炎陵黃桃栽種于湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區,炎陵黃桃在炎陵縣已有30余年的栽培歷史,經歷了試種、示范、推廣和產業化發展四個階段。
是生(sheng)態營養安全的綠色食品(pin)水果,為國家地理標志商標保(bao)護產品(pin),享有“炎(yan)陵(ling)黃(huang)桃,桃醉天下(xia)”的美譽(yu)。2004年炎(yan)陵(ling)黃(huang)桃首(shou)次獲得綠色食品(pin)認(ren)證。
湖南省炎陵縣。
炎陵(ling)黃(huang)桃(tao)品質優異,以靚(jing)、脆(cui)、香、甜享譽市場,享有“天(tian)上(shang)仙(xian)桃(tao),炎陵(ling)黃(huang)桃(tao)”的美譽。
尤其是(shi)具有桃(tao)形周正(zheng)、著色均勻、果面亮澤、桃(tao)核周圍果肉鮮紅、甜(tian)度適中、酥(su)脆可(ke)口、香氣濃郁等特有品質,備受廣大消費者的(de)推崇。
每(mei)顆(ke)炎陵(ling)黃桃都有一顆(ke)紅(hong)亮(liang)的心。
炎陵黃桃果肉金(jin)黃色(se),可溶性固形物含量12%~15%,風味濃(nong)甜微酸,香氣濃(nong);正品單(dan)果重180克以上,外表(biao)無色(se)斑缺(que)陷或少許(xu),口感(gan)好而(er)走俏市場。
含有豐富(fu)的抗(kang)氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番(fan)茄黃素、番(fan)茄紅素及(ji)維(wei)生素C,抗(kang)自(zi)由基等)、膳食(shi)纖維(wei)、鐵鈣及(ji)多種微量元素硒(xi)、鋅等含量明顯,高于其(qi)他水果。
黃(huang)桃(tao)的(de)營養十分豐富,根(gen)據(ju)市農科(ke)院專家檢測它的(de)主(zhu)要營養成份有(you):豐富的(de)維生(sheng)素(su)C和大(da)量(liang)的(de)人體所需要的(de)纖維素(su)、胡蘿卜素(su)、番茄黃(huang)素(su)、紅素(su)及多種微量(liang)元(yuan)素(su)。如(ru)硒、鋅等(deng)含量(liang)均明顯高(gao)于其它普(pu)通(tong)桃(tao)子,還含有(you)蘋果酸、檸檬酸等(deng)成分。
要求(qiu)選(xuan)擇沒有污染的生產區域(yu),要求(qiu)地(di)勢高、土層深厚且疏松肥(fei)沃的土地(di)。播前先深耕25厘米~30厘米,作廂寬為1米~1.2米、長8米~10米。每667平(ping)方(fang)米施鈣鎂磷肥(fei)100公斤(jin)(jin)~150公斤(jin)(jin)、豬牛糞(fen)等農家(jia)肥(fei)1.5噸(dun)~2噸(dun),開好排(pai)水溝(gou)。
錦繡黃桃的生產用苗(miao)是(shi)嫁接(jie)苗(miao),砧木常(chang)用野(ye)生毛桃。
一般采用春播,9月~10月從山上采回野生毛桃后,堆漚處理,清洗提取桃核后用半濕潤的河沙沉積貯藏,次年2月底至3月初待桃核萌芽時選芽苗播種。也可直接從(cong)外地(di)苗圃購進毛桃(tao)芽苗。
條播,行(xing)距18厘米~20厘米、株(zhu)距10厘米~12厘米,播后覆土厚度二三厘米,苗床上(shang)蓋(gai)稻草。每667平方米用種量300公斤(jin)~350公斤(jin)。
幼苗(miao)出土后,要(yao)及(ji)時清(qing)除苗(miao)床上的稻草(cao),使小苗(miao)能正常發芽及(ji)生長。
毛桃苗(miao)長至3片(pian)~4片(pian)真葉(xie)時,中耕除草;每隔15天~20天,淋施1次濃度0.5%~1%的(de)尿素水(shui),隨(sui)苗(miao)木的(de)生長,增加施肥的(de)濃度和總(zong)量。
