1.鍋子燒水,將(jiang)小排骨(gu)放入,焯(zhuo)水去血沫;
2.將(jiang)排骨撈(lao)出,沖洗干凈;
3.電紫砂鍋內放入(ru)足量的清水,將排骨放入(ru),水果玉米切段,放入(ru);
4.放入蔥(cong)姜八角;
5.開(kai)啟,蓋蓋子,燜上午上班的時間(jian);
6.燜煮完成,放入少許鹽調味(wei)即(ji)可;
7.放入(ru)香菜段,攪(jiao)拌均(jun)勻(yun),即(ji)可;
8.出鍋吧!
烹飪技巧: