1、挑(tiao)品種(zhong):花茶種(zhong)類繁多、特征各異,不(bu)同(tong)的(de)花瓣、草葉、花蕾等(deng)制作的(de)花茶,口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不(bu)一樣,所以選購時要弄清花茶的(de)保健功能(neng)。
2、掂重(zhong)量:先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重(zhong)量,仔(zi)細觀察有(you)無花片、梗子和(he)碎末等,優(you)質花茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不(bu)應有(you)這些(xie)東(dong)西;低質花茶(cha)較(jiao)輕,允(yun)許有(you)少量這些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形(xing):花茶的(de)外形(xing)以條索緊(jin)細圓(yuan)直、色澤烏(wu)綠均勻,有光(guang)亮(liang)的(de)為好;反之(zhi),條索粗松(song)扭曲、色澤黃暗的(de)為不好,甚至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)味(wei)道:聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有(you)無其他(ta)不應有(you)的(de)(de)異味(wei),然后(hou)放在鼻下深嗅一下。辨別(bie)花(hua)香是否純正,質量好的(de)(de)花(hua)茶香氣沖鼻;香氣不濃的(de)(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選品牌:如果(guo)是第一(yi)次(ci)(ci)購買(mai)花(hua)茶(cha),最好(hao)選擇知(zhi)名度高的花(hua)茶(cha)品牌。第一(yi)次(ci)(ci)不要買(mai)太多,回家后先(xian)沖泡(pao)飲(yin)用,看看是否是自己喜(xi)歡的。