傳(chuan)統手工(gong)藝(yi)品(pin)是我國(guo)長年(nian)累月積累下來的以手工(gong)生(sheng)產為主的一種工(gong)藝(yi)美術品(pin)，而河南地處中原，歷史文(wen)化悠久，是中華民族(zu)文(wen)化的發(fa)祥(xiang)地，有(you)著豐富(fu)多彩的民俗文(wen)化，具有(you)淳厚民風的河南人民，在勤勞致富(fu)的過程中，創造了異彩紛呈的傳(chuan)統手工(gong)藝(yi)，河南著名的傳(chuan)統工(gong)藝(yi)品(pin)特產有(you)汴繡、洛繡、滑(hua)縣木版畫、汝瓷、密玉、洛陽唐三彩、浚縣泥(ni)咕咕、鎮平玉雕、鈞(jun)瓷、黃河澄(cheng)泥(ni)硯等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡、汝瓷、鎮平(ping)玉雕、浚縣泥咕(gu)咕(gu)、登(deng)封窯陶瓷、唐三彩、鈞瓷等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞(jun)瓷、汝瓷、洛陽唐三彩、登封窯(yao)陶瓷、當陽峪絞胎瓷、朱(zhu)仙鎮模板(ban)年畫、滑縣(xian)模板(ban)年畫、汴繡、鎮平玉雕、浚(jun)縣(xian)泥咕咕、靈寶剪紙(zhi)、盧氏剪紙(zhi)、棠溪寶劍等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南陽玉、汝瓷、棠溪寶劍(jian)、汴繡(xiu)、寧(ning)陵(ling)白蠟桿、當陽峪絞胎(tai)瓷。

