1、挑品種：花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異，不同的(de)花(hua)(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性也不一樣，所以選(xuan)購時要(yao)弄清(qing)花(hua)(hua)茶(cha)的(de)保健功(gong)能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先抓起(qi)一把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花片(pian)、梗子(zi)和碎末(mo)等(deng)，優(you)質花茶較重(zhong)而且(qie)不應有這些東西(xi)；低質花茶較輕，允許有少(shao)量(liang)這些東西(xi)存(cun)在。
3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條(tiao)索(suo)(suo)緊細圓直、色澤烏綠(lv)均勻，有光亮的(de)為好(hao)；反之(zhi)，條(tiao)索(suo)(suo)粗松扭(niu)曲、色澤黃暗的(de)為不(bu)好(hao)，甚(shen)至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有無其他(ta)不應有的(de)異味，然后放在(zai)鼻下深(shen)嗅一下。辨別花香是否純正，質量好的(de)花茶香氣沖鼻；香氣不濃的(de)則沒有這(zhe)種(zhong)感(gan)覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如果是(shi)(shi)第(di)一次購買花茶(cha)(cha)，最好選擇知(zhi)名度高的(de)花茶(cha)(cha)品(pin)牌(pai)。第(di)一次不要買太多，回家后(hou)先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
