1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)種(zhong)類繁多、特征各異，不(bu)同的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥理、藥效特性也(ye)不(bu)一樣(yang)，所以選(xuan)購時要弄清(qing)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)保健功能。
2、掂重量：先抓(zhua)起(qi)一把茶(cha)葉掂重量，仔細觀察有無花(hua)片(pian)、梗子和碎末等(deng)，優質花(hua)茶(cha)較重而且不應有這些東西；低(di)質花(hua)茶(cha)較輕，允許有少(shao)量這些東西存在。
3、看外(wai)形：花(hua)茶(cha)的外(wai)形以條索(suo)緊細圓直、色澤(ze)烏綠(lv)均勻，有光(guang)亮的為(wei)好；反之(zhi)，條索(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的為(wei)不好，甚至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其(qi)他(ta)不(bu)應(ying)有(you)的(de)異味(wei)(wei)，然(ran)后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花香是否純(chun)正，質量(liang)好的(de)花茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃的(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選品牌：如果是第一次(ci)購買花(hua)茶(cha)，最好選擇知名(ming)度高的花(hua)茶(cha)品牌。第一次(ci)不要(yao)買太多，回家后先沖泡飲用(yong)，看看是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
