1、挑品種(zhong):花茶種(zhong)類繁多、特(te)征各異,不(bu)同的花瓣、草葉、花蕾等制(zhi)作的花茶,口感、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣,所以選購時要弄清(qing)花茶的保(bao)健功(gong)能(neng)。
2、掂(dian)重量(liang)(liang):先抓起一(yi)把茶葉掂(dian)重量(liang)(liang),仔細觀察有無(wu)花片、梗子和碎末等,優(you)質(zhi)(zhi)花茶較重而且(qie)不應有這些東西(xi);低(di)質(zhi)(zhi)花茶較輕,允許有少量(liang)(liang)這些東西(xi)存在。
3、看外形(xing):花茶的外形(xing)以條(tiao)索緊細圓(yuan)直、色澤烏綠均勻,有光(guang)亮(liang)的為好;反之,條(tiao)索粗松扭(niu)曲(qu)、色澤黃暗的為不(bu)好,甚至是陳茶。
4、聞味道:聞一聞有(you)無其(qi)他不應有(you)的(de)異(yi)味,然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否(fou)純正(zheng),質量好的(de)花茶(cha)香氣沖鼻;香氣不濃的(de)則(ze)沒有(you)這種感覺。
5、選品牌:如(ru)果是第(di)一次購(gou)買花茶(cha)(cha),最好選擇(ze)知名度高的花茶(cha)(cha)品牌。第(di)一次不要買太多,回(hui)家后先沖泡飲用(yong),看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的。