湘(xiang)南(nan)、湘(xiang)東(dong)南(nan)地區黃(huang)桃嫁接(jie)的適(shi)宜時期為6月上中旬(xun)(芽(ya)接(jie))和2月上中旬(xun)(枝接(jie))。當85%以上的毛桃苗長到(dao)30厘(li)米(mi)~35厘(li)米(mi)、離地面(mian)10厘(li)米(mi)莖的直徑粗0.3厘(li)米(mi)~0.5厘(li)米(mi)時, 可進(jin)行嫁接(jie)。
為(wei)提高嫁(jia)接成(cheng)活率,嫁(jia)接前5天(tian)~7天(tian)給毛桃(tao)苗澆一二次肥水,增加形成(cheng)層活性(xing)。距(ju)地面(mian)20厘(li)(li)米~25厘(li)(li)米處折(zhe)傷砧木(mu)(要求折(zhe)傷不折(zhe)斷)。
接穗(sui)(sui)應從結果穩定、生(sheng)長健壯(zhuang)的(de)良種(zhong)母(mu)樹(shu)上剪取。從樹(shu)冠的(de)中上部、外圍選擇生(sheng)長粗壯(zhuang)、無病(bing)蟲、芽飽滿(man)的(de)當(dang)年(nian)生(sheng)長枝作接穗(sui)(sui)。剪下接穗(sui)(sui)后摘去葉片,保留(liu)葉柄。每(mei)50枝~100枝捆(kun)成一把,直立浸入3厘米~5厘米深(shen)的(de)清水桶中,并置于陰涼處備(bei)用。
嫁(jia)接時(shi)邊取邊用。采用嵌合芽(ya)接法嫁(jia)接,此法操作方便,成活率(lv)高,適宜嫁(jia)接的時(shi)間較長。對于生(sheng)長季芽(ya)接未成活者,可(ke)在2月(yue)上中旬進行枝接。
嫁(jia)接(jie)(jie)后7天(tian)~10天(tian)進行(xing)檢查嫁(jia)接(jie)(jie)成(cheng)(cheng)活率(lv),未成(cheng)(cheng)活者可及時(shi)補接(jie)(jie)。對接(jie)(jie)穗成(cheng)(cheng)活的,嫁(jia)接(jie)(jie)后25天(tian)~30天(tian)于(yu)嫁(jia)接(jie)(jie)口上1厘米處剪除砧木。及時(shi)抹除砧木萌發枝條,加強中耕除草、病蟲防治和肥水(shui)管理。
炎(yan)(yan)陵(ling)(ling)(ling)黃(huang)(huang)桃(tao)(tao)產業(ye)(ye)的(de)(de)形成和發(fa)展,是(shi)(shi)由政(zheng)策、科(ke)技(ji)、市(shi)場和炎(yan)(yan)陵(ling)(ling)(ling)人勤勞進取(qu)共同取(qu)得的(de)(de)。陵(ling)(ling)(ling)黃(huang)(huang)桃(tao)(tao)產業(ye)(ye)是(shi)(shi)"產品(pin)特色鮮明、競爭優勢明顯、品(pin)牌(pai)效應(ying)突出、經濟效益領(ling)先"的(de)(de)產業(ye)(ye)。炎(yan)(yan)陵(ling)(ling)(ling)黃(huang)(huang)桃(tao)(tao)是(shi)(shi)精致農(nong)(nong)業(ye)(ye)、高效農(nong)(nong)業(ye)(ye)、綠(lv)色農(nong)(nong)業(ye)(ye)、觀光(guang)農(nong)(nong)業(ye)(ye)、設施(shi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)和互聯網+農(nong)(nong)業(ye)(ye)的(de)(de)標志(zhi),是(shi)(shi)貧困(kun)山區農(nong)(nong)民脫貧致富(fu)的(de)(de)“金果”。炎(yan)(yan)陵(ling)(ling)(ling)縣(xian)正在致力于(yu)把“炎(yan)(yan)陵(ling)(ling)(ling)黃(huang)(huang)桃(tao)(tao)”打造成多產業(ye)(ye)、多業(ye)(ye)態深度融合的(de)(de)典范(fan)和鄉村振(zhen)興的(de)(de)主(zhu)導(dao)產業(ye)(ye)。
