傳統(tong)手(shou)工藝(yi)品是(shi)我國長年(nian)累月積累下(xia)來(lai)的(de)以手(shou)工生產為主的(de)一種工藝(yi)美術(shu)品，而湖南(nan)歷(li)史悠久(jiu)，民(min)族眾多，孕育了(le)內容(rong)豐(feng)富、形(xing)式(shi)多樣的(de)傳統(tong)手(shou)工藝(yi)，其中包(bao)括2000多年(nian)歷(li)史的(de)湘(xiang)(xiang)繡(xiu)、銅(tong)官陶器(qi)、桃源(yuan)石(shi)雕(diao)，1000多年(nian)歷(li)史的(de)岳(yue)州(zhou)瓷器(qi)、界牌(pai)瓷器(qi)、臨(lin)武(wu)龍須草(cao)席，幾百(bai)年(nian)歷(li)史的(de)益陽(yang)小郁竹器(qi)、邵陽(yang)翻簧(huang)竹刻、瀏陽(yang)菊花(hua)石(shi)雕(diao)、長沙(sha)墨晶石(shi)雕(diao)、洞(dong)口墨晶石(shi)雕(diao)、岳(yue)州(zhou)扇、望(wang)城剪(jian)紙、澧縣剪(jian)紙、瀘溪踏虎鑿(zao)花(hua)和(he)隆(long)回灘頭(tou)年(nian)畫，以及充(chong)滿少(shao)數民(min)族風情(qing)的(de)土家錦、苗錦、侗錦、瑤錦等。尤(you)其是(shi)湘(xiang)(xiang)繡(xiu)，是(shi)湖南(nan)最著名的(de)傳統(tong)特色(se)手(shou)工藝(yi)品，以其濃郁的(de)湘(xiang)(xiang)楚地(di)方文化特色(se)和(he)高(gao)超的(de)刺(ci)繡(xiu)藝(yi)術(shu)而聞(wen)名天下(xia)，是(shi)中國的(de)四大名繡(xiu)之一。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙坪產區(qu)）、銅官陶瓷、祁陽(yang)石、醴陵瓷器(qi)。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻、長沙窯銅官陶瓷(ci)、醴陵(ling)釉下五彩(cai)瓷(ci)、土家族織錦、灘頭木版年畫

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括長沙湘繡(xiu)、隆回花(hua)瑤挑(tiao)花(hua) 、邵(shao)陽(yang)藍印花(hua)布、湘西(xi)土家族(zu)織錦(jin)(jin)、通道侗錦(jin)(jin)、瀏陽(yang)菊花(hua)石雕(diao)、寶(bao)慶(qing)竹刻、灘(tan)頭木版年畫、醴陵釉下五彩瓷(ci)、湘西(xi)土家族(zu)苗族(zu)自治(zhi)州苗族(zu)服(fu)飾、蘆溪苗族(zu)挑(tiao)花(hua)等(deng)。

