洗干凈。將氽燙后的竹笙、洗凈的蓮子和紅棗(zao)(zao)放(fang)入(ru)煮(zhu)鍋中(zhong)，加(jia)入(ru)800ml冷水(shui)，大火煮(zhu)開后繼(ji)續(xu)煮(zhu)20分鐘(zhong)(zhong)。放(fang)入(ru)冰糖，轉(zhuan)中(zhong)火繼(ji)續(xu)煮(zhu)20分鐘(zhong)(zhong)即可(ke)。

紅棗桂花茶

材(cai)料；紅棗(zao)6顆，桂(gui)花(hua)1茶匙(chi)(chi)，熱水(shui)250cc，枸杞1大匙(chi)(chi)，冰糖(tang)適量

做法：

1.將(jiang)紅棗、枸杞洗凈備(bei)用。

2.用熱水煮開后(hou)，加入紅棗、枸杞、冰糖關火(huo)，大約燜3分(fen)鐘后(hou)再加入桂(gui)(gui)花即(ji)完成紅棗桂(gui)(gui)花茶

紅棗生姜茶

材料：大棗(zao)適量(liang)，紅糖少許，生姜少許

做法：紅棗七八顆,生(sheng)姜三四片,開(kai)水若,洗(xi)凈后放保溫杯里充入(ru)開(kai)水，把蓋蓋嚴保存(cun)！一(yi)個(ge)小時后就(jiu)可以飲(yin)用啦(la)！喝時可以加入(ru)紅糖或者蜂蜜（注：加入(ru)蜂蜜時水一(yi)定要(yao)放到60度以下，要(yao)不蜂蜜的(de)營(ying)養就(jiu)是(shi)損失的(de)，切記!

甘麥紅棗茶

材(cai)料(liao)：膳魔師(shi)養生(sheng)壺1只(zhi)，紅棗35公克(ke)，甘(gan)草8公克(ke)，浮小(xiao)麥25公克(ke)，熱(re)開水1800㏄

做法：

1.取一容器，將所有紅棗(zao)、甘草及浮(fu)小麥放入，以(yi)冷水沖洗干(gan)凈后，取出、瀝干(gan)備用。

2.取(qu)『膳(shan)魔(mo)師養(yang)生(sheng)壺』，將作法(fa)1的材料(liao)全部放入壺中，先倒入500cc的熱開水，燙(tang)3秒略微沖洗過藥材后，倒出(chu)所(suo)有的水。

3.再倒入1300cc的熱開水(shui)于壺中(zhong)，浸泡(pao)5分鐘后即可。

制作小貼士

1、看有(you)些介紹(shao)，說用電飯煲(bao)，或者鍋煮(zhu)紅(hong)棗10多分鐘就可以，但(dan)是(shi)其(qi)實效果并不(bu)(bu)好，紅(hong)棗不(bu)(bu)夠爛，兌好的茶，紅(hong)棗大多浮在(zai)蜂蜜表(biao)面(mian)，混合不(bu)(bu)夠均勻(yun)。所以最好選(xuan)擇高(gao)壓鍋，或者電飯煲(bao)多煮(zhu)一(yi)點時(shi)間。

2、做過幾次(ci)，發(fa)現(xian)大紅棗(zao)比小(xiao)紅棗(zao)做出來(lai)效(xiao)果好，味(wei)道更香，肉多。

3、紅(hong)棗皮(pi)可以(yi)在加工紅(hong)棗泥的(de)時候(hou)，用(yong)孔稍微大一點的(de)漏(lou)勺濾掉口感(gan)更好(hao)，不過最好(hao)保留，因(yin)為紅(hong)棗皮(pi)補血(xue)效果好(hao)。

4、蜂蜜(mi)最(zui)好(hao)選(xuan)擇(ze)百(bai)花蜜(mi)等比較一般(ban)的(de)蜜(mi)，不要(yao)選(xuan)擇(ze)味道重的(de)冬(dong)蜜(mi)，雖然冬(dong)蜜(mi)更(geng)好(hao)，但是濃重的(de)味道會蓋過紅棗味。

5、操作簡單，值得一(yi)試(shi)，自己動手紅棗味更香濃。