1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類(lei)繁多、特征各異(yi)，不(bu)同的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所(suo)以選購時要弄清(qing)花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂(dian)(dian)重量：先(xian)抓(zhua)起一(yi)把茶葉掂(dian)(dian)重量，仔細觀(guan)察有無(wu)花片(pian)、梗子和碎末等，優質(zhi)花茶較重而且(qie)不應有這(zhe)些(xie)東西(xi)；低(di)質(zhi)花茶較輕(qing)，允許有少(shao)量這(zhe)些(xie)東西(xi)存在(zai)。
3、看外形(xing)：花(hua)茶的外形(xing)以條索緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均(jun)勻，有光亮的為好(hao)；反(fan)之(zhi)，條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好(hao)，甚至是(shi)陳茶。
4、聞味(wei)道(dao)：聞一(yi)聞有無其(qi)他不(bu)應(ying)有的(de)(de)異(yi)味(wei)，然后(hou)放在鼻下深嗅一(yi)下。辨別(bie)花香(xiang)是否純正，質量好的(de)(de)花茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的(de)(de)則(ze)沒有這種(zhong)感覺。
5、選品(pin)牌：如果(guo)是(shi)(shi)第一次購買花(hua)茶，最好選擇(ze)知(zhi)名度(du)高的(de)(de)花(hua)茶品(pin)牌。第一次不(bu)要買太(tai)多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡的(de)(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
