石門柑橘是湖南常德市石門縣(xian)的(de)特色水果。
石門柑橘果形端莊整齊(qi),色(se)澤靚麗,果皮細薄光潔(jie),肉質紅(hong)嫩化渣,汁多,酸甜可口(kou),風味濃郁,品(pin)質極優(you)。
一方(fang)山水養(yang)一方(fang)人。得天獨厚的自然環(huan)境,孕育了品佳質(zhi)優的石(shi)門柑橘。
石(shi)門縣(xian)北(bei)部橫亙著海(hai)拔2098.7米的(de)壺(hu)瓶(ping)山(shan),東南(nan)則是(shi)海(hai)拔僅100米左(zuo)右的(de)洞庭湖平原(yuan),受此影響,北(bei)方冷氣流難(nan)進(jin)易(yi)出(chu);冬天(tian)嚴寒:南(nan)方暖氣流易(yi)進(jin)難(nan)出(chu),雨(yu)量豐沛。加上丘崗山(shan)地晝夜溫差大(da),光照(zhao)充(chong)足。
石門縣自古產橘。
唐朝弘文館校書郎、著名(ming)詩人李(li)群玉(湖南澧縣籍(ji))在《石門韋(wei)明府為(wei)致東陽潭石鯽鲙(kuai)》詩作中,有“雋味品(pin)流(liu)知第(di)(di)一,更勞霜橘助(zhu)茅鮮”句,對(dui)石門柑(gan)橘給予了“品(pin)味第(di)(di)一”的崇高(gao)評(ping)價。
明朝(chao)正德年(nian)間(1506-1521年(nian)),縣人在縣城朝(chao)真觀掘得(de)《三愛銘》石碑,上刻“橙為土(tu)所宜,秋殺乘氣候。累(lei)累(lei)弄圓實(shi)……牙咀(ju)蜜飴溜(liu)。論香友蘭菊,定品奴橘柚(you)”等句。其所謂“三愛”,即“于(yu)木愛松,于(yu)果愛橙,于(yu)花愛梅”。
據歷史考證,《三愛銘》為(wei)漢(han)魏(公元220年左(zuo)右)之(zhi)際作品。早在明朝洪武(wu)年間(1368-1398年),石門就(jiu)是(shi)江南著名的(de)朱橘(ju)產區,西北山區“植(zhi)橘(ju)風盛”,“寨寨產橘(ju),戶(hu)戶(hu)有柚”,雁池坪的(de)紅橘(ju)(朱橘(ju)),三圣維新(xin)太平子(zi)良所街(jie)一帶的(de)水柚子(zi),袁公渡的(de)紅心(xin)拋子(zi),金家河的(de)黃皮橘(ju)(建橘(ju)),仙陽河流域的(de)香(xiang)(xiang)櫞和金香(xiang)(xiang)柚等地方品種(zhong),久負盛名。
由(you)此(ci)可見,石門柑橘歷(li)史淵源(yuan)之(zhi)悠久。