1、挑品種：花茶種類繁多、特征各異，不同的(de)花瓣、草葉、花蕾等制(zhi)作的(de)花茶，口感、藥理、藥效(xiao)特性(xing)也不一樣，所(suo)以選(xuan)購時(shi)要弄清(qing)花茶的(de)保健功能(neng)。
2、掂重量：先抓起一把茶葉掂重量，仔細觀(guan)察有(you)無花片、梗子和碎末等，優(you)質(zhi)花茶較(jiao)(jiao)重而且不應有(you)這些東西；低質(zhi)花茶較(jiao)(jiao)輕，允許有(you)少量這些東西存在。
3、看外(wai)形(xing)：花茶(cha)的外(wai)形(xing)以條(tiao)索緊細圓直、色(se)(se)澤烏(wu)綠均勻(yun)，有光(guang)亮的為(wei)好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色(se)(se)澤黃暗(an)的為(wei)不(bu)好，甚至是陳茶(cha)。
4、聞味道：聞一(yi)聞有無其他不應有的(de)異味，然后放在鼻下深嗅一(yi)下。辨別(bie)花(hua)香(xiang)是(shi)否(fou)純正，質量好的(de)花(hua)茶(cha)香(xiang)氣(qi)沖(chong)鼻；香(xiang)氣(qi)不濃的(de)則沒有這種(zhong)感覺(jue)。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第一(yi)次購買花茶，最(zui)好選(xuan)擇知名度高(gao)的花茶品(pin)牌。第一(yi)次不(bu)要買太多，回(hui)家后先沖(chong)泡飲用(yong)，看(kan)看(kan)是否(fou)是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
