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上海十大特產 上海有哪些值得帶特產 上海著名特產排行榜

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導語
上海地處長江和黃浦江入海匯合處,瀕臨東海,是長江三角洲沖積平原的一部分,屬亞熱帶季風性氣候,四季分明,日照充分,雨量充沛,獨特的自然條件和氣候優勢,使這里物產豐富,有很多土特產,那么上海特產有哪些出名的?MAIGOO小編為你整理了上海十大特產及排行榜,包括傳統工藝品特產顧繡、特產水果倉橋水晶梨、特產糕點上海梨膏糖、農產品特產松江大米、海鮮特產崇明老毛蟹、特產名酒神仙酒、特產美食鼎豐腐乳等等,一起來看看上海值得帶走和購買的特產伴手禮吧。
上海十大特產
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上(shang)海(hai)十大特產(chan),榜單是MAIGOO編輯主要對上(shang)海(hai)地(di)區特有(you)(you)的(de)(de)或特別(bie)著(zhu)名的(de)(de)有(you)(you)文(wen)化內涵或歷史以及具有(you)(you)國家(jia)(jia)農業部評定的(de)(de)“國家(jia)(jia)地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)”、“農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)”榮譽的(de)(de)飲料、菜肴、點心、干貨(huo)、文(wen)化紀念品(pin)、工藝品(pin)等產(chan)品(pin)進行選擇(ze),并參考互聯網(wang)相關(guan)排行榜/榜單以及產(chan)品(pin)在各大相關(guan)網(wang)絡(luo)平臺的(de)(de)銷售量(liang)、國內知名度、網(wang)絡(luo)關(guan)注指數等情況進行綜(zong)合推薦,名單僅(jin)供(gong)參考,如(ru)有(you)(you)疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。

上海(hai)十大(da)特(te)產
中國傳統刺繡工藝品國家非物質文化遺產
上海刺繡以顧繡最為著名,顧繡起源于明代上海老城廂的顧氏家族,是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩,中國傳統刺繡工藝之一,也是上海著名的傳統手工藝特產。顧繡是以名畫為藍本的“畫繡”,以技法精湛、形式典雅、藝術性極高而著稱于世。顧繡繡品多為家庭女紅,世稱“韓媛繡”,基本用于家藏或饋贈。顧繡及其制作技藝入選國家級非物質文化遺產名錄,MAIgoo小編推薦上海其他著名刺繡工藝品特產:上海絲綢、上海絨繡、抽紗、機繡、繡衣等。【 詳細>>】
地址:上海市
倉橋水晶梨是上海市松江區永豐街道(原倉橋鎮)地方特產,為國家地理標志保護產品,是上海著名的特產水果之一。倉橋水晶梨是一種新型的梨品種,果實為圓球形或扁圓形,果皮近成熟時乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人;果肉白色,肉質細膩,致密嫩脆,汁液多,石細胞極少,果心小,味蜜甜,香味濃郁,品質特優。倉橋水晶梨連續多次被國家農業部評為優質農產品,獲“奧運推薦果品”、世博特供果品基地等稱號,入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。【 詳細>>】
奉賢黃桃是上海市奉賢區地方特產,為農產品地理標志產品,也是上海著名的特色水果之一。奉賢黃桃果實碩大,色如黃金,艷麗誘人;果形圓整,果頂圓平,肉質柔韌、甜多酸少、香味濃郁,鮮食風味極佳,實乃桃中奇葩,水果中的珍品。奉賢黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優質品種為主,具有“果大、味甜、汁多”的特點。奉賢區被列為上海市優質水果產品基地,被國家農業部命名為“中國錦繡黃桃之鄉”,而奉賢黃桃被確定為2010年上海世界博覽會特供果品,還入選2013年最受上海市場歡迎的十大品牌果蔬,被原國家質檢總局評選為國家地理標志保護產品。【 詳細>>】
金山蟠桃是上海市金山區地方特產,為農產品地理標志產品,是上海著名的特產水果。金山區為蟠桃的傳統產區和適生區,所產蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品質特征。金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色澤紅潤,色嫩如嬰,肉質柔軟,風味香甜,甜中帶鮮,以其形美、色艷、味佳、肉細遠近聞名,其中呂巷鎮的“皇母蟠桃”更被譽為“桃中之王”、“人間鮮果”。金山呂巷蟠桃被上海市有關部門確定為“世博會首批果品供應基地”,2011年被原國家質檢總局批準為國家地理標志保護產品,屢次在優質林果產品評比中獲獎。【 詳細>>】
特產糕點
上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點。上海梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀,由于品質優良,療效顯著,在國內外享有盛名,深受廣大男女老少的喜愛。上海梨膏糖尤其以老城隍廟梨膏糖最為出名,在上海家喻戶曉,是上海著名的傳統土特產,很多來上海老城隍廟游玩的人,都要帶一些回家。Maigoo美食小編推薦上海其他特產糕點:高橋松餅、狀元糕、七寶方糕、排骨年糕、松糕、上海綠豆糕、橘紅糕、上海馬拉糕、葉榭軟糕、上海糕團等。【 詳細>>】
上海四大名瓜農產品特產農產品地理標志產品
