1、挑(tiao)品種(zhong)(zhong):花(hua)(hua)茶(cha)(cha)種(zhong)(zhong)類繁多(duo)、特(te)征各異,不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等(deng)制作的花(hua)(hua)茶(cha)(cha),口感、藥理、藥效特(te)性也不一(yi)樣,所以選購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)(cha)的保健功能。
2、掂(dian)重量:先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂(dian)重量,仔細觀(guan)察有(you)無(wu)花(hua)片、梗子和碎末(mo)等,優質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)重而且不(bu)應有(you)這(zhe)些東(dong)西;低質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)輕,允許有(you)少量這(zhe)些東(dong)西存在。
3、看外(wai)形:花茶的外(wai)形以條(tiao)索(suo)緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻,有光亮的為(wei)好;反之,條(tiao)索(suo)粗松(song)扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不好,甚至是(shi)陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一聞(wen)有無其他不應有的異味,然(ran)后放在鼻下(xia)(xia)深嗅一下(xia)(xia)。辨別花(hua)香是否純(chun)正,質量好(hao)的花(hua)茶香氣沖鼻;香氣不濃的則沒有這種(zhong)感(gan)覺。
5、選(xuan)品牌:如(ru)果是(shi)第一次(ci)購(gou)買(mai)花茶,最好選(xuan)擇知名(ming)度(du)高的(de)花茶品牌。第一次(ci)不要買(mai)太多,回家后先沖泡飲用,看看是(shi)否是(shi)自己(ji)喜歡(huan)的(de)。