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1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類(lei)繁多、特(te)征各(ge)異(yi)，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特(te)性也不一樣，所以(yi)選購時要弄清花(hua)(hua)茶的保健(jian)功能(neng)。

2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)：先抓(zhua)起一把茶葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)，仔(zi)細觀察有無(wu)花(hua)片(pian)、梗子和碎末(mo)等，優質花(hua)茶較重(zhong)(zhong)而且不(bu)應有這些(xie)東西(xi)；低質花(hua)茶較輕，允許有少量(liang)這些(xie)東西(xi)存在(zai)。

3、看(kan)外形(xing)：花茶(cha)的(de)外形(xing)以條索緊(jin)細圓直、色澤烏(wu)綠(lv)均勻，有光亮的(de)為好；反(fan)之，條索粗(cu)松扭曲(qu)、色澤黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶(cha)。

4、聞味道：聞一聞有(you)無其他不應有(you)的(de)異味，然后(hou)放在(zai)鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花(hua)香(xiang)是(shi)否純(chun)正，質量好的(de)花(hua)茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不濃的(de)則(ze)沒有(you)這(zhe)種感(gan)覺。

5、選品牌(pai)：如果是第(di)一(yi)次(ci)購買花茶，最好選擇(ze)知名度高的花茶品牌(pai)。第(di)一(yi)次(ci)不要買太多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的。