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1、挑品種：花茶種類繁多、特征(zheng)各(ge)異(yi)，不同的(de)花瓣、草葉、花蕾等制作(zuo)的(de)花茶，口(kou)感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所以選購時要弄(nong)清花茶的(de)保健功(gong)能。

2、掂重量：先抓(zhua)起一把茶葉掂重量，仔細觀察有無花(hua)片、梗(geng)子和碎末(mo)等，優質花(hua)茶較重而(er)且不應有這(zhe)些(xie)東西；低質花(hua)茶較輕，允(yun)許有少量這(zhe)些(xie)東西存在。

3、看(kan)外(wai)(wai)形：花茶的(de)(de)外(wai)(wai)形以(yi)條(tiao)索(suo)緊細圓直、色澤烏(wu)綠均(jun)勻，有光亮的(de)(de)為(wei)好；反之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的(de)(de)為(wei)不好，甚至(zhi)是陳茶。

4、聞味(wei)道(dao)：聞一聞有無其他不應(ying)有的異(yi)味(wei)，然后放在鼻下(xia)深(shen)嗅(xiu)一下(xia)。辨別花(hua)香(xiang)是否純(chun)正，質(zhi)量好(hao)的花(hua)茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃的則沒有這種(zhong)感覺。

5、選品牌(pai)：如果是第(di)一次(ci)購買(mai)花(hua)茶，最好選擇知(zhi)名度高的(de)(de)花(hua)茶品牌(pai)。第(di)一次(ci)不(bu)要買(mai)太多，回家后(hou)先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的(de)(de)。