1、挑品種：花(hua)茶種類繁(fan)多、特征各異，不同(tong)的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所以選購(gou)時要弄清花(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂重量(liang)：先抓起一把茶(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察有(you)(you)無(wu)花片、梗子和(he)碎末等，優質花茶(cha)較重而且不應有(you)(you)這(zhe)些(xie)東西；低質花茶(cha)較輕，允許有(you)(you)少量(liang)這(zhe)些(xie)東西存在。
3、看外形(xing)：花(hua)茶的外形(xing)以條索(suo)(suo)緊細圓直(zhi)、色澤(ze)烏綠(lv)均(jun)勻，有光亮的為好；反之，條索(suo)(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的為不好，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無其(qi)他不應有(you)的異味，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)是否純(chun)正，質量好的花(hua)茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不濃的則沒(mei)有(you)這(zhe)種感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如(ru)果(guo)是第一次購(gou)買花(hua)茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度高的花(hua)茶(cha)品(pin)牌(pai)。第一次不要(yao)買太多，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是否(fou)是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
