1、挑品種:花茶(cha)(cha)種類(lei)繁多、特(te)征(zheng)各異,不同的花瓣、草葉(xie)、花蕾等制作的花茶(cha)(cha),口(kou)感、藥(yao)理、藥(yao)效(xiao)特(te)性也不一(yi)樣,所以(yi)選購時要弄清花茶(cha)(cha)的保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量:先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重(zhong)量,仔細觀(guan)察有無花(hua)(hua)片、梗(geng)子和碎末等,優質花(hua)(hua)茶(cha)較重(zhong)而且(qie)不應有這些東西(xi);低(di)質花(hua)(hua)茶(cha)較輕,允(yun)許(xu)有少(shao)量這些東西(xi)存在(zai)。
3、看外形:花茶的外形以條索(suo)緊(jin)細圓直(zhi)、色澤(ze)烏綠均勻,有光亮的為好;反之,條索(suo)粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好,甚(shen)至是陳茶。
4、聞味道:聞一聞有無其他不應(ying)有的異味,然后放(fang)在鼻下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花香是否純正,質(zhi)量(liang)好的花茶香氣沖鼻;香氣不濃的則(ze)沒有這種感(gan)覺。
5、選品(pin)牌:如果是(shi)第一(yi)(yi)次購(gou)買花茶(cha),最好選擇(ze)知名度高的花茶(cha)品(pin)牌。第一(yi)(yi)次不(bu)要(yao)買太多,回家(jia)后(hou)先沖泡(pao)飲用(yong),看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜(xi)歡的。