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1、挑品種(zhong)：花茶種(zhong)類繁多、特征(zheng)各異，不同的(de)花瓣(ban)、草葉、花蕾等制作的(de)花茶，口感、藥理、藥效特性也不一樣，所以選購時要弄清花茶的(de)保健功(gong)能。

2、掂重(zhong)量(liang)：先抓起一把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀(guan)察(cha)有無花(hua)片、梗子(zi)和碎末等，優質花(hua)茶較重(zhong)而(er)且不(bu)應(ying)有這些東(dong)(dong)西(xi)；低質花(hua)茶較輕，允(yun)許有少量(liang)這些東(dong)(dong)西(xi)存(cun)在。

3、看外形(xing)：花茶(cha)的(de)(de)外形(xing)以條索緊細圓直(zhi)、色(se)澤烏(wu)綠均勻，有光亮(liang)的(de)(de)為好；反之，條索粗松(song)扭曲、色(se)澤黃暗的(de)(de)為不好，甚至是陳(chen)茶(cha)。

4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其(qi)他不應有(you)的異味(wei)，然(ran)后放在鼻(bi)(bi)下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花香是否純正，質量好(hao)的花茶香氣沖鼻(bi)(bi)；香氣不濃(nong)的則沒有(you)這種感(gan)覺。

5、選品牌(pai)：如果(guo)是第一次(ci)購買(mai)花(hua)茶，最好(hao)選擇知名度高的花(hua)茶品牌(pai)。第一次(ci)不要買(mai)太多，回家后先沖(chong)泡飲(yin)用(yong)，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是否是自己喜歡(huan)的。