湖(hu)(hu)南是一個農(nong)業大省，農(nong)業資源(yuan)十分豐(feng)富，歷史上曾有(you)(you)“九州糧倉”、“魚(yu)米之鄉(xiang)”的(de)(de)美譽，早(zao)在(zai)明清(qing)時期就有(you)(you)“湖(hu)(hu)廣熟、天下足(zu)”之說，盛產(chan)稻米、牲豬、棉(mian)花、油料、茶葉(xie)、淡(dan)水產(chan)品(pin)(pin)、麻(ma)類、棉(mian)花、烤煙、中藥材等(deng)，這些農(nong)產(chan)品(pin)(pin)產(chan)量均居全國前列。。“湖(hu)(hu)南絲苗”、“湖(hu)(hu)南貓牙”、“湖(hu)(hu)南珍珠米”、“湖(hu)(hu)南香(xiang)米”等(deng)優(you)質稻米曾獲國家(jia)金、銀、銅(tong)獎(jiang)和部省級(ji)名優(you)產(chan)品(pin)(pin)稱號。湖(hu)(hu)南的(de)(de)橘柚(you)、茶葉(xie)、桃(tao)李、煙葉(xie)、棉(mian)花、苧麻(ma)等(deng)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)以其良好的(de)(de)品(pin)(pin)質蜚聲國內外市場。湖(hu)(hu)南著名的(de)(de)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)特(te)產(chan)有(you)(you)寧鄉(xiang)豬、桃(tao)源(yuan)黑豬、醴(li)陵玻璃椒、常德香(xiang)米、臨(lin)武鴨、東安雞、黃貢(gong)椒、湘(xiang)蓮、武岡銅(tong)鵝、湘(xiang)東黑山(shan)羊(yang)等(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁(qi)陽(yang)檳榔芋(yu)、邵陽(yang)茶油(you)(you)、臨武鴨、東(dong)(dong)安(an)雞、新(xin)田大豆(dou)、桑植(zhi)蘿卜(bu)、漢壽(shou)玉臂藕(ou)、桃源黑(hei)豬(zhu)、鼎(ding)城(cheng)茶油(you)(you)、新(xin)晃侗藏紅米、會(hui)同魔芋(yu)、龍(long)山(shan)(shan)百合、新(xin)晃龍(long)腦、新(xin)晃牛肉、溆浦鵝、芷(zhi)江鴨、舜皇山(shan)(shan)土(tu)豬(zhu)、陶嶺三味辣椒、永州山(shan)(shan)蒼子油(you)(you)、洞溪(xi)七姊(zi)妹辣椒、石門馬頭山(shan)(shan)羊、石門土(tu)雞、龍(long)窖醬(jiang)菜、邵東(dong)(dong)黃花菜、邵東(dong)(dong)玉竹、武岡鹵銅(tong)鵝、常(chang)寧茶油(you)(you)、祁(qi)東(dong)(dong)黃花菜、湘蓮、羅(luo)代(dai)黑(hei)豬(zhu)等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃源(yuan)(yuan)黑(hei)豬(zhu)、澧縣雙低油菜(cai)籽、常德香(xiang)米(mi)(mi)(mi)、桂陽(yang)五爪辣、衡陽(yang)湘黃(huang)(huang)雞、衡陽(yang)臺源(yuan)(yuan)烏蓮、三樟黃(huang)(huang)貢(gong)椒(jiao)(jiao)(jiao)、金甲嶺(ling)蘿卜、新寧博(bo)落回(hui)、白云貢(gong)米(mi)(mi)(mi)、龍山(shan)黃(huang)(huang)柏(bo)（藥(yao)(yao)材(cai)）、龍山(shan)厚(hou)樸（藥(yao)(yao)材(cai)）、松柏(bo)大米(mi)(mi)(mi)、安化黃(huang)(huang)精（藥(yao)(yao)材(cai)）、大通湖大米(mi)(mi)(mi)、赫山(shan)蘭溪大米(mi)(mi)(mi)、江(jiang)(jiang)永香(xiang)米(mi)(mi)(mi) 、永州(zhou)異蛇、岳陽(yang)王鴿、樟樹(shu)(shu)港辣椒(jiao)(jiao)(jiao)、樟樹(shu)(shu)港黃(huang)(huang)瓜、浦市鐵骨豬(zhu)、 慈利杜仲、瀏陽(yang)黑(hei)山(shan)羊、葛家雞腸子(zi)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)、烏山(shan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)、醴陵玻璃椒(jiao)(jiao)(jiao)、會(hui)同魔芋、湘潭矮腳白、江(jiang)(jiang)永香(xiang)姜、九華(hua)(hua)(hua)紅菜(cai)薹、桃江(jiang)(jiang)竹筍、沅(yuan)江(jiang)(jiang)蘆筍、湘西黃(huang)(huang)牛、鵲(que)界貢(gong)米(mi)(mi)(mi)、洪(hong)江(jiang)(jiang)雪峰(feng)烏骨雞、靖州(zhou)茯苓、江(jiang)(jiang)永香(xiang)芋、九疑山(shan)兔(tu)、城頭山(shan)大米(mi)(mi)(mi)、津市藠果(guo)、桃源(yuan)(yuan)雞、瓦兒崗七星椒(jiao)(jiao)(jiao)、華(hua)(hua)(hua)容(rong)道雞蛋、華(hua)(hua)(hua)容(rong)黃(huang)(huang)白菜(cai)苔、邵東玉竹、酃縣白鵝、華(hua)(hua)(hua)容(rong)芥菜(cai)、華(hua)(hua)(hua)容(rong)蘆葦筍、華(hua)(hua)(hua)容(rong)潘家大辣椒(jiao)(jiao)(jiao)、華(hua)(hua)(hua)容(rong)青豆角 、沙子(zi)嶺(ling)豬(zhu)、寧鄉豬(zhu)等。

