1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類(lei)繁多(duo)、特(te)征(zheng)各異，不同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾(lei)等制(zhi)作的花(hua)茶(cha)，口感(gan)、藥理(li)、藥效(xiao)特(te)性(xing)也不一樣(yang)，所以選購時(shi)要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能(neng)。
2、掂(dian)重量：先抓起一(yi)把茶(cha)葉掂(dian)重量，仔(zi)細觀(guan)察有無花(hua)片、梗子(zi)和(he)碎末(mo)等，優質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)重而且(qie)不應有這(zhe)些東西；低質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)輕(qing)，允許有少量這(zhe)些東西存在。
3、看外形(xing)：花茶(cha)的(de)外形(xing)以條索(suo)緊細圓直、色澤烏綠均勻(yun)，有光亮的(de)為(wei)好(hao)；反之，條索(suo)粗松扭曲(qu)、色澤黃暗的(de)為(wei)不好(hao)，甚(shen)至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道(dao)：聞(wen)一(yi)聞(wen)有(you)無其他不應有(you)的異(yi)味(wei)，然(ran)后放在(zai)鼻下(xia)(xia)深嗅一(yi)下(xia)(xia)。辨別花香(xiang)是否(fou)純正(zheng)，質量好的花茶香(xiang)氣(qi)沖(chong)鼻；香(xiang)氣(qi)不濃的則沒(mei)有(you)這(zhe)種感覺。
5、選(xuan)品牌：如果是第一次(ci)購買(mai)花茶(cha)，最好選(xuan)擇知(zhi)名度高的(de)(de)花茶(cha)品牌。第一次(ci)不(bu)要買(mai)太多，回家后先沖泡飲(yin)用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的(de)(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
