導(dao)語:茉(mo)莉花茶是用綠茶作茶坯,加上茉莉鮮花窨制成,香氣馥郁、口感鮮爽,被譽為人間第一香。具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品。由于茉莉花茶因產地不同,其制作工藝與品質也不盡相同,各具特色,那么哪里茉莉花茶最好,茉莉花產地在哪里?本期買購小編帶大家一起看看茉莉花產地,品嘗好一味茉莉花茶香。
福(fu)建(jian)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)產地(di)主要(yao)在福(fu)建(jian)福(fu)州以(yi)及(ji)閩東(dong)北的(de)地(di)區。福(fu)建(jian)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶選(xuan)用烘青綠茶,用茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶窖制而成(cheng),并且其外形秀美(mei),而毫(hao)峰顯露,有著濃郁的(de)香氣,鮮靈持(chi)久,沖(chong)泡(pao)之后(hou)的(de)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶鮮醇爽口,而茶湯黃綠而明亮,葉底非(fei)常(chang)的(de)勻嫩而晶綠,非(fei)常(chang)的(de)耐泡(pao)。其中以(yi)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶大(da)白毫(hao)最為高檔,選(xuan)用多茸毛的(de)茶樹品(pin)種(zhong),是茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶中的(de)精品(pin)。龍團珠和政和銀針(zhen)也是福(fu)建(jian)茉(mo)莉(li)(li)茶重要(yao)的(de)兩種(zhong)。
廣(guang)西橫縣是中國(guo)最(zui)大的茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)生(sheng)產基地(di),被國(guo)家林業局命名為中國(guo)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)之鄉,其基地(di)所生(sheng)產的廣(guang)西茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)遠(yuan)近馳名。該縣種植(zhi)茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)歷史悠久,相傳(chuan)有六七(qi)百(bai)年歷史,橫縣茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)花(hua)期早、花(hua)期長、花(hua)蕾大、產量高、質量好、香味濃而著(zhu)名。廣(guang)西茉(mo)(mo)(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)條(tiao)索細緊,芽頭肥壯顯毫,茶(cha)湯黃(huang)綠明亮茶(cha)味濃醇,香氣濃郁,持久耐(nai)泡,口感(gan)鮮爽宜(yi)人(ren),滋味厚重(zhong)。
四(si)川花(hua)茶(cha)以(yi)四(si)川蒙山等所產川青(qing)為茶(cha)坯(pi),具(ju)有(you)(you)獨(du)(du)特的(de)窨制(zhi)工藝,代表(biao)品種(zhong)為碧潭飄雪,獨(du)(du)具(ju)風(feng)格。四(si)川樂山犍為縣有(you)(you)茉(mo)莉(li)花(hua)之鄉(xiang)的(de)美稱(cheng)。不(bu)(bu)少茉(mo)莉(li)茶(cha)商家利(li)用產地(di)優(you)勢,使用蒙山野生(sheng)茶(cha)坯(pi),研發了茉(mo)莉(li)大(da)蝦毫新品,采用純(chun)正天然(ran)鮮花(hua)窨制(zhi),品飲(yin)此(ci)茶(cha),花(hua)香不(bu)(bu)掩茶(cha)香,茶(cha)香混(hun)有(you)(you)花(hua)香,滋味鮮爽(shuang),外(wai)型(xing)如大(da)蝦段(duan)一般飽滿,耐泡度高(gao)的(de)優(you)點。
又(you)稱(cheng)金華(hua)(hua)花(hua)茶(cha)(cha),產(chan)于浙江省(sheng)金華(hua)(hua)市,采選(xuan)上好的(de)綠(lv)茶(cha)(cha)作為(wei)茶(cha)(cha)坯,同頭(tou)圓、粒(li)大(da)、飽(bao)滿、潔白(bai)、光潤(run)、芳香的(de)優(you)質(zhi)茉(mo)莉(li)花(hua)經窨(yin)制(zhi)而成。其品(pin)種有茉(mo)莉(li)毛峰(feng)茶(cha)(cha)、茉(mo)莉(li)烘青花(hua)茶(cha)(cha)、茉(mo)莉(li)炒青花(hua)茶(cha)(cha)等,其中以茉(mo)莉(li)毛峰(feng)茶(cha)(cha)品(pin)質(zhi)最佳,茉(mo)莉(li)毛峰(feng)茶(cha)(cha)全身銀毫(hao)顯露,芽葉花(hua)朵卷緊;色澤黃綠(lv)透翠,湯(tang)色金黃清明;茶(cha)(cha)香濃郁(yu)清高,滋味(wei)鮮(xian)爽(shuang)甘(gan)醇;旗槍交錯(cuo)杯中,形態優(you)美(mei)自然。