1、挑品種:花(hua)茶(cha)(cha)(cha)種類(lei)繁多、特(te)征(zheng)各異,不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)(cha)(cha),口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一樣,所以(yi)選購(gou)時要弄清花(hua)茶(cha)(cha)(cha)的保(bao)健功能。
2、掂重量:先抓起(qi)一把(ba)茶(cha)葉(xie)掂重量,仔細(xi)觀察有無花(hua)片、梗子和碎(sui)末等,優質花(hua)茶(cha)較(jiao)重而且不應有這(zhe)些(xie)東西(xi)(xi);低質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕,允許有少量這(zhe)些(xie)東西(xi)(xi)存(cun)在。
3、看外(wai)形(xing):花茶的(de)外(wai)形(xing)以條(tiao)索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻,有光亮的(de)為(wei)好;反(fan)之(zhi),條(tiao)索粗松(song)扭(niu)曲、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)不(bu)好,甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道(dao):聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其他不應有(you)的(de)異味,然(ran)后放(fang)在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正,質(zhi)量(liang)好的(de)花茶香(xiang)氣(qi)沖鼻;香(xiang)氣(qi)不濃的(de)則沒有(you)這(zhe)種(zhong)感覺。
5、選品(pin)牌(pai):如果是第(di)一次(ci)購買花茶,最好選擇(ze)知(zhi)名(ming)度(du)高的花茶品(pin)牌(pai)。第(di)一次(ci)不(bu)要買太(tai)多(duo),回家后(hou)先沖泡飲(yin)用,看(kan)看(kan)是否是自己(ji)喜歡的。