產品特性
1、外在(zai)(zai)感官特征(zheng):開封縣(xian)花生具有“網(wang)紋纖細,果皮薄而堅(jian)韌,籽仁橢圓形,粉紅色,有光澤”的外在(zai)(zai)特征(zheng)。
2、內在品(pin)質指(zhi)標(biao):開封縣(xian)花(hua)生(sheng)內在品(pin)質優勢突出,據農(nong)業部(bu)果(guo)品(pin)及苗木質量(liang)(liang)(liang)監(jian)督檢(jian)驗測(ce)試(shi)中心(鄭州)檢(jian)測(ce):開封縣(xian)花(hua)生(sheng)出仁率≥69%,總糖含(han)量(liang)(liang)(liang)≥4.6%,脂肪(fang)含(han)量(liang)(liang)(liang)≥34%,蛋白質每(mei)(mei)百克(ke)(ke)(ke)≥24克(ke)(ke)(ke),鈣含(han)量(liang)(liang)(liang)每(mei)(mei)千(qian)克(ke)(ke)(ke)≥185毫(hao)克(ke)(ke)(ke),鐵含(han)量(liang)(liang)(liang)每(mei)(mei)千(qian)克(ke)(ke)(ke)≥22毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。衛生(sheng)指(zhi)標(biao)、農(nong)藥(yao)殘留量(liang)(liang)(liang)符(fu)合國家(jia)有關標(biao)準(zhun)。3、安全(quan)要求:產地環境必(bi)須符(fu)合《無公害食品(pin)大(da)田作物產地環境條件》(NY5332—2006)標(biao)準(zhun),產品(pin)質量(liang)(liang)(liang)也必(bi)須符(fu)合無公害食品(pin) 標(biao)準(zhun),禁(jin)止使用未(wei)依(yi)法登(deng)記和國家(jia)明令(ling)禁(jin)止使用的肥(fei)料、農(nong)藥(yao)等農(nong)業投入(ru)品(pin),積(ji)極推行標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產,切(qie)實保障開封縣(xian)花(hua)生(sheng)質量(liang)(liang)(liang)安全(quan)。
地域范圍
“開封(feng)縣(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”農產(chan)品地理(li)標志生(sheng)(sheng)產(chan)地域(yu)范(fan)圍包(bao)括(kuo)祥(xiang)符區(qu)下轄的西姜寨鄉(xiang)(xiang)(xiang)、朱仙鎮、范(fan)村鄉(xiang)(xiang)(xiang)、萬隆(long)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、半坡店(dian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、劉店(dian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、袁坊鄉(xiang)(xiang)(xiang)、仇(chou)樓鎮和(he)陳留鎮9個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮。生(sheng)(sheng)產(chan)地域(yu)范(fan)圍地理(li)坐(zuo)標:地理(li)坐(zuo)標為北(bei)緯34°30--34°56′,東經114°07′--114°43′。北(bei)臨(lin)黃河,西和(he)中牟縣(xian)(xian)(xian)、開封(feng)市禹王臺區(qu)、金(jin)明區(qu)接壤,南臨(lin)通(tong)許(xu)縣(xian)(xian)(xian)和(he)尉(wei)氏縣(xian)(xian)(xian),東與蘭(lan)考縣(xian)(xian)(xian)和(he)杞縣(xian)(xian)(xian)毗鄰。南北(bei)長55公里,東西寬40.8公里,祥(xiang)符區(qu)總面(mian)積(ji)1291平方公里,耕地總面(mian)積(ji)83800公頃(125.7萬畝),花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)種植總面(mian)積(ji)33333公頃(50萬畝),年(nian)總產(chan)13萬噸。
發展
開(kai)封花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)是開(kai)封的(de)名優(you)產品,它始于明萬歷(li)(li)年間,至今(jin)已有300多(duo)年的(de)歷(li)(li)史。開(kai)封地處黃河中下(xia)游(you),氣候溫和,土壤松(song)軟,光照充足(zu),適合花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長。因此,這里的(de)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產量(liang)高,質量(liang)好,以致使開(kai)封成為(wei)九(jiu)州馳名的(de)“花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)王國(guo)”。開(kai)封花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)具有籽(zi)飽、果長、皮薄、味香、出油(you)率高等(deng)優(you)點。 花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)僅是食品、油(you)料、還(huan)具有醫藥(yao)、工業(ye)用(yong)途,被群眾(zhong)稱為(wei)“聚寶”,“金豆豆”。用(yong)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)制作(zuo)的(de)焦(jiao)炒花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、咸面花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、虎皮花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)糕、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)糖等(deng)品種繁(fan)多(duo),美(mei)味宜人(ren),深受(shou)廣大群眾(zhong)喜(xi)愛(ai)。開(kai)封縣生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)優(you)質生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)優(you)質花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油(you),不(bu)僅暢銷全(quan)國(guo),而且遠銷歐美(mei)、東(dong)南亞(ya)等(deng)10多(duo)個(ge)國(guo)家和地區。
開封花(hua)生為農產品地理標志產品。