河(he)(he)南(nan)(nan)，是(shi)中原(yuan)農(nong)(nong)業(ye)大(da)省(sheng)，具有(you)發展農(nong)(nong)業(ye)的(de)(de)(de)良好條件(jian)，地處(chu)亞(ya)熱(re)帶向暖溫帶過渡地區，氣(qi)候(hou)兼(jian)有(you)南(nan)(nan)北(bei)之長，氣(qi)候(hou)溫和，四季分明，日照充足，降水充沛。擁(yong)有(you)肥(fei)沃的(de)(de)(de)土(tu)地資源和豐富(fu)的(de)(de)(de)水資源，充足的(de)(de)(de)光(guang)、熱(re)、水資源和肥(fei)沃的(de)(de)(de)土(tu)地，產(chan)(chan)(chan)生(sheng)了豐富(fu)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)特產(chan)(chan)(chan)。河(he)(he)南(nan)(nan)是(shi)農(nong)(nong)業(ye)大(da)省(sheng)，糧棉油等(deng)主要農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)量均居全(quan)國前列，是(shi)全(quan)國重要的(de)(de)(de)優質農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地。河(he)(he)南(nan)(nan)著名的(de)(de)(de)特色農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)特產(chan)(chan)(chan)有(you)靈寶蘋果(guo)、蘭(lan)考蜜(mi)瓜、西峽獼猴(hou)桃(tao)、溫縣鐵棍山(shan)藥、汝陽(yang)(yang)紅薯、杞縣大(da)蒜(suan)、柘(zhe)城辣椒、新鄉小(xiao)麥(mai)(mai)、永城富(fu)硒(xi)小(xiao)麥(mai)(mai)粉(fen)、正陽(yang)(yang)花生(sheng)、平輿白芝麻、泌(mi)陽(yang)(yang)夏(xia)南(nan)(nan)牛(niu)、郟縣紅牛(niu)、鄭州黃河(he)(he)鯉(li)魚、信陽(yang)(yang)毛尖、濟源冬凌草，這些入選《中國農(nong)(nong)業(ye)品(pin)(pin)牌目錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正陽(yang)(yang)三黃雞(ji)、駐馬店小(xiao)磨香油(you)、槐山(shan)羊肉、固始(shi)雞(ji)、南(nan)陽(yang)(yang)黃牛(niu)、范縣(xian)大(da)米、柘城辣椒、泌(mi)陽(yang)(yang)花菇、淮陽(yang)(yang)黃花菜、槐山(shan)羊板皮、大(da)別山(shan)天香菜、固始(shi)雞(ji)蛋、光山(shan)麻鴨、商城茶油(you)、息縣(xian)香稻丸、永城面粉、盧(lu)氏黑木(mu)耳、盧(lu)氏雞(ji)、懷姜(jiang)、武陟(zhi)大(da)米、原(yuan)陽(yang)(yang)大(da)米、偃師銀(yin)條、杞縣(xian)大(da)蒜(suan)、廣武大(da)蔥、中(zhong)牟大(da)白(bai)蒜(suan)等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃(huang)尖(jian)椒(jiao)(jiao)、王家辿紅油(you)(you)香(xiang)椿、浚縣(xian)(xian)大(da)碾蘿(luo)(luo)卜(bu)、浚縣(xian)(xian)小(xiao)河(he)(he)白菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、通許(xu)小(xiao)麥、蘭考(kao)紅薯(shu)(shu)、伊川小(xiao)米(mi)(mi)、臨潁大(da)蒜、新(xin)野大(da)白菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、唐河(he)(he)綠米(mi)(mi)、張(zhang)(zhang)武崗紅薯(shu)(shu)、舞鋼蓮(lian)藕、清(qing)泉溝(gou)小(xiao)米(mi)(mi)、郭村馬鈴(ling)薯(shu)(shu)、虞城(cheng)薺(qi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、婁店(dian)蘆筍(sun)、夏邑白菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、新(xin)縣(xian)(xian)山茶(cha)油(you)(you)、新(xin)縣(xian)(xian)將軍菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、襄(xiang)城(cheng)紅薯(shu)(shu)、扶溝(gou)辣椒(jiao)(jiao)、鹿邑芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、鄲城(cheng)紅薯(shu)(shu)、遂(sui)平香(xiang)椿、瓦崗紅薯(shu)(shu)、西(xi)(xi)平小(xiao)麥、柘城(cheng)辣椒(jiao)(jiao)曹鎮大(da)米(mi)(mi)、桐(tong)柏香(xiang)椿、西(xi)(xi)峽香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)、汝陽(yang)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)、唐河(he)(he)紅薯(shu)(shu)、寺郎腰(yao)大(da)蔥、崇(chong)禮紅薯(shu)(shu)、無(wu)量寺高青(qing)蘿(luo)(luo)卜(bu)、邵店(dian)黃(huang)姜、淮陽(yang)黃(huang)花(hua)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、固(gu)始蘿(luo)(luo)卜(bu)、香(xiang)花(hua)辣椒(jiao)(jiao)、新(xin)野甘藍、靈寶香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)、仰韶貢(gong)米(mi)(mi)、漯河(he)(he)麻雞、古寺廊胡蘿(luo)(luo)卜(bu)、馬宣寨大(da)米(mi)(mi)、清(qing)化姜、封(feng)丘芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉大(da)白菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉黑豆(dou)、新(xin)鄉小(xiao)麥、延(yan)津(jin)黑豆(dou)、延(yan)津(jin)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)、淇河(he)(he)纏(chan)絲(si)鴨(ya)蛋、坡河(he)(he)蘿(luo)(luo)卜(bu)、張(zhang)(zhang)良姜、汝陽(yang)紅薯(shu)(shu)、偃師(shi)銀條、伊川平菇(gu)(gu)(gu)、宜陽(yang)韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、杞縣(xian)(xian)大(da)蒜、茶(cha)亭溝(gou)紅薯(shu)(shu)、登封(feng)芥(jie)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、花(hua)園口紅薯(shu)(shu)、新(xin)鄭蓮(lian)藕等。

