1、挑品種：花茶(cha)種類繁多、特(te)(te)征各異，不同(tong)的花瓣、草葉(xie)、花蕾(lei)等(deng)制作(zuo)的花茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效(xiao)特(te)(te)性(xing)也不一(yi)樣，所以(yi)選購時(shi)要弄清花茶(cha)的保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起一把茶(cha)(cha)葉掂重(zhong)量，仔(zi)細(xi)觀察有無花(hua)片、梗(geng)子和碎末等(deng)，優質(zhi)花(hua)茶(cha)(cha)較重(zhong)而且不應有這些(xie)東(dong)西；低質(zhi)花(hua)茶(cha)(cha)較輕，允許有少量這些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形：花(hua)茶(cha)的外形以條(tiao)索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好(hao)，甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)一(yi)聞(wen)(wen)有無其他不應有的(de)(de)異味，然后放(fang)在鼻(bi)(bi)下深嗅一(yi)下。辨別花香是否純正(zheng)，質量好的(de)(de)花茶香氣沖(chong)鼻(bi)(bi)；香氣不濃的(de)(de)則沒有這(zhe)種感覺。
5、選品牌(pai)：如果(guo)是(shi)第一(yi)次(ci)購買花(hua)茶，最(zui)好選擇知名度高的花(hua)茶品牌(pai)。第一(yi)次(ci)不要買太多，回家后先(xian)沖泡(pao)飲(yin)用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
