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【秋季養生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養生食材食譜大全

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導語
秋天養生怎么吃?秋季如何正確養生?根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。本期買購網美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,包括秋季養生湯、秋季養生茶,秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄!
  • 蔬菜

    秋季正是大量蔬菜上市的季節,多吃蔬菜可以有效降火,緩解秋燥及其引起的便秘、皮膚干燥等問題,尤其是一些時令蔬菜,如蓮藕、秋葵、茭白,還有些高纖維蔬菜如海帶、絲瓜、黃瓜等可以給身體補充水分的同時清熱去火、緩解便秘。【MORE+】

  • 水果

    秋季養生貴在養陰防燥,飲食應該多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、葡萄等水果,另外像是白梨、葡萄、石榴等應季水果水分含量大,營養豐富,還能緩解秋燥,非常適宜在秋天進食。【MORE+】

秋季養生菜
  • 養生菜

    秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)想要健康(kang),滋陰潤(run)肺是首選。所以(yi)秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)家常菜要以(yi)潤(run)肺潤(run)燥(zao)為(wei)原則。秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)適合多(duo)吃些清淡(dan)可(ke)(ke)口的飯菜,可(ke)(ke)讓人(ren)心情愉悅(yue),忘卻疲勞。特別不要吃辛辣(la)食品,以(yi)防上火(huo),另外吃得(de)過(guo)飽也會造成胃部負擔(dan),導(dao)致秋(qiu)燥(zao)。

  • 養生湯

    秋天氣候干燥,應該注意秋季潤燥,喝一些秋季靚湯可以助你生津潤燥,遠離初秋天氣暑熱與秋季干燥的夾擊。【MORE+】

  • 養生粥

    粥是秋季去燥佳品,適當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。像是銀耳粥、山藥粥、等養生粥可以幫助大家調理腸胃,增加食欲。在享受美味粥的同時還能快樂進行秋季養生。【MORE+】

  • 養生茶

    秋季天氣干燥,早而且容易因為秋燥便秘、上火、嘴唇干裂,也容易咳嗽,此時多喝一些可以止渴生津、通便、止咳潤肺的茶對身體很有好處,比如羅漢果、決明子茶、菊花茶、大麥茶、桂花茶等等。秋季怕胖的女士還可以喝荷葉茶。【MORE+】

秋季養生酒
  • 養生酒

    秋季逐漸轉涼,適當喝酒可以達到養生活血功效。九九重陽節前后飲菊花酒有養肝、明目、健腦的好處;黃酒對通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚都有一定的作用,搭配秋蟹更是美味;傷春悲秋,適量飲紅酒抗抑郁;深秋可適當喝低度數白酒暖身。

秋季養陰潤燥食物

百合質地(di)肥(fei)厚、甘美(mei)爽(shuang)口,可以潤肺止咳、清心安神,對(dui)肺結核、支氣(qi)(qi)管炎、支氣(qi)(qi)管擴張(zhang)及各種秋燥病(bing)癥有較好(hao)療效。

杏仁秋天易(yi)于(yu)被秋燥耗傷津液,引發口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁(ren)可以(yi)潤肺,清積食,散滯。

芝麻能“補五內、益氣力、長肌肉、填精(jing)益髓”,對皮膚(fu)粗糙(cao)、干(gan)燥(zao)也有很大的改善作用。

山藥秋天(tian)吃山藥(yao)有(you)補(bu)腎益精、健胃益脾、益肺止咳等功效,而且能預防心(xin)血管(guan)疾病,尤(you)其是(shi)老年(nian)人秋季進補(bu)。

蓮藕秋天最怕(pa)秋燥,而潔白的蓮藕(ou)卻可(ke)以清熱(re)潤肺、涼(liang)血行(xing)瘀。

蘿卜干燥的秋冬,清(qing)熱祛(qu)火的蘿卜可以生(sheng)津止渴(ke)、化痰止咳(ke),潤(run)肺除(chu)燥。

花菜性平味甘,有健脾養胃、清肺潤喉、清熱(re)解毒作(zuo)用(yong),對秋(qiu)燥引起的脾虛胃熱(re)、口臭煩渴者更適宜。

蜂蜜有益氣補(bu)中、緩(huan)急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、解毒等功效(xiao)。

菠(bo)菜味甘性涼,能(neng)潤燥養肝、養血止(zhi)血、調節腸(chang)胃、疏通(tong)便秘,特(te)別進食油膩食物后不僅(jin)能(neng)助消化,還能(neng)去火降燥。

芹菜可以清熱(re)解(jie)毒,而(er)且含有(you)大量(liang)粗纖維(wei),可刺激腸胃蠕動,對(dui)通便排(pai)毒也很有(you)好處。

菊花秋季吃什么食(shi)物(wu)潤燥?菊花茶(cha)是最好(hao)的選擇,可(ke)以(yi)起到(dao)清肺去火(huo)的效(xiao)果。

梨(li)本身鮮(xian)嫩多汁,,而且能夠清(qing)熱解毒,清(qing)心(xin)降(jiang)火,生津潤肺,最適(shi)合作為秋季潤燥的食(shi)物。

秋季防脫發食物
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秋季干燥咳嗽食療
  • 川貝燉冰糖

    川(chuan)貝母10克(ke),研為細末(mo),放入(ru)鍋中,加(jia)冰糖(tang)及清水(shui)適量(liang),燉沸即可,每日(ri)1劑。可潤(run)肺止咳(ke)、化痰散結。

  • 雪梨川貝飲

    雪梨1個,洗凈,切(qie)碎;川貝母(mu)10克,研為(wei)細末,同(tong)放鍋中(zhong),放入冰糖,加清水適量煮(zhu)沸,頻(pin)頻(pin)飲服,每日1劑。

  • 銀耳燉冰糖

    銀(yin)耳5克(ke),發開洗凈(jing),放入鍋中,加入冰糖及清(qing)水(shui)適量(liang),燉至銀(yin)耳爛熟服食(shi),每日1劑。可養(yang)陰潤肺、生(sheng)津(jin)止咳(ke)。

  • 羅漢果瘦肉湯

    羅漢果(guo)(guo)1個洗凈切碎(sui),陳(chen)皮10克(ke)切絲(si),瘦肉(rou)100克(ke)切絲(si)。加水同燉(dun)至豬肉(rou)爛熟后,去羅漢果(guo)(guo)、陳(chen)皮,飲湯(tang)食肉(rou),每日(ri)1劑(ji)。

秋季養生
推薦閱讀

秋季是一個養生(sheng)很(hen)關鍵的(de)(de)時刻,立秋過后氣溫(wen)逐漸由(you)升溫(wen)轉成(cheng)降溫(wen),氣候雖然早晚(wan)涼(liang)爽,但人極(ji)易倦怠、乏力等,這時注重(zhong)養生(sheng)不(bu)僅可以及(ji)時補充夏(xia)季過多(duo)(duo)的(de)(de)損耗(hao)、調(diao)理多(duo)(duo)種季節交替(ti)帶來的(de)(de)疾病,還能讓(rang)你(ni)有一個健魄的(de)(de)身(shen)體度(du)過冬天(tian),為冬季儲藏能量。看(kan)完小編(bian)整理的(de)(de)秋季養生(sheng)食譜大全(quan),希望能幫助你(ni)渡(du)過一個健康快(kuai)樂的(de)(de)秋天(tian)。

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