傳(chuan)統手(shou)(shou)工(gong)藝(yi)品(pin)是(shi)我(wo)國長年累(lei)月(yue)積累(lei)下(xia)來的(de)(de)以(yi)手(shou)(shou)工(gong)生產(chan)為主的(de)(de)一(yi)種工(gong)藝(yi)美術品(pin)，而湖南歷史(shi)悠(you)久，民族(zu)眾多，孕(yun)育了內容豐富、形式多樣(yang)的(de)(de)傳(chuan)統手(shou)(shou)工(gong)藝(yi)，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)包括2000多年歷史(shi)的(de)(de)湘繡、銅官陶器(qi)(qi)、桃源石(shi)雕，1000多年歷史(shi)的(de)(de)岳州(zhou)瓷器(qi)(qi)、界牌瓷器(qi)(qi)、臨武龍須草(cao)席，幾百年歷史(shi)的(de)(de)益陽(yang)小郁竹(zhu)器(qi)(qi)、邵(shao)陽(yang)翻簧竹(zhu)刻、瀏陽(yang)菊花(hua)石(shi)雕、長沙墨(mo)晶石(shi)雕、洞(dong)口(kou)墨(mo)晶石(shi)雕、岳州(zhou)扇、望城剪紙(zhi)、澧縣剪紙(zhi)、瀘(lu)溪踏(ta)虎鑿花(hua)和隆回灘頭年畫，以(yi)及充滿少數民族(zu)風(feng)情的(de)(de)土家錦、苗錦、侗錦、瑤錦等。尤(you)其(qi)(qi)是(shi)湘繡，是(shi)湖南最(zui)著名(ming)(ming)的(de)(de)傳(chuan)統特(te)色(se)手(shou)(shou)工(gong)藝(yi)品(pin)，以(yi)其(qi)(qi)濃郁的(de)(de)湘楚地方文化(hua)特(te)色(se)和高超的(de)(de)刺繡藝(yi)術而聞名(ming)(ming)天下(xia)，是(shi)中(zhong)(zhong)國的(de)(de)四大名(ming)(ming)繡之(zhi)一(yi)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙坪產區）、銅官(guan)陶瓷、祁(qi)陽石、醴陵瓷器。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻、長沙(sha)窯銅(tong)官陶瓷、醴陵釉下五彩瓷、土家族織錦、灘頭木(mu)版年畫

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括長沙(sha)湘(xiang)繡、隆回花瑤挑(tiao)花 、邵陽(yang)藍印(yin)花布、湘(xiang)西(xi)土(tu)家族(zu)(zu)織錦、通(tong)道侗錦、瀏(liu)陽(yang)菊花石雕、寶慶竹刻、灘頭木版年畫、醴陵(ling)釉下五(wu)彩瓷、湘(xiang)西(xi)土(tu)家族(zu)(zu)苗族(zu)(zu)自治州苗族(zu)(zu)服飾(shi)、蘆(lu)溪苗族(zu)(zu)挑(tiao)花等。

