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產品品質特性特征

1. 外(wai)在(zai)感官特征：果品(pin)橢圓形，果色(se)(se)品(pin)種(zhong)各有(you)不同，有(you)鮮紅、黃(huang)色(se)(se)和黃(huang)紅色(se)(se)，果面有(you)光澤。

2. 內(nei)在品質(zhi)(zhi)指(zhi)標：西邵紅杏除含(han)有一般杏的營養成份外(wai)，其中(zhong)其中(zhong)維生素C、總糖、可溶性(xing)固形物及鈣含(han)量較高。據農(nong)業部果品及苗(miao)木質(zhi)(zhi)量監督(du)檢驗測試中(zhong)心(xin)（鄭州）檢測，西邵紅杏維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。西邵紅杏食用口感好，風(feng)味(wei)獨特(te)，深受(shou)食用者的喜(xi)愛。

3. 安(an)全要(yao)求：產地必須符合《NY5013—2006無公害(hai)食(shi)品林果類產品的環境條件》標準(zhun)，生(sheng)產管理(li)環節嚴格按照《無公害(hai)食(shi)品紅杏生(sheng)產技(ji)術規(gui)程》規(gui)范種植管理(li)，禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥料、農藥等農業(ye)投(tou)入品。

西(xi)邵(shao)(shao)紅(hong)杏(xing)因以西(xi)邵(shao)(shao)鄉(xiang)出(chu)產地最佳故名(ming)。西(xi)邵(shao)(shao)大(da)部為黃河故道，舊時沙丘(qiu)連綿(mian)，果園成(cheng)片，農村(cun)多種(zhong)(zhong)(zhong)植杏(xing)樹。其歷史悠久(jiu)，品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)亦多，具(ju)有(you)個(ge)大(da)、皮薄、肉厚(hou)、核(he)小(xiao)、酸甜適口(kou)等特點。近年(nian)又(you)引進(jin)新品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)試種(zhong)(zhong)(zhong)成(cheng)功(gong)，經濟價值高，遠銷省(sheng)內外(wai)。

西邵紅杏食用(yong)口(kou)感好，風味獨特，深受食用(yong)者的(de)喜愛。除含有(you)一般杏的(de)營養(yang)成(cheng)份外，其中維(wei)(wei)生素(su)C、總糖、可(ke)溶性固(gu)形物及(ji)鈣(gai)含量較高(gao)。維(wei)(wei)生素(su)C 9.1—11.08mg/100g，可(ke)滴定酸(suan)1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣(gai)85—94.0mg/kg。

地域范圍

南樂縣西(xi)邵紅杏的地域(yu)保(bao)護范圍(wei)在(zai)南樂縣境內，北(bei)于(yu)(yu)河(he)北(bei)省大名縣龍王廟(miao)鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界，西(xi)于(yu)(yu)本縣寺莊鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界，南于(yu)(yu)寺莊鄉(xiang)(xiang)谷金(jin)樓(lou)鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界，東(dong)于(yu)(yu)谷金(jin)樓(lou)鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界。相鄰保(bao)護范圍(wei)包括西(xi)邵鄉(xiang)(xiang)27個行政(zheng)村(cun)，區域(yu)總面積為(wei)48平方公里(li)，其中保(bao)護范圍(wei)地理坐標(biao)為(wei)北(bei)緯36°07′至36°11′，東(dong)徑115°12′至115°13′，適宜紅杏種植面積2.5萬畝（黃河(he)故道(dao)沙壤(rang)風沙區域(yu)），年產量9000噸。

西(xi)邵紅杏為(wei)農產品地理(li)標志產品。