亭林雪瓜是上海市金山區亭林、朱行一帶的珍貴農家甜瓜品種,為農產品地理標志產品,以鮮嫩松脆,香甜爽口而聞名,是上海四大名瓜之一。雪瓜狀呈倒卵形,花蒂部較大,“肚臍”凸起,瓜皮雪白,有縱棱十條,肉質脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,也是上海著名的農產品特產。【 詳細>>】
7、松江大米
松江大米是上海市松江區地方特產,也是上海著名的傳統的特色農產品,以米粒飽滿、晶瑩半透明、米飯柔軟有彈性、食味清香略甜、表面油光而著稱,在上海地區具有較高的知名度。松江大米在松江地區特定氣候環境的滋養下,造就了米粒飽滿清香,大小均勻,晶瑩半透明;米飯柔軟有彈性,食味清淡略甜,表面油光等特點。松江大米于2014年被原國家質檢總局評選為“國家地理標志保護產品”,2019年入選中國農業品牌目錄。MaiGoo小編推薦上海其他著名農產品特產:青浦薄稻米、崇明白山羊、彭鎮青扁豆、嘉定梅山豬、浦東三黃雞、嘉定白蒜、奉賢綠頭鴨、練塘茭白、老來青大米、白耳黃雞、佘山蘭花筍、崇明香芋等。
馬陸葡萄是上海市嘉定區地方特產,為農產品地理標志產品,是上海著名的水果特產之一,成為馬陸的一張代表名片。馬陸葡萄主要品種有巨峰、巨玫瑰、醉金香、夏黑等品種,其特點是果穗中等緊密,果粉厚,果肉軟,汁多味甜,風味濃郁純正,具有草莓香味、玫瑰香味、茉莉香味等特點。馬陸葡萄入選中國農業品牌目錄,其所在產區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。MAIgoo旅游小編推薦上海其他著名的水果特產:三林崩瓜、南匯水蜜桃、亭林雪瓜、莊行蜜梨、白鶴草莓等。【 詳細>>】
特產糕點
高橋松餅是上海市浦東新區高橋鎮四大名點(松餅、松糕、薄脆、一捏酥)之一,因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅,是上海著名的地方特產糕點。高橋松餅通常用精白粉(面粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序制作而成。成品形如月餅,餅面呈金黃色,油潤光潔,四周乳白色,底部不焦結發硬,酥皮層次分明,餡心無雜質,皮薄餡足,酥松香甜。油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,余味無窮。【 詳細>>】
10、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹,又叫崇明大閘蟹、崇明清水蟹,因其兩只大螯上生滿了細密的絨毛,故俗稱“老毛蟹”,是上海市崇明區地方特產,2007年被原國家質檢總局評選為“國家地理標志保護產品”,是上海市著名的海鮮特產。崇明島臨江達海,具有天然的水資源優勢,水草豐茂,田螺、河蚌等底棲生物豐富,十分適合河蟹的生長和繁殖,所產崇明老毛蟹個小、殼薄,肉質細密有香味,螯足肉,纖細絲短;步足肉,細嫩爽口;蟹黃,品位微甜,膏多脂肥,食而不膩。2018年,崇明清水蟹在第十六屆中國國際農產品交易會上榮獲金獎。上海其他海鮮特產:崇明鰻鱺、鳳尾魚、崇明刀魚、松江鱸魚等。
楓涇豬是上海市金山區地方特產,為農產品地理標志產品,是上海著名的農產品特產。金山區處于太湖流域蝶型洼地的南部,其土壤高度熟化,有機質和全氮含量較高,適宜生豬生產養殖。楓涇豬,毛色全黑、稀毛,皮膚黑色或紫紅。耳大下垂、耳基部較厚不貼臉,嘴筒略凹、額有皺紋、鼻鏡少有玉鼻。而楓涇丁蹄以楓涇豬的蹄髈為制作原料,創始于咸豐二年(公元1852年),已有150多年歷史,是上海楓涇古鎮著名的特產美食之一。【 詳細>>】
12、鼎豐腐乳
鼎豐腐乳又名南橋進京乳腐,是上海奉賢地方特產美食之一,至今已有一百多年歷史,清同治年間,因奉賢籍陳姓人氏帶至京城而名“進京乳腐”,從此聞名國內外。鼎豐腐乳以黃豆、糯米為原料,做成豆腐后使其發酵而成,主要分為紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。其中紅乳腐包括大紅方和小紅方,色澤紅中帶褐,質地細糯,咸淡適口;白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方;花色乳腐以配料命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等。鼎豐腐乳于1979年起連續被評為上海市局優產品,精制玫瑰乳腐獲首屆中國食品博覽會金質獎。上海特產美食還有楓涇丁蹄、上海醬鴨、南翔小籠、五香豆等。
13、神仙酒
特產名酒
神仙酒是上海市地方特產名酒,為濃香型白酒。神仙酒選用優質高粱、傳統大曲為原料,采用續糟混蒸、窖池固態發酵、老五甑傳統工藝,量質摘酒,經陳年老熟,結合現代技術精心勾兌而成,其酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長。神仙酒牌曲酒多次榮獲市優、部優稱號,多次榮獲“國家質量達標食品”和“中國名優白酒”殊榮,2004年上海老窖榮獲中國國際品酒會金獎。Maigoo小編推薦上海其他特產名酒:石庫門酒、崇明老白酒、七寶大曲、江南頭曲等。
14、嘉定竹刻
工藝品特產
嘉定竹刻是中國優秀的民族傳統工藝之一,以刀代筆,將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為一體,是嘉定竹刻的主要特點和傳統技藝。嘉定竹刻的形制多適合文人口味,其品種有以竹筒和竹片制成的筆筒、香筒(薰)、臂擱、插屏、抱對等,也有以竹根刻成的人物、山水、草木、走獸等。2006年,嘉定竹刻入選第一批國家非物質文化遺產名錄。Maigoo旅游小編推薦上海其他工藝品特產:上海木雕、金山農民畫、上海雕刻、海派黃楊木雕、上海玉雕、上海牙雕、嘉定黃草編、新橋洋籃等。
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