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1、挑品種：花茶種類繁多、特征各異，不(bu)同的(de)花瓣、草葉、花蕾(lei)等(deng)制作的(de)花茶，口感、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以選(xuan)購時要弄清(qing)花茶的(de)保健功能(neng)。

2、掂重量：先抓(zhua)起一把茶葉掂重量，仔細(xi)觀察有(you)(you)無花(hua)片、梗子和碎末等，優(you)質花(hua)茶較重而且(qie)不應(ying)有(you)(you)這(zhe)(zhe)些東(dong)西；低質花(hua)茶較輕，允許有(you)(you)少量這(zhe)(zhe)些東(dong)西存在(zai)。

3、看外形：花茶的外形以條索緊細圓直(zhi)、色(se)澤烏(wu)綠均勻，有光亮的為(wei)好；反之，條索粗松扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不好，甚至是陳茶。

4、聞味道：聞一聞有(you)無其(qi)他不(bu)應有(you)的異(yi)味，然(ran)后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是(shi)否純正，質(zhi)量好的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)不(bu)濃的則沒有(you)這種感覺。

5、選品牌：如果是第一次購買花茶，最(zui)好選擇(ze)知(zhi)名度高的花茶品牌。第一次不要(yao)買太(tai)多，回家后(hou)先沖泡飲用(yong)，看(kan)看(kan)是否是自己喜(xi)歡的。