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盧氏核桃
0 票數:0 #地方特產#
盧氏核桃主產于河南省盧氏縣,個大,皮薄、肉肥、色白、味香,所產干果個大皮薄、出油率高,營養豐富,據測定每公斤核仁含脂肪70%、蛋白質18-20%,還含有大量的鐵、鋅、磷和多種氨基酸,常食之有潤燥化痰、滋陰補陽、烏須黑發、健腦益智的作用。盧氏縣是全國的核桃適生區,地處河南省西部邊陲,是全國聞名的核桃產地。
  • 分類: 干貨堅果
  • 產地: 河南省三門峽市盧氏縣
詳細介紹 PROFILE +

產地環境

盧氏縣(xian)(xian)(xian)(xian)是(shi)(shi)全國(guo)的(de)(de)(de)核(he)桃(tao)適生區,地(di)處河南(nan)(nan)省西(xi)部邊陲,是(shi)(shi)全國(guo)聞(wen)名的(de)(de)(de)核(he)桃(tao)產地(di)。與陜西(xi)省的(de)(de)(de)洛南(nan)(nan)、丹風、商南(nan)(nan)三(san)縣(xian)(xian)(xian)(xian)接壤,橫(heng)跨崤(yao)山(shan)、熊耳、伏牛(niu)三(san)大山(shan)脈,以(yi)熊耳山(shan)為(wei)界(jie),南(nan)(nan)部為(wei)長(chang)江流(liu)域,北部為(wei)黃河流(liu)域。全縣(xian)(xian)(xian)(xian)轄9鎮10鄉, 353個行(xing)政村,37萬人(ren)。總面積(ji)4004平(ping)方公(gong)里(li),有(you)耕地(di)41,6萬畝。209 國(guo)道縱貫南(nan)(nan)北,、與隴海(hai)鐵(tie)路(lu)靈(ling)寶火(huo)車站相連(lian)(相距(ju)70余公(gong)里(li))。是(shi)(shi)全省面積(ji)最大,人(ren)口密度最小(xiao)(xiao)(xiao),平(ping)均海(hai)拔最高的(de)(de)(de)深山(shan)區貧困縣(xian)(xian)(xian)(xian)和革命老區縣(xian)(xian)(xian)(xian)。最小(xiao)(xiao)(xiao)、平(ping)均海(hai)撥最高的(de)(de)(de)深山(shan)區國(guo)家級貧困縣(xian)(xian)(xian)(xian),素有(you)中原小(xiao)(xiao)(xiao)"西(xi)藏"之稱。

盧(lu)氏(shi)核桃產(chan)地范(fan)圍為河(he)南省盧(lu)氏(shi)縣官坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、文峪鄉(xiang)(xiang)、范(fan)里鎮(zhen)(zhen)(zhen)、瓦窯(yao)溝(gou)鄉(xiang)(xiang)、橫(heng)澗鄉(xiang)(xiang)、五里川(chuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朱陽關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙槐(huai)樹鄉(xiang)(xiang)、獅子坪鄉(xiang)(xiang)、湯(tang)河(he)鄉(xiang)(xiang)、木桐(tong)鄉(xiang)(xiang)、潘河(he)鄉(xiang)(xiang)、沙河(he)鄉(xiang)(xiang)、徐(xu)家灣鄉(xiang)(xiang)、磨溝(gou)口鄉(xiang)(xiang)、杜關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、官道口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東明(ming)鎮(zhen)(zhen)(zhen)19個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現(xian)轄行(xing)政區域(yu)。

