1、挑品(pin)種：花(hua)茶(cha)種類繁(fan)多、特征(zheng)各異，不(bu)(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的(de)花(hua)茶(cha)，口感(gan)、藥理(li)、藥效(xiao)特性也不(bu)(bu)一(yi)樣，所以選購(gou)時要弄(nong)清花(hua)茶(cha)的(de)保健功能。
2、掂重量：先抓起一把茶葉(xie)掂重量，仔細觀(guan)察有(you)無(wu)花(hua)片、梗子和碎末等(deng)，優(you)質花(hua)茶較重而且不應有(you)這些(xie)(xie)東西；低質花(hua)茶較輕，允許有(you)少(shao)量這些(xie)(xie)東西存在。
3、看外形：花茶的(de)外形以條(tiao)索緊細圓直、色澤烏綠均勻(yun)，有光(guang)亮的(de)為好(hao)；反(fan)之(zhi)，條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好(hao)，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味道(dao)：聞一聞有無其他不應有的異(yi)味，然后放在鼻下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是否(fou)純(chun)正，質量好(hao)的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)(xiang)氣(qi)不濃(nong)的則(ze)沒(mei)有這種(zhong)感覺。
5、選品牌：如果是(shi)第(di)一次(ci)購買花(hua)茶，最好選擇知(zhi)名度高的(de)花(hua)茶品牌。第(di)一次(ci)不要買太多，回(hui)家(jia)后先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