湖南(nan)(nan)屬中亞熱(re)帶季風濕(shi)潤氣(qi)候(hou)區，境(jing)內(nei)氣(qi)候(hou)溫和，四季分明，光照充足，熱(re)量(liang)豐富，雨(yu)水充沛，無霜期長，土地(di)肥沃(wo)，適(shi)宜各(ge)類水果生(sheng)產。湖南(nan)(nan)各(ge)地(di)著名的代(dai)表性水果有永興冰糖橙、黔陽大紅甜橙、靖(jing)(jing)州(zhou)楊梅、瀏(liu)陽大圍山梨、株洲炎(yan)陵黃(huang)桃(tao)、永州(zhou)江(jiang)永香柚、湘西獼猴桃(tao)、邵陽雪峰蜜桔、瀘溪(xi)椪柑、保靖(jing)(jing)雞血李、瀏(liu)陽金桔等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍橙(cheng)、湘西獼猴桃、黔陽冰糖(tang)橙(cheng)、湘珍(zhen)珠(zhu)葡萄、永(yong)興(xing)冰糖(tang)橙(cheng)、澧縣(xian)葡萄、臨澧雜柑、雪峰蜜桔、祁東酥脆棗(zao)等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔陽(yang)冰糖橙、衡山(shan)紅(hong)脆桃(tao)(tao)(tao)、黔陽(yang)金(jin)秋(qiu)梨(li)、通道黑老(lao)虎(hu)、水云(yun)峰(feng)黃桃(tao)(tao)(tao)、永順(shun)(shun)蜜桔(jie)、永順(shun)(shun)獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)、鳳凰獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)、逥(hui)峰(feng)蜜柑、北山(shan)梅、張家界菊(ju)花芯(xin)柚、湘西椪(peng)柑、靖(jing)州楊梅、黔陽(yang)臍橙、黔陽(yang)大紅(hong)甜橙、江永香(xiang)柚、瑤山(shan)雪梨(li)、東江湖蜜桔(jie)、復興蘋(pin)果柚、華容道皺皮柑、崀(lang)山(shan)臍橙、大圍山(shan)梨(li)、瀏陽(yang)金(jin)桔(jie)、天巖寨(zhai)柑桔(jie)等(deng)。

湖(hu)湘(xiang)之(zhi)地，物產豐饒，歷史悠久，文(wen)化(hua)積淀深厚，由是，造(zao)就(jiu)(jiu)了源遠流長(chang)、雅(ya)俗并存的(de)湖(hu)湘(xiang)飲食文(wen)化(hua)。菜(cai)(cai)(cai)系(xi)也(ye)形成湖(hu)湘(xiang)獨特(te)的(de)風格，便(bian)是湘(xiang)菜(cai)(cai)(cai)，中(zhong)國(guo)八大菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之(zhi)一。湘(xiang)菜(cai)(cai)(cai)是以它(ta)獨特(te)濃郁的(de)地方(fang)特(te)色而享(xiang)譽(yu)中(zhong)外，它(ta)的(de)特(te)點就(jiu)(jiu)在于制作精細，用料廣泛，色彩濃厚，注重口感，營(ying)養豐富，而且品位上也(ye)是以酸辣軟糯香(xiang)鮮而出(chu)名，在烹調方(fang)法(fa)上更是以炒(chao)，煨，蒸，燉為主。

湖(hu)南(nan)飲(yin)食(shi)風(feng)格按類型分為(wei)湘(xiang)(xiang)江(jiang)風(feng)味、洞(dong)庭(ting)湖(hu)區(qu)風(feng)味、湘(xiang)(xiang)西風(feng)味三(san)種(zhong)地方豐(feng)富，湘(xiang)(xiang)江(jiang)風(feng)味是湘(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)主(zhu)流，講究菜(cai)(cai)肴內(nei)涵的(de)(de)精當和色、香、味、器、質的(de)(de)和諧統一，代表(biao)(biao)菜(cai)(cai)有(you)“臘味合蒸”、“麻辣(la)子雞”、“海參盆蒸”、“組(zu)庵魚(yu)翅”、“百鳥朝鳳”等(deng)。洞(dong)庭(ting)湖(hu)區(qu)風(feng)味，以烹制(zhi)河(he)鮮、家禽和家畜(chu)見長(chang)，代表(biao)(biao)菜(cai)(cai)有(you)：“洞(dong)庭(ting)金龜(gui)”、“網油叉燒(shao)(shao)洞(dong)庭(ting)桂魚(yu)”、“冰(bing)糖湘(xiang)(xiang)蓮”等(deng)。湘(xiang)(xiang)西風(feng)味，以制(zhi)作山珍野味、臘肉(rou)、腌肉(rou)見長(chang)，代表(biao)(biao)菜(cai)(cai)有(you)：“紅燒(shao)(shao)酸(suan)(suan)辣(la)”、“板栗燒(shao)(shao)菜(cai)(cai)心”、“炒血(xue)鴨”、“湘(xiang)(xiang)西酸(suan)(suan)肉(rou)”等(deng)。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉傳統老(lao)月餅、 常德(de)醬(jiang)板(ban)鴨、永(yong)豐辣醬(jiang)、武岡(gang)鹵豆腐(fu)、龍窖腐(fu)乳、安化小籽花生(sheng)等。