湖(hu)(hu)南是一個(ge)農(nong)(nong)業大省(sheng)，農(nong)(nong)業資(zi)源(yuan)十分豐富，歷史上曾有“九州糧(liang)倉”、“魚米(mi)之鄉(xiang)”的美(mei)譽，早在明清時期就有“湖(hu)(hu)廣熟、天下足”之說，盛產(chan)(chan)稻(dao)米(mi)、牲(sheng)豬、棉(mian)花、油料(liao)、茶葉、淡水產(chan)(chan)品、麻類、棉(mian)花、烤煙(yan)、中(zhong)藥材(cai)等，這些農(nong)(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)量(liang)均居全國(guo)前列。。“湖(hu)(hu)南絲苗”、“湖(hu)(hu)南貓牙”、“湖(hu)(hu)南珍(zhen)珠米(mi)”、“湖(hu)(hu)南香米(mi)”等優質稻(dao)米(mi)曾獲國(guo)家金、銀、銅(tong)獎和(he)部省(sheng)級名(ming)優產(chan)(chan)品稱號。湖(hu)(hu)南的橘(ju)柚(you)、茶葉、桃李、煙(yan)葉、棉(mian)花、苧麻等農(nong)(nong)產(chan)(chan)品以(yi)其(qi)良好的品質蜚聲國(guo)內外市(shi)場。湖(hu)(hu)南著名(ming)的農(nong)(nong)產(chan)(chan)品特(te)產(chan)(chan)有寧鄉(xiang)豬、桃源(yuan)黑豬、醴陵(ling)玻璃椒(jiao)、常(chang)德香米(mi)、臨武鴨、東安雞、黃(huang)貢椒(jiao)、湘(xiang)蓮、武岡(gang)銅(tong)鵝、湘(xiang)東黑山(shan)羊等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽檳榔芋、邵陽茶(cha)(cha)油(you)、臨武鴨、東(dong)(dong)安雞、新(xin)田大豆、桑植蘿卜、漢壽(shou)玉臂藕(ou)、桃源黑(hei)豬、鼎城茶(cha)(cha)油(you)、新(xin)晃(huang)侗藏紅米、會(hui)同魔芋、龍(long)山(shan)(shan)(shan)百合、新(xin)晃(huang)龍(long)腦(nao)、新(xin)晃(huang)牛(niu)肉、溆浦鵝(e)、芷江鴨、舜皇山(shan)(shan)(shan)土豬、陶嶺(ling)三味辣椒(jiao)、永(yong)州山(shan)(shan)(shan)蒼(cang)子油(you)、洞溪七姊(zi)妹辣椒(jiao)、石門(men)馬(ma)頭山(shan)(shan)(shan)羊(yang)、石門(men)土雞、龍(long)窖醬(jiang)菜、邵東(dong)(dong)黃花菜、邵東(dong)(dong)玉竹、武岡鹵銅鵝(e)、常寧茶(cha)(cha)油(you)、祁東(dong)(dong)黃花菜、湘(xiang)蓮、羅(luo)代黑(hei)豬等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃源(yuan)(yuan)黑(hei)豬、澧縣雙低油菜籽(zi)、常(chang)德(de)香(xiang)(xiang)米、桂陽(yang)五爪辣、衡陽(yang)湘(xiang)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)(ji)、衡陽(yang)臺源(yuan)(yuan)烏(wu)蓮(lian)、三(san)樟(zhang)黃(huang)(huang)(huang)貢(gong)椒(jiao)(jiao)、金甲(jia)嶺蘿卜、新寧博落回、白(bai)云貢(gong)米、龍山(shan)(shan)(shan)黃(huang)(huang)(huang)柏（藥材）、龍山(shan)(shan)(shan)厚樸（藥材）、松(song)柏大米、安化(hua)黃(huang)(huang)(huang)精（藥材）、大通湖(hu)大米、赫(he)山(shan)(shan)(shan)蘭溪大米、江(jiang)永香(xiang)(xiang)米 、永州異蛇、岳陽(yang)王鴿、樟(zhang)樹港(gang)辣椒(jiao)(jiao)、樟(zhang)樹港(gang)黃(huang)(huang)(huang)瓜、浦(pu)市鐵骨豬、 慈利杜仲(zhong)、瀏(liu)陽(yang)黑(hei)山(shan)(shan)(shan)羊、葛(ge)家雞(ji)(ji)腸子(zi)辣椒(jiao)(jiao)、烏(wu)山(shan)(shan)(shan)貢(gong)米、醴陵玻璃(li)椒(jiao)(jiao)、會同魔芋、湘(xiang)潭矮腳白(bai)、江(jiang)永香(xiang)(xiang)姜、九華(hua)(hua)(hua)紅菜薹、桃江(jiang)竹筍(sun)、沅江(jiang)蘆筍(sun)、湘(xiang)西黃(huang)(huang)(huang)牛、鵲界貢(gong)米、洪江(jiang)雪(xue)峰烏(wu)骨雞(ji)(ji)、靖州茯(fu)苓、江(jiang)永香(xiang)(xiang)芋、九疑山(shan)(shan)(shan)兔、城頭山(shan)(shan)(shan)大米、津市藠果(guo)、桃源(yuan)(yuan)雞(ji)(ji)、瓦兒崗七星椒(jiao)(jiao)、華(hua)(hua)(hua)容(rong)道雞(ji)(ji)蛋、華(hua)(hua)(hua)容(rong)黃(huang)(huang)(huang)白(bai)菜苔、邵東玉竹、酃縣白(bai)鵝、華(hua)(hua)(hua)容(rong)芥(jie)菜、華(hua)(hua)(hua)容(rong)蘆葦筍(sun)、華(hua)(hua)(hua)容(rong)潘家大辣椒(jiao)(jiao)、華(hua)(hua)(hua)容(rong)青豆角 、沙子(zi)嶺豬、寧鄉豬等。

