芒果视频下载

產地及銷售

黑(hei)木耳(er)主(zhu)要產于盧(lu)(lu)氏(shi)縣，年(nian)(nian)產15萬至20萬公斤。盧(lu)(lu)氏(shi)黑(hei)木耳(er)朵大肥厚、質(zhi)量佳，有"黑(hei)牡丹(dan)"之稱。在1979年(nian)(nian)陜西(xi)(xi)漢中全國(guo)黑(hei)木耳(er)質(zhi)量評比(bi)會(hui)上(shang)名列全國(guo)第一，在國(guo)際上(shang)也久負盛名，盧(lu)(lu)氏(shi)當地(di)盧(lu)(lu)氏(shi)黑(hei)木耳(er)供應(ying)商盧(lu)(lu)氏(shi)綠之源特產有限公司(si)。民(min)國(guo)三(san)年(nian)(nian)(1914年(nian)(nian))在美國(guo)舊金山萬國(guo)商品賽會(hui)上(shang)，曾得過金質(zhi)獎(jiang)章。盧(lu)(lu)氏(shi)木耳(er)從1963年(nian)(nian)開(kai)始(shi)收購出口(kou)，最高年(nian)(nian)出口(kou)量達(da)105噸，主(zhu)要銷往(wang)香港、澳門(men)、新加坡、馬來西(xi)(xi)亞等地(di)。

營養價值

黑木耳(er)是著名的(de)(de)食用菌之一(yi)，營養價值很高，含(han)(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)、糖和礦(kuang)物質(zhi)。其中，鐵的(de)(de)含(han)(han)量(liang)每百克高達185毫克，含(han)(han)有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)(de)碳(tan)水化合物，蛋(dan)白質(zhi)約10%，脂肪(fang)、纖(xian)維素、鐵、鈣、磷、胡(hu)蘿卜素、維生素B1、B2和C等有(you)(you)效的(de)(de)營養物質(zhi)。

藥用價值

據化(hua)驗分析，每百克(ke)黑(hei)木(mu)耳(er)中(zhong)含鈣375毫克(ke)，相(xiang)當于鯽魚(yu)的(de)(de)7倍(bei);含鐵185毫克(ke)，相(xiang)當于鯽魚(yu)的(de)(de)70倍(bei)。是其它食品所無(wu)法比擬的(de)(de)。不僅是美味菜肴，而且(qie)具(ju)有(you)多種藥(yao)(yao)用(yong)價值，是一種珍(zhen)貴的(de)(de)藥(yao)(yao)材。明代著名(ming)醫(yi)藥(yao)(yao)家李時珍(zhen)在<本草綱(gang)目>中(zhong)記載，木(mu)耳(er)"性(xing)(xing)甘(gan)平(ping)，主治益氣(qi)不饑(ji)"等，現代醫(yi)學研究還發(fa)現黑(hei)木(mu)耳(er)能減低血(xue)液(ye)凝塊，緩和冠(guan)狀動脈粥樣硬化(hua)。黑(hei)木(mu)耳(er)所含的(de)(de)多糖體是酸(suan)性(xing)(xing)異葡(pu)聚糖，有(you)抗癌和治療高血(xue)壓、眼底出(chu)血(xue)等疾(ji)病的(de)(de)作用(yong)。據報道，毛木(mu)耳(er)背面絨(rong)毛含有(you)豐富的(de)(de)抗癌活性(xing)(xing)物(wu)質。在醫(yi)療上，黑(hei)木(mu)耳(er)味甘(gan)性(xing)(xing)平(ping)，具(ju)有(you)滋養、益胃、活血(xue)、潤(run)燥、清肺(fei)、排泄之功能，是礦山、冶金(jin)、紡織、理發(fa)工人非(fei)常(chang)理想的(de)(de)保健(jian)食品。