河南(nan)(nan)大(da)(da)部(bu)(bu)分地處暖溫帶(dai)，南(nan)(nan)部(bu)(bu)跨(kua)亞熱(re)帶(dai)，屬北亞熱(re)帶(dai)向暖溫帶(dai)過渡(du)的大(da)(da)陸(lu)性(xing)季風氣候，四(si)季分明、雨熱(re)同期(qi)，非常(chang)適合大(da)(da)棗、蘋果、獼猴桃(tao)、葡萄(tao)、柑桔(jie)、梨(li)、杏、李子(zi)、石榴、柿子(zi)各種水果生長，河南(nan)(nan)著名的特產水果有靈寶蘋果、孟津(jin)梨(li)、石橋酥梨(li)、開封西(xi)瓜(gua)、滎陽(yang)柿子(zi)、社旗雪花梨(li)、汴梁西(xi)瓜(gua)、蘭考蜜瓜(gua)、西(xi)峽獼猴桃(tao)、偃(yan)師葡萄(tao)、新(xin)鄭(zheng)大(da)(da)棗、赤(chi)眉(mei)油桃(tao)、鄭(zheng)州櫻桃(tao)溝(gou)櫻桃(tao)、大(da)(da)岷貢杏、博望坡黃金梨(li)、桐柏(bo)木瓜(gua)、中牟西(xi)瓜(gua)、河陰石榴、碭山(shan)梨(li)等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽獼猴桃(tao)、靈寶大棗、河陰石榴、新鄭紅棗、寧陵金頂謝花酥梨、仰韶大杏(xing)、封丘樹莓、內黃大棗、八里(li)營(ying)甜(tian)瓜等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)(xi)峽獼猴桃(tao)(tao)(tao)、尉氏桃(tao)(tao)(tao)、蘭(lan)考蜜瓜(gua)(gua)、欒川山(shan)(shan)茱萸、唐河西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、露峰山(shan)(shan)葡萄(tao)、陜州(zhou)石(shi)榴、陜州(zhou)紅(hong)梨(li)、陜州(zhou)蘋(pin)果(guo)、虞(yu)城酥梨(li)、李口西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、黃泛區黃金(jin)梨(li)、靈寶蘋(pin)果(guo)、扶溝(gou)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、馬灣白桃(tao)(tao)(tao)、大年溝(gou)血(xue)桃(tao)(tao)(tao)、夏邑西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、新(xin)安(an)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)、寧陵(ling)金(jin)頂謝花酥梨(li)、桐柏朱砂紅(hong)桃(tao)(tao)(tao)、仰(yang)韶牛心柿、西(xi)(xi)邵紅(hong)杏、輝(hui)縣(xian)山(shan)(shan)楂、安(an)陽(yang)栝樓、洛寧金(jin)珠果(guo)、孟(meng)津梨(li)、孟(meng)津葡萄(tao)、孟(meng)津西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、上戈蘋(pin)果(guo)、偃師葡萄(tao)、開封西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、滎陽(yang)柿子、鄭州(zhou)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)溝(gou)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)、中(zhong)牟西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)等。

河(he)南(nan)(nan)有著悠(you)久的(de)歷(li)史(shi)文(wen)化，不僅留下豐富(fu)的(de)文(wen)物(wu)古跡，還留下了河(he)南(nan)(nan)特色美食，扒(ba)、燒、炸、熘、爆(bao)、炒、熗別有特色，其飲食風(feng)(feng)格屬(shu)于(yu)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)，即中原（河(he)南(nan)(nan)）菜(cai)(cai)系。當(dang)代(dai)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)是(shi)在原宮(gong)廷菜(cai)(cai)、官府菜(cai)(cai)、市肆菜(cai)(cai)和民(min)間(jian)菜(cai)(cai)的(de)基礎上，根據中原物(wu)質條(tiao)件，逐步積累演變而發展起來的(de)。豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)風(feng)(feng)味(wei)四(si)種地方風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)(cai)系，豫(yu)(yu)(yu)東(dong)口(kou)(kou)味(wei)居中，恪守傳統、扒(ba)制(zhi)類菜(cai)(cai)肴是(shi)為典型，以(yi)開封為代(dai)表；豫(yu)(yu)(yu)西以(yi)洛(luo)陽為代(dai)表，水席為典型風(feng)(feng)味(wei)，口(kou)(kou)味(wei)稍偏(pian)酸；豫(yu)(yu)(yu)南(nan)(nan)以(yi)信陽為代(dai)表，燉菜(cai)(cai)較為典型，口(kou)(kou)味(wei)稍偏(pian)辣；豫(yu)(yu)(yu)北以(yi)新鄉、安(an)陽為代(dai)表，善用土特產，口(kou)(kou)味(wei)偏(pian)重。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查看更(geng)多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更(geng)多>>】

道口(kou)燒雞(ji)、懷府鬧湯驢肉(rou)、老(lao)廟(miao)牛肉(rou)等(deng)。

河(he)南(nan)是我國(guo)唯一地(di)(di)(di)跨長(chang)江、淮河(he)、黃(huang)河(he)、海河(he)四(si)大流域的省份，境內河(he)湖眾多，中華民(min)族(zu)的母親河(he)黃(huang)河(he)更是橫穿河(he)南(nan)，水域資源豐(feng)富(fu)，生境多樣，孕育了豐(feng)富(fu)的魚(yu)(yu)類資源，河(he)南(nan)著(zhu)名的河(he)湖魚(yu)(yu)鮮特(te)產(chan)(chan)(chan)有鄭州黃(huang)河(he)鯉魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、薄山湖松針(zhen)野(ye)生魚(yu)(yu)、光山青蝦(國(guo)家地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志保護產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、潢川甲魚(yu)(yu)(國(guo)家地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志保護產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、宿(su)鴨湖鳙魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、固(gu)始甲魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、淇(qi)河(he)鯽魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、孟津黃(huang)河(he)鯉魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、伊河(he)魴魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、伊水大鯢(農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))等。

