1、挑品種:花茶(cha)種類繁多(duo)、特(te)征(zheng)各異,不(bu)同的花瓣、草(cao)葉、花蕾等制作的花茶(cha),口(kou)感、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣,所以選購時(shi)要弄清花茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang):先(xian)抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang),仔細(xi)觀察有無(wu)花片、梗子和碎末等,優質花茶(cha)較重(zhong)(zhong)而且不(bu)應有這(zhe)些東西;低(di)質花茶(cha)較輕,允許有少量(liang)(liang)這(zhe)些東西存在。
3、看(kan)外形(xing)(xing):花茶(cha)的(de)外形(xing)(xing)以(yi)條(tiao)索(suo)緊(jin)細圓直、色澤烏綠均勻,有光(guang)亮的(de)為(wei)好(hao);反之(zhi),條(tiao)索(suo)粗松扭(niu)曲(qu)、色澤黃暗的(de)為(wei)不(bu)好(hao),甚至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道:聞(wen)一聞(wen)有無其他(ta)不應(ying)有的(de)(de)異(yi)味(wei),然后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別(bie)花(hua)香是否純正,質量好的(de)(de)花(hua)茶(cha)香氣(qi)沖鼻;香氣(qi)不濃的(de)(de)則沒(mei)有這種感覺。
5、選品牌:如果是第(di)一次購買花(hua)茶(cha),最(zui)好選擇(ze)知名(ming)度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌。第(di)一次不要(yao)買太多(duo),回家后先沖泡飲用,看看是否是自己喜歡的(de)。