吃的(de)健康就是人生中平常(chang)卻重要的(de)事情。病從(cong)口入,我們(men)日常(chang)生活(huo)中要了解一(yi)些(xie)飲食(shi)常(chang)識,養成良好的(de)飲食(shi)習慣(guan)。男(nan)女老少不(bu)同的(de)人群的(de)健康飲食(shi)方式和習慣(guan)是有所不(bu)同的(de),日常(chang)的(de)飲食(shi)習慣(guan)也要隨著季節(jie)氣候(hou)的(de)變化而調整。平時要注意食(shi)材食(shi)品的(de)安全(quan),不(bu)要亂吃的(de)東西(xi)。下(xia)面看看健康飲食(shi)知識盤(pan)點(dian)。
飲食誤區(qu)吃素不(bu)吃葷、煲湯時間越長營養越多、久(jiu)存蔬菜(cai)(cai)、偏愛吃炒菜(cai)(cai)、調(diao)味(wei)作料(liao)多味(wei)道好、喝礦泉水絕(jue)對可以放(fang)心、沙(sha)拉對人(ren)體健康極為有益、紅糖比白糖更有益
飲食習慣坐著(zhu)吃(chi)飯(fan)、飯(fan)前喝湯、少食涼食、好吃(chi)苦(ku)食、晨(chen)起(qi)喝水、維生素、便捷(jie)補(bu)鈣(gai)、多吃(chi)洋蔥、下午加餐、橘帶絲(si)吃(chi)
健康果(guo)蔬皮西瓜皮(pi)(pi)(pi)、冬瓜皮(pi)(pi)(pi)、香蕉(jiao)皮(pi)(pi)(pi)、蘋(pin)果皮(pi)(pi)(pi)、黃瓜皮(pi)(pi)(pi)、梨皮(pi)(pi)(pi)、柚子皮(pi)(pi)(pi)、橘皮(pi)(pi)(pi)(陳(chen)皮(pi)(pi)(pi))、石榴皮(pi)(pi)(pi)
膳食搭配粗細糧相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、主(zhu)副食(shi)相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、干稀相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、顏色相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、營養素相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、酸堿相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、生熱(re)相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、皮肉相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、性(xing)味(wei)相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)、烹調(diao)方法相(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)(pei)
老年人健康飲食類(lei)別多(duo)(duo)樣(yang)(yang)、品種多(duo)(duo)樣(yang)(yang)、葷素搭配(pei)、形(xing)式多(duo)(duo)樣(yang)(yang)、顏色多(duo)(duo)樣(yang)(yang)、口味多(duo)(duo)樣(yang)(yang)、谷(gu)類(lei)為主、粗細搭配(pei)。
孕婦健康飲食多(duo)吃(chi)富(fu)含維生素和(he)優(you)質(zhi)蛋白、易(yi)消化、清淡食物(wu),少吃(chi)多(duo)餐。孕(yun)婦可(ke)(ke)以吃(chi)各種水果,但要控制量(liang);孕(yun)早期(qi)可(ke)(ke)多(duo)吃(chi)豆腐、瘦(shou)肉、牛奶、菠菜、胡蘿卜(bu)等,孕(yun)中期(qi)可(ke)(ke)多(duo)吃(chi)些豬肝、瘦(shou)肉、蛋類、魚(yu)蝦(xia)、乳制品等孕(yun)晚期(qi)要補(bu)充足量(liang)鈣,多(duo)吃(chi)骨(gu)頭湯、蝦(xia)皮等。
嬰幼童健康飲食3個月內(nei)不要(yao)吃(chi)鹽、1歲(sui)內(nei)不要(yao)吃(chi)蜜、2歲(sui)內(nei)不宜喂鮮奶、3歲(sui)內(nei)不要(yao)喝茶、5歲(sui)內(nei)不要(yao)進(jin)補、10歲(sui)內(nei)不要(yao)吃(chi)腌制(zhi)品
食品安全管理制度員工培訓制(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)進(jin)貨(huo)(huo)查(cha)(cha)驗制(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)進(jin)貨(huo)(huo)查(cha)(cha)驗記錄(lu)制(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)退(tui)市(shi)制(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)檢查(cha)(cha)、存(cun)貯、運輸(shu)制(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)
致癌食物名單葵(kui)花子、口香(xiang)糖、味精、豬(zhu)肝、油條、河(he)粉(fen)、米粉(fen)、粉(fen)絲、腌菜、蘿卜干(gan)、市售瓶裝果汁(zhi)飲料、皮蛋、臭豆(dou)腐、爆米花、
食品添加劑食用色素、食用香精類、甜味劑、營養強(qiang)化(hua)(hua)劑、防(fang)腐(fu)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)保鮮劑
食物中毒細菌(jun)性食物(wu)(wu)中(zhong)毒(du)、真(zhen)菌(jun)毒(du)素中(zhong)毒(du)、動物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)中(zhong)毒(du)、植物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)中(zhong)毒(du)、化(hua)學性食物(wu)(wu)中(zhong)毒(du)、
地溝油的危害消化不良、腹瀉、腹痛、胃癌與腸癌
毒奶粉/劣質奶粉指的是在奶粉成分中三聚氰胺嚴重超(chao)標的奶粉。或被(bei)肉毒桿菌污染(ran)的奶粉。
食物上火喉干(gan)嗓啞、咽喉腫痛、口(kou)長水泡、鼻塞難(nan)通(tong)、嘴唇干(gan)裂、皮膚干(gan)癢、頭發(fa)干(gan)枯、咽喉干(gan)腫、鼻子出(chu)血
垃圾食品油炸食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、罐頭類食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、腌制(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、加工的肉類食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、肥肉和動物內臟(zang)類食(shi)(shi)(shi)(shi)物、奶油制(zhi)品(pin)、方便面、冷凍甜點、果脯、話梅(mei)和蜜餞(jian)類食(shi)(shi)(shi)(shi)物
容易過敏的食物小麥制品、豆類(lei)、貝(bei)類(lei)、魚類(lei)、堅果、花生、雞蛋、牛奶、芝麻、芹菜