生產情況

河南省(sheng)盧(lu)氏縣是國(guo)家林業(ye)局命名的(de)(de)"中國(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)之鄉",核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)栽培已有(you)一千多年(nian)的(de)(de)歷(li)史,截止2012年(nian)底全(quan)縣有(you)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)面積(ji)23萬畝(mu),400萬株,年(nian)產(chan)干(gan)(gan)果(guo)500萬公斤,占河南全(quan)省(sheng)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)總產(chan)量的(de)(de)三分之一,是全(quan)國(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)生產(chan)重點大縣,2004年(nian)又(you)被(bei)河南省(sheng)農牧(mu)廳鑒定確定為無公害核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)生產(chan)基地(di)。盧(lu)氏縣年(nian)出口核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)仁1000噸、干(gan)(gan)果(guo)500噸,遠銷歐美(mei)及東南亞各國(guo),在國(guo)內外市場上享有(you)很高的(de)(de)聲(sheng)譽(yu)。歷(li)年(nian)來盧(lu)氏縣委、縣政府非常(chang)重視核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)生產(chan),專門(men)成立了林果(guo)業(ye)生產(chan)管理(li)辦(ban)公室和核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)科(ke)學(xue)研究所,進行核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)生產(chan)的(de)(de)管理(li)和科(ke)學(xue)技(ji)術的(de)(de)推廣普及。

盧(lu)氏縣為著名的產(chan)區,栽(zai)培核桃(tao)有悠(you)久的歷史,一(yi)般年產(chan)125萬余公(gong)斤(jin),居全省(sheng)首位,為盧(lu)氏傳統(tong)出(chu)口(kou)商(shang)品和河南(nan)省(sheng)的主要出(chu)口(kou)商(shang)品之一(yi)。2011年,全縣核桃(tao)種植面積多(duo)(duo)達3萬多(duo)(duo)公(gong)頃,覆蓋全縣19個鄉(鎮),年產(chan)量(liang)達1200萬公(gong)斤(jin),核桃(tao)總產(chan)值破(po)兩億元。

技術要求

一、品種

薄豐、中(zhong)林5號、西扶(fu)1號、遼核4號及當地傳統品種優(you)系。

二、立地條件

產地范圍內海拔(ba)1000米以下,土(tu)壤(rang)(rang)類(lei)型(xing)為(wei)棕壤(rang)(rang)或(huo)褐土(tu),土(tu)壤(rang)(rang)pH值6.5至7.0,土(tu)層厚度在1.5米以上,有機質含量≥1.0%。

三、栽培技術

1.育苗:以當地核桃實生苗為砧木進行嫁(jia)接(jie)繁殖。

2.栽植:

(1)栽(zai)植(zhi)時間:2月(yue)上旬(xun)至3月(yue)下旬(xun)或10月(yue)下旬(xun)至11月(yue)中旬(xun)。

(2)栽植密(mi)度(du):每公頃(qing)栽植株(zhu)數(shu)≤667株(zhu)。

3.施(shi)(shi)肥:每年每公頃施(shi)(shi)用(yong)腐熟有機肥≥50噸。

4.環(huan)境、安全要求:農藥、化(hua)肥等(deng)的使(shi)用必須符合(he)國家的相關(guan)規定(ding),不(bu)得污染環(huan)境。

四、采收

1.采收(shou)時(shi)期:在9月(yue)上旬至9月(yue)中旬。

2.脫青:人工或機械去青皮。

3.干燥:自然晾曬或機械烘干至(zhi)含水量≤5%。

4.脫殼取仁(ren):人工或(huo)機械取仁(ren)。

標志使用

盧(lu)(lu)氏(shi)(shi)核(he)桃(tao)產地范圍內的(de)(de)生產者,可向河南(nan)省盧(lu)(lu)氏(shi)(shi)縣質量(liang)技術監(jian)督(du)(du)局提出使用"地理標志產品專用標志"的(de)(de)申請,經河南(nan)省質量(liang)技術監(jian)督(du)(du)局審(shen)核(he),報國家質檢(jian)總局核(he)準后予(yu)以公告。盧(lu)(lu)氏(shi)(shi)核(he)桃(tao)的(de)(de)法定檢(jian)測機(ji)構由河南(nan)省質量(liang)技術監(jian)督(du)(du)局負(fu)責指定。

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