1、挑(tiao)品種：花茶(cha)種類繁多、特(te)征各異，不同的花瓣、草葉(xie)、花蕾等制(zhi)作的花茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性(xing)也(ye)不一樣，所以選購時(shi)要弄(nong)清(qing)花茶(cha)的保健功(gong)能。
2、掂(dian)重量(liang)：先抓起一(yi)把茶葉掂(dian)重量(liang)，仔(zi)細觀察(cha)有無(wu)花片、梗子和碎末等(deng)，優質花茶較重而且不應有這些(xie)東西(xi)；低質花茶較輕，允許有少量(liang)這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外形(xing)：花茶(cha)(cha)的外形(xing)以條索緊細圓直(zhi)、色澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光(guang)亮的為好(hao)；反之(zhi)，條索粗松扭曲、色澤(ze)(ze)黃(huang)暗的為不好(hao)，甚(shen)至是陳(chen)茶(cha)(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一(yi)(yi)聞(wen)有無其(qi)他不(bu)應有的異味(wei)，然(ran)后放在(zai)鼻下深嗅(xiu)一(yi)(yi)下。辨別花(hua)香是(shi)否(fou)純正(zheng)，質(zhi)量(liang)好的花(hua)茶香氣(qi)(qi)沖鼻；香氣(qi)(qi)不(bu)濃的則沒(mei)有這種感覺。
5、選品牌：如果(guo)是(shi)第一(yi)(yi)次購買花茶，最好選擇知名度高的(de)(de)花茶品牌。第一(yi)(yi)次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己(ji)喜歡的(de)(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
