善(shan)堂(tang)花(hua)生一(yi)果兩粒、果粒飽滿、大小(xiao)均勻、亮(liang)麗白凈、網紋清晰(xi);籽(zi)仁光(guang)亮(liang),呈粉紅色,未見裂紋;質地細膩,口感香甜。
善(shan)堂(tang)(tang)(tang)花(hua)生農產(chan)品地理標志登記地域保護(hu),覆蓋河南(nan)省(sheng)浚縣(xian)善(shan)堂(tang)(tang)(tang)鎮全境(jing)及黎陽街道辦事處原屬(shu)善(shan)堂(tang)(tang)(tang)鎮管轄的七個行(xing)政村,其保護(hu)范圍地理坐標為東(dong)經114°36′~114°45′,北緯35°39′~35°47′,東(dong)西寬12.93公里(li),南(nan)北長16.18公里(li),區(qu)域國土面積約18800公頃,花(hua)生生產(chan)面積約10533公頃,年均總產(chan)量(liang)穩定在(zai)4.74萬(wan)噸左右。
外在(zai)感官特征:一果(guo)兩粒、果(guo)粒飽滿(man)、大(da)小均勻、亮麗(li)白凈(jing)、網紋清晰;籽仁光亮,呈粉(fen)紅色,未見(jian)裂紋;質地細(xi)膩,口感香甜。
內在品(pin)質指標:經農業農村部(bu)農產品(pin)質量監督檢驗測(ce)試中(zhong)心(鄭(zheng)州)檢測(ce),善堂花(hua)生內在蛋白質含量≥24.5g/100g,脂(zhi)肪≥50g/100g,鈣≥730mg/kg。
質(zhi)量安(an)全規(gui)定:產品(pin)質(zhi)量安(an)全、衛(wei)生指標等不低(di)于國(guo)家(jia)無(wu)公害農產品(pin)相關標準或相關要求,切實保障花(hua)生質(zhi)量安(an)全。