炎陵黃桃(tao)產(chan)業的(de)發(fa)展,極大(da)地促進(jin)了農(nong)業增效、農(nong)民增收、農(nong)村(cun)經(jing)濟發(fa)展。
2004年(nian)炎陵(ling)黃(huang)桃首次(ci)獲(huo)得綠(lv)色食品認證(zheng)。
2011年炎陵縣被(bei)評為“中國優(you)質黃(huang)桃(tao)之鄉(xiang)”,是(shi)(shi)湖(hu)南省唯一(yi)獲(huo)此殊榮的區縣,同時在(zai)黃(huang)桃(tao)產業(ye)方(fang)面也是(shi)(shi)全國唯一(yi)獲(huo)此殊榮的縣。
2016年(nian)正式注(zhu)冊為(wei)“國(guo)家地理標志證明商標”,并獲評“2016湖(hu)南(nan)十大(da)農業(區域公用)品牌”。
2018年(nian)入(ru)選央視國家品牌計(ji)劃廣(guang)告精準扶貧(pin)項(xiang)目(mu),同年(nian)入(ru)選“2018中(zhong)國果品區域公用品牌價值榜”,榮膺“第(di)二屆(jie)中(zhong)國(長(chang)沙)優質果品博覽會”產品金獎(jiang)。
2019年11月15日(ri)(ri),入(ru)選中(zhong)國(guo)農業品(pin)牌目錄。2019年12月23日(ri)(ri),入(ru)選“中(zhong)國(guo)農產品(pin)百強標(biao)志性(xing)品(pin)牌”。
錦繡黃(huang)桃(tao)喜(xi)溫、喜(xi)光(guang)、耐旱、怕(pa)澇,生長適應(ying)性(xing)強(qiang),只要(yao)光(guang)照條件(jian)好、地下水位低于1米(mi)的(de)丘陵坡(po)地、山區緩坡(po)均可(ke)種植,以通透性(xing)好的(de)壤土(tu)或沙(sha)壤土(tu)種植為好,忌在地勢低洼的(de)深山溝和澇洼地建園。
選好(hao)園(yuan)址,搞好(hao)桃園(yuan)的土地、灌溉(gai)、道路系統(tong)及防護(hu)林的規劃設計(ji)。山坡建園(yuan)要(yao)先砍山、清山,整(zheng)梯時(shi)做到梯面(mian)平整(zheng),內低外高(gao),內設竹節排水溝,坡度較陡時(shi),可整(zheng)成雙帶(dai)面(mian)形。
炎陵(ling)黃(huang)桃栽培(pei)的適宜密度(du)為(4.5米(mi)(mi)~5米(mi)(mi))×(5米(mi)(mi)~5.5米(mi)(mi)),山區梯(ti)土栽培(pei)沿等高線按4.5米(mi)(mi)~5米(mi)(mi)的株距呈品字形定植。
穴(xue)長(chang)寬(kuan)80厘(li)(li)米(mi)~100厘(li)(li)米(mi)、深60厘(li)(li)米(mi)~80厘(li)(li)米(mi);每穴(xue)施有機肥(fei)50公斤(jin),加過(guo)磷酸鈣1.5公斤(jin)~2公斤(jin),做到一層(ceng)肥(fei)料一層(ceng)土(tu);挖穴(xue)時表(biao)土(tu)與心(xin)土(tu)分開(kai),回填時表(biao)土(tu)入坑,心(xin)土(tu)露上。填土(tu)略高于與地(di)面15厘(li)(li)米(mi)~20厘(li)(li)米(mi),呈(cheng)龜背形。
種前要(yao)(yao)檢(jian)查苗木純度與質量,栽植(zhi)時間以落葉后11月(yue)~12月(yue)為好,早栽成活率高,也(ye)可在翌年(nian)2月(yue)~3月(yue)上旬(xun)進行。定植(zhi)深度在嫁接部位(wei)以下(xia)3厘(li)米~5厘(li)米,定植(zhi)后要(yao)(yao)定干,并澆足定根水。