1、挑品種：花(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異，不(bu)同(tong)的花(hua)(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作(zuo)的花(hua)(hua)茶，口感、藥(yao)(yao)理、藥(yao)(yao)效特性也不(bu)一樣(yang)，所(suo)以(yi)選購時要弄清花(hua)(hua)茶的保(bao)健功(gong)能。
2、掂重量(liang)(liang)(liang)：先抓起(qi)一把茶葉掂重量(liang)(liang)(liang)，仔細觀察有無(wu)花片、梗子和(he)碎末(mo)等，優質花茶較(jiao)重而且不應有這(zhe)些東西；低質花茶較(jiao)輕，允(yun)許有少量(liang)(liang)(liang)這(zhe)些東西存(cun)在。
3、看(kan)外形：花茶(cha)的外形以條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之(zhi)，條(tiao)索粗松扭(niu)曲、色澤黃(huang)暗的為不好(hao)，甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)(wen)味(wei)道：聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有無其(qi)他(ta)不(bu)應(ying)有的異味(wei)，然后放在鼻下深(shen)嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正(zheng)，質量好的花茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的則沒有這種感覺(jue)。
5、選品牌：如果是第(di)一(yi)次(ci)(ci)購買(mai)花茶，最好(hao)選擇(ze)知名度高的花茶品牌。第(di)一(yi)次(ci)(ci)不要(yao)買(mai)太多，回家后(hou)先沖泡(pao)飲(yin)用(yong)，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