湖(hu)南(nan)省河流(liu)眾多，河網密布，水(shui)系發達，境內(nei)有洞庭湖(hu)、東江(jiang)湖(hu)等湖(hu)泊(bo)，還有湘、資(zi)、沅、澧四(si)水(shui)，水(shui)域資(zi)源(yuan)豐富，生境多樣，孕育(yu)了豐富的(de)魚(yu)(yu)類資(zi)源(yuan)，著名的(de)河湖(hu)魚(yu)(yu)鮮特產(chan)有東江(jiang)魚(yu)(yu)、南(nan)縣小龍蝦、大通湖(hu)大閘蟹(xie)、張家(jia)界大鯢、珊(shan)(shan)珀(po)湖(hu)草魚(yu)(yu)、五強(qiang)溪(xi)魚(yu)(yu)、漢壽甲魚(yu)(yu)、臨澧黃花(hua)魚(yu)(yu)、珊(shan)(shan)珀(po)湖(hu)黑鯽、珊(shan)(shan)珀(po)湖(hu)花(hua)鰱等，這(zhe)些都(dou)被評為(wei)國(guo)家(jia)地(di)理標志保護產(chan)品(pin)，而(er)耒陽大和草魚(yu)(yu)、辰溪(xi)稻花(hua)魚(yu)(yu)、南(nan)縣中(zhong)華鱉、南(nan)縣草龜、白泥湖(hu)螃蟹(xie)、江(jiang)埡峽谷鳙魚(yu)(yu)、郴州高(gao)山(shan)禾花(hua)魚(yu)(yu)、華容大湖(hu)胖(pang)頭魚(yu)(yu)更是被評為(wei)全國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標志產(chan)品(pin)。

湖南，位于北緯(wei)25°-30°之間，屬亞熱帶季風(feng)氣(qi)候(hou)，四(si)季分明，光熱充足，降(jiang)水豐沛，雨熱同期，氣(qi)候(hou)條件比較優越(yue)，因地理環(huan)境與氣(qi)候(hou)特征，獨特地質土壤(rang)，有(you)機(ji)質異常(chang)豐富(fu)，非(fei)常(chang)適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉種(zhong)植，為中國四(si)大產茶(cha)(cha)(cha)(cha)省之一(yi)，產茶(cha)(cha)(cha)(cha)量居(ju)全國第二位，素有(you)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)鄉”之稱，全省有(you)九十多個縣（市）種(zhong)植茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹年產茶(cha)(cha)(cha)(cha)八萬多噸。湖南主(zhu)要名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)岳陽(yang)君山銀針(zhen)、保靖(jing)黃金茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古丈(zhang)毛(mao)尖、湖南黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白馬毛(mao)尖、安化千兩茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茯(fu)磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)、安化紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、沅陵(ling)碣灘茶(cha)(cha)(cha)(cha)等幾十種(zhong)，其(qi)中，君山銀針(zhen)是(shi)中國十大名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之一(yi)。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安(an)化(hua)黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、溈山(shan)毛尖(jian)、古(gu)(gu)丈紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古(gu)(gu)丈毛尖(jian)、溪(xi)州莓茶(cha)(cha)(cha)(cha)、碣灘茶(cha)(cha)(cha)(cha)、玲(ling)瓏(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、桃源野(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)王、岳陽黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、城步青(qing)錢(qian)柳茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綏寧青(qing)錢(qian)柳茶(cha)(cha)(cha)(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅(hong)茶(cha)(cha)、永順(shun)莓茶(cha)(cha)、長沙綠(lv)茶(cha)(cha)、東江湖(hu)茶(cha)(cha)、保靖黃(huang)金(jin)茶(cha)(cha)、江華苦(ku)茶(cha)(cha)、茅巖莓茶(cha)(cha)、太(tai)青雙上(shang)綠(lv)芽茶(cha)(cha)、桃源紅(hong)茶(cha)(cha)等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙蓉(rong)煙、白沙煙、相(xiang)思鳥常德、東方紅(hong)常德、和天下香(xiang)煙等。

來湖(hu)南旅游，有什么特(te)產伴手禮值得(de)帶(dai)(dai)走(zou)和購買？Maigoo小編推薦湖(hu)南各市值得(de)帶(dai)(dai)走(zou)的特(te)產：沙坪湘(xiang)繡、銅官(guan)陶(tao)器、醴陵陶(tao)瓷、、君(jun)山銀針、古丈毛尖、保靖黃金茶、湘(xiang)蓮、常德(de)醬板鴨(ya)、益陽安化黑(hei)(hei)茶、石門柑(gan)橘(ju)、郴州永興冰糖橙、永豐(feng)辣醬、張家(jia)界織錦、安化黑(hei)(hei)茶、益陽松(song)花皮蛋等(deng)，這些都是送親(qin)朋(peng)好(hao)友的伴手禮。