湖南(nan)屬(shu)中亞熱帶季風濕潤氣候(hou)區，境內氣候(hou)溫和，四季分明(ming)，光照充(chong)足，熱量(liang)豐富，雨水(shui)充(chong)沛，無霜期長，土地肥沃，適宜各類水(shui)果(guo)生(sheng)產(chan)。湖南(nan)各地著名(ming)的代表性水(shui)果(guo)有永(yong)興冰糖(tang)橙(cheng)、黔陽大紅甜橙(cheng)、靖州(zhou)楊(yang)梅、瀏陽大圍山(shan)梨、株洲炎陵(ling)黃桃、永(yong)州(zhou)江永(yong)香柚、湘西獼(mi)猴(hou)桃、邵(shao)陽雪峰蜜桔、瀘溪椪柑、保靖雞血李(li)、瀏陽金桔等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍橙、湘西(xi)獼(mi)猴桃(tao)、黔陽冰(bing)糖橙、湘珍珠葡萄、永興冰(bing)糖橙、澧(li)縣葡萄、臨(lin)澧(li)雜柑(gan)、雪峰(feng)蜜桔、祁東酥(su)脆棗等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔(qian)陽冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)(cheng)、衡(heng)山(shan)紅脆桃、黔(qian)陽金(jin)(jin)秋梨(li)(li)、通道(dao)黑老虎、水云峰(feng)黃桃、永順蜜(mi)桔、永順獼猴桃、鳳凰獼猴桃、逥(hui)峰(feng)蜜(mi)柑、北山(shan)梅、張家界菊花芯柚、湘西椪柑、靖州(zhou)楊梅、黔(qian)陽臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)、黔(qian)陽大紅甜(tian)橙(cheng)(cheng)(cheng)、江永香柚、瑤山(shan)雪(xue)梨(li)(li)、東江湖蜜(mi)桔、復興(xing)蘋果(guo)柚、華(hua)容道(dao)皺皮柑、崀山(shan)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)、大圍山(shan)梨(li)(li)、瀏陽金(jin)(jin)桔、天巖寨柑桔等。

湖(hu)湘(xiang)(xiang)之地(di)，物產豐(feng)(feng)饒，歷史悠久(jiu)，文(wen)(wen)化積淀深厚，由是，造就了源遠流(liu)長、雅(ya)俗并存的湖(hu)湘(xiang)(xiang)飲食文(wen)(wen)化。菜(cai)系也(ye)形(xing)成(cheng)湖(hu)湘(xiang)(xiang)獨特的風格，便是湘(xiang)(xiang)菜(cai)，中國八大菜(cai)系之一。湘(xiang)(xiang)菜(cai)是以(yi)它(ta)獨特濃郁的地(di)方特色而享譽(yu)中外，它(ta)的特點就在于制作精細，用(yong)料廣泛(fan)，色彩濃厚，注重(zhong)口感，營養豐(feng)(feng)富(fu)，而且品位(wei)上也(ye)是以(yi)酸辣軟糯(nuo)香(xiang)鮮而出名，在烹調方法上更是以(yi)炒(chao)，煨，蒸(zheng)，燉為主(zhu)。

湖(hu)南飲食風格按類型分為湘江風味、洞(dong)(dong)庭(ting)湖(hu)區風味、湘西風味三(san)種地方豐富(fu)，湘江風味是湘菜(cai)主流，講究菜(cai)肴內涵的精(jing)當和(he)色(se)、香(xiang)、味、器、質的和(he)諧統一，代(dai)(dai)表(biao)菜(cai)有“臘(la)味合蒸(zheng)(zheng)”、“麻(ma)辣(la)子雞”、“海參盆蒸(zheng)(zheng)”、“組庵魚翅(chi)”、“百鳥(niao)朝(chao)鳳”等。洞(dong)(dong)庭(ting)湖(hu)區風味，以烹(peng)制河鮮、家(jia)禽和(he)家(jia)畜見(jian)長(chang)，代(dai)(dai)表(biao)菜(cai)有：“洞(dong)(dong)庭(ting)金龜”、“網(wang)油叉燒(shao)洞(dong)(dong)庭(ting)桂魚”、“冰糖湘蓮”等。湘西風味，以制作山(shan)珍野味、臘(la)肉(rou)、腌肉(rou)見(jian)長(chang)，代(dai)(dai)表(biao)菜(cai)有：“紅燒(shao)酸辣(la)”、“板栗燒(shao)菜(cai)心(xin)”、“炒血鴨”、“湘西酸肉(rou)”等。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉(xiang)傳統老月餅、 常德醬板鴨、永豐(feng)辣醬、武岡鹵(lu)豆(dou)腐、龍窖腐乳、安化(hua)小籽花生等。