河(he)南(nan)(nan)，雖不是產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)大(da)省，但(dan)早(zao)在(zai)宋代，飲茶(cha)(cha)之風更(geng)盛(sheng)，信(xin)(xin)陽茶(cha)(cha)區(qu)茶(cha)(cha)葉(xie)面積、產(chan)(chan)(chan)量也大(da)，固(gu)有(you)(you)茶(cha)(cha)圣陸羽“淮南(nan)(nan)茶(cha)(cha)，光州(zhou)上”又有(you)(you)蘇東坡“淮南(nan)(nan)茶(cha)(cha)，信(xin)(xin)陽第(di)一”，河(he)南(nan)(nan)信(xin)(xin)陽是河(he)南(nan)(nan)主要(yao)產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)區(qu)。河(he)南(nan)(nan)著名(ming)的特產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)(you)信(xin)(xin)陽毛尖(jian)(jian)、太白銀毫、金剛碧綠(lv)、仰天雪綠(lv)、震雷劍(jian)(jian)毫、龍(long)眼玉(yu)(yu)葉(xie)、云芽翠毫、清淮綠(lv)梭、賽山玉(yu)(yu)蓮、靈山劍(jian)(jian)峰(feng)等，其中(zhong)，被(bei)評為(wei)全國(guo)農產(chan)(chan)(chan)品地(di)理標志產(chan)(chan)(chan)品的特產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)(you)固(gu)始皇姑山茶(cha)(cha)、桐柏玉(yu)(yu)葉(xie)茶(cha)(cha)，而(er)信(xin)(xin)陽毛尖(jian)(jian)被(bei)評為(wei)“中(zhong)國(guo)十大(da)名(ming)茶(cha)(cha)”。

河南是(shi)一個糧食大省，也是(shi)一個釀(niang)酒(jiu)大省，河南釀(niang)酒(jiu)歷史源遠流長，酒(jiu)文(wen)化底(di)蘊深厚(hou)，自(zi)古以(yi)來有(you)不(bu)少(shao)名(ming)(ming)人與名(ming)(ming)酒(jiu)，這(zhe)里是(shi)酒(jiu)祖杜(du)(du)康的故鄉，河南名(ming)(ming)酒(jiu)有(you)杜(du)(du)康酒(jiu)、宋河酒(jiu)、仰韶酒(jiu)、寶豐酒(jiu)、張弓酒(jiu)、賒店老酒(jiu)、鄭州糧液、雞公(gong)山(shan)糧液、鹿邑大曲(qu)、烏龍酒(jiu)、少(shao)康、開封大曲(qu)、壽酒(jiu)、豫坡、許昌姚花(hua)春(chun)酒(jiu)、商丘林河酒(jiu)等，尤其是(shi)杜(du)(du)康酒(jiu)是(shi)中國歷史名(ming)(ming)酒(jiu)，因杜(du)(du)康始造而(er)得(de)名(ming)(ming)，有(you)“貢(gong)酒(jiu)”、“仙(xian)酒(jiu)”之譽。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川(chuan)杜(du)康酒、天(tian)湖古酒、民權葡萄酒、張(zhang)弓(gong)酒、賒店老酒、仰韶酒、寶豐酒等(deng)。

河南(nan)煙(yan)(yan)(yan)歷(li)史也比較悠，河南(nan)名煙(yan)(yan)(yan)有許(xu)昌(chang)(chang)帝豪香煙(yan)(yan)(yan)、安陽紅旗渠(qu)香煙(yan)(yan)(yan)、新鄭豫(yu)煙(yan)(yan)(yan)、散花、黃金(jin)葉(xie)、紅金(jin)龍、金(jin)芒果、許(xu)昌(chang)(chang)、三門峽、洛煙(yan)(yan)(yan)、南(nan)陽等香煙(yan)(yan)(yan)。

來河南旅游(you)，河南有哪些特(te)產手(shou)信呢？Maigoo小編推薦(jian)河南值(zhi)得帶走(zou)和購(gou)買(mai)的(de)特(te)產伴手(shou)禮(li)有信陽(yang)毛尖、汴繡(xiu)、汝瓷(ci)、桐柏玉(yu)葉茶、伊(yi)川杜康酒、仰韶酒、張弓酒、寶(bao)豐酒、賒店老酒、河陰(yin)石(shi)榴、靈寶(bao)蘋(pin)果、新鄭大(da)棗素餅(bing)、南陽(yang)玉(yu)、駐馬店黑(hei)芝麻香(xiang)油(you)、開封花生(sheng)糕、道口燒雞、洛陽(yang)牡丹餅(bing)、逍遙鎮胡辣湯等等。