善堂(tang)花生(sheng)一果(guo)兩粒、果(guo)粒飽滿(man)、大小均勻、亮麗白凈(jing)、網紋(wen)(wen)清晰;籽(zi)仁光亮,呈粉紅(hong)色,未見(jian)裂紋(wen)(wen);質地細膩(ni),口感香(xiang)甜。
善堂(tang)花生(sheng)農產品地(di)理標志登(deng)記地(di)域(yu)保(bao)護,覆(fu)蓋(gai)河南省(sheng)浚縣(xian)善堂(tang)鎮(zhen)全境及(ji)黎陽街(jie)道(dao)辦事(shi)處原屬善堂(tang)鎮(zhen)管轄(xia)的七(qi)個行政村,其保(bao)護范圍地(di)理坐標為(wei)東經114°36′~114°45′,北緯35°39′~35°47′,東西寬(kuan)12.93公里(li),南北長(chang)16.18公里(li),區域(yu)國土面積(ji)約18800公頃,花生(sheng)生(sheng)產面積(ji)約10533公頃,年均總(zong)產量(liang)穩定在4.74萬(wan)噸左右。
外(wai)在感官(guan)特征(zheng):一果兩粒(li)、果粒(li)飽滿、大小均(jun)勻、亮麗白凈、網紋(wen)清晰;籽仁光亮,呈粉(fen)紅色,未見裂紋(wen);質地細膩,口感香甜(tian)。
內在品(pin)質指標:經農(nong)業農(nong)村部農(nong)產品(pin)質量(liang)監督檢驗測(ce)(ce)試中(zhong)心(鄭州)檢測(ce)(ce),善(shan)堂花生內在蛋白(bai)質含量(liang)≥24.5g/100g,脂肪≥50g/100g,鈣(gai)≥730mg/kg。
質(zhi)量安(an)全規定:產品質(zhi)量安(an)全、衛生(sheng)指標(biao)等不低于國家(jia)無(wu)公害農(nong)產品相關標(biao)準(zhun)或相關要求,切實保(bao)障花生(sheng)質(zhi)量安(an)全。