湖(hu)(hu)南(nan)省河流眾多(duo)，河網密布，水(shui)(shui)系(xi)發(fa)達，境(jing)內有(you)洞庭湖(hu)(hu)、東江湖(hu)(hu)等湖(hu)(hu)泊，還有(you)湘(xiang)、資、沅、澧四水(shui)(shui)，水(shui)(shui)域資源豐(feng)富(fu)，生境(jing)多(duo)樣(yang)，孕育(yu)了豐(feng)富(fu)的魚(yu)(yu)類資源，著名的河湖(hu)(hu)魚(yu)(yu)鮮特產(chan)有(you)東江魚(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)小龍蝦、大通湖(hu)(hu)大閘蟹、張家(jia)(jia)界大鯢(ni)、珊珀(po)湖(hu)(hu)草魚(yu)(yu)、五強溪魚(yu)(yu)、漢壽甲魚(yu)(yu)、臨澧黃花(hua)魚(yu)(yu)、珊珀(po)湖(hu)(hu)黑鯽、珊珀(po)湖(hu)(hu)花(hua)鰱等，這些都被(bei)評為國家(jia)(jia)地理標志保(bao)護產(chan)品(pin)，而耒陽(yang)大和草魚(yu)(yu)、辰(chen)溪稻花(hua)魚(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)中華鱉(bie)、南(nan)縣(xian)草龜、白泥湖(hu)(hu)螃(pang)蟹、江埡(wu)峽谷(gu)鳙(yong)魚(yu)(yu)、郴(chen)州高山禾花(hua)魚(yu)(yu)、華容大湖(hu)(hu)胖頭魚(yu)(yu)更是被(bei)評為全國農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。

湖南，位于北緯25°-30°之間，屬亞熱(re)帶季風氣候(hou)，四季分明，光(guang)熱(re)充足，降(jiang)水豐沛(pei)，雨(yu)熱(re)同期(qi)，氣候(hou)條件比較優越，因地理環境與氣候(hou)特(te)征，獨特(te)地質土壤(rang)，有機質異常豐富，非常適宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉種(zhong)植(zhi)，為中國四大產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)省之一，產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)量居全國第(di)二位，素有“茶(cha)(cha)(cha)(cha)鄉(xiang)”之稱，全省有九十(shi)(shi)多(duo)個(ge)縣(xian)（市）種(zhong)植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)年產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)八萬多(duo)噸。湖南主要(yao)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)有岳陽君山(shan)銀針、保靖黃金茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古丈毛尖(jian)、湖南黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)馬毛尖(jian)、安(an)化千(qian)兩(liang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茯磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)化紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、沅陵碣灘茶(cha)(cha)(cha)(cha)等幾十(shi)(shi)種(zhong)，其(qi)中，君山(shan)銀針是中國十(shi)(shi)大名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安化黑茶(cha)(cha)、溈山毛(mao)尖、古丈紅茶(cha)(cha)、古丈毛(mao)尖、溪州莓(mei)茶(cha)(cha)、碣灘茶(cha)(cha)、玲瓏茶(cha)(cha)、桃源野茶(cha)(cha)王、岳陽黃(huang)茶(cha)(cha)、城(cheng)步青錢柳茶(cha)(cha)、綏(sui)寧(ning)青錢柳茶(cha)(cha)等(deng)。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅茶(cha)(cha)(cha)、永順莓茶(cha)(cha)(cha)、長沙綠茶(cha)(cha)(cha)、東江(jiang)湖茶(cha)(cha)(cha)、保靖黃金茶(cha)(cha)(cha)、江(jiang)華(hua)苦(ku)茶(cha)(cha)(cha)、茅(mao)巖莓茶(cha)(cha)(cha)、太(tai)青雙上(shang)綠芽茶(cha)(cha)(cha)、桃源紅茶(cha)(cha)(cha)等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙(fu)蓉煙(yan)(yan)、白沙煙(yan)(yan)、相思鳥常德、東方紅(hong)常德、和天下香煙(yan)(yan)等。

來湖南(nan)旅游，有什么特產伴手禮值(zhi)得(de)帶(dai)(dai)走(zou)和購(gou)買？Maigoo小編推薦湖南(nan)各(ge)市值(zhi)得(de)帶(dai)(dai)走(zou)的特產：沙坪湘繡、銅官陶器、醴陵陶瓷、、君山銀針、古丈(zhang)毛尖、保靖黃(huang)金(jin)茶(cha)、湘蓮、常德醬板(ban)鴨(ya)、益陽(yang)安化(hua)黑茶(cha)、石門柑橘、郴州(zhou)永興冰(bing)糖橙、永豐(feng)辣醬、張(zhang)家界織錦、安化(hua)黑茶(cha)、益陽(yang)松花皮蛋等(deng)，這些都是送親朋好友的伴手禮。