1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類(lei)繁多、特征各異，不(bu)同的(de)(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制(zhi)作(zuo)的(de)(de)花(hua)(hua)茶，口感(gan)、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以(yi)選(xuan)購時(shi)要弄清(qing)花(hua)(hua)茶的(de)(de)保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量：先抓起(qi)一把(ba)茶葉掂重(zhong)(zhong)量，仔細觀察有(you)無花片、梗(geng)子和碎末等，優質花茶較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)這些(xie)東西；低質花茶較輕，允許有(you)少量這些(xie)東西存在。
3、看外形(xing)(xing)：花茶的(de)外形(xing)(xing)以條索緊細(xi)圓直(zhi)、色澤烏綠均(jun)勻，有光(guang)亮的(de)為(wei)好；反之，條索粗松(song)扭曲(qu)、色澤黃暗的(de)為(wei)不(bu)好，甚(shen)至是陳茶。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無(wu)其他不(bu)應(ying)有的異味，然后放在鼻(bi)下(xia)深嗅(xiu)一(yi)下(xia)。辨別(bie)花(hua)(hua)香是否純正，質量好的花(hua)(hua)茶香氣沖鼻(bi)；香氣不(bu)濃的則沒有這種感覺(jue)。
5、選品牌：如果是第(di)一次購(gou)買花(hua)茶，最(zui)好選擇(ze)知名度(du)高的花(hua)茶品牌。第(di)一次不(bu)要(yao)買太多，回家(jia)后(hou)先沖泡(pao)飲用，看(kan)看(kan)是否(fou)是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
