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1、挑品種：花(hua)茶種類(lei)繁多、特(te)征各(ge)異，不同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾等(deng)制作的花(hua)茶，口感、藥理、藥效特(te)性(xing)也不一(yi)樣，所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶的保健功(gong)能(neng)。

2、掂(dian)重量：先抓(zhua)起(qi)一把茶葉(xie)掂(dian)重量，仔細觀察有(you)無花片、梗子和(he)碎末等，優(you)質花茶較重而(er)且不(bu)應有(you)這些(xie)東(dong)西；低質花茶較輕，允許有(you)少量這些(xie)東(dong)西存(cun)在。

3、看外形：花茶(cha)的外形以(yi)條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均(jun)勻(yun)，有光亮的為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃暗(an)的為不好，甚至是陳茶(cha)。

4、聞味道：聞一聞有無其他(ta)不(bu)應有的異味，然(ran)后(hou)放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨(bian)別花香是否純正，質量好的花茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃的則沒有這種(zhong)感覺。

5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第(di)一(yi)次(ci)購買(mai)花茶(cha)，最好選(xuan)擇(ze)知名度(du)高的花茶(cha)品(pin)牌。第(di)一(yi)次(ci)不要買(mai)太多(duo)，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡(huan)的。