1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁多(duo)、特征各異(yi)，不同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶，口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也(ye)不一樣，所以選購(gou)時要(yao)弄清花(hua)茶的(de)保健功(gong)能。
2、掂重量：先抓起一(yi)把(ba)茶(cha)葉掂重量，仔細觀察有(you)無(wu)花片、梗子和碎末等(deng)，優質(zhi)花茶(cha)較重而且不應有(you)這些東(dong)西(xi)；低(di)質(zhi)花茶(cha)較輕，允許(xu)有(you)少(shao)量這些東(dong)西(xi)存在(zai)。
3、看(kan)外(wai)形：花(hua)茶的(de)外(wai)形以條(tiao)索(suo)緊細圓直(zhi)、色(se)澤烏(wu)綠均勻(yun)，有光亮的(de)為好；反之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無(wu)其他不應有(you)的(de)異(yi)味，然后放在鼻下(xia)深嗅(xiu)一下(xia)。辨別花(hua)香(xiang)是(shi)否純正，質量(liang)好的(de)花(hua)茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不濃的(de)則(ze)沒有(you)這種(zhong)感覺。
5、選品牌：如(ru)果是第一(yi)次(ci)購買花茶，最好選擇知(zhi)名度高的花茶品牌。第一(yi)次(ci)不要買太(tai)多(duo)，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是否是自己(ji)喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
