菊(ju)花(hua)(hua)（菊(ju)花(hua)(hua)的(de)拼音為(wei)jú huā）是菊(ju)科、菊(ju)屬的(de)多年生(sheng)宿根草本植物，菊(ju)花(hua)(hua)的(de)特(te)點為(wei)花(hua)(hua)期(qi)長、品種多、用途廣、花(hua)(hua)色艷。在我(wo)國各省份均有(you)栽培(pei)種植。

菊花圖(tu)片(pian)

菊(ju)(ju)花(hua)的(de)品種非(fei)常多(duo)，根(gen)(gen)據(ju)(ju)(ju)菊(ju)(ju)花(hua)的(de)顏(yan)色(se)可(ke)以將(jiang)它分(fen)為(wei)黃菊(ju)(ju)花(hua)、白(bai)菊(ju)(ju)花(hua)、粉菊(ju)(ju)花(hua)等種類(lei)；根(gen)(gen)據(ju)(ju)(ju)花(hua)期分(fen)類(lei)則可(ke)分(fen)為(wei)夏菊(ju)(ju)、秋菊(ju)(ju)、寒菊(ju)(ju)；根(gen)(gen)據(ju)(ju)(ju)花(hua)瓣(ban)的(de)形狀則可(ke)將(jiang)其分(fen)為(wei)平瓣(ban)、匙瓣(ban)、管(guan)瓣(ban)、桂瓣(ban)等。此外，我們還可(ke)以根(gen)(gen)據(ju)(ju)(ju)菊(ju)(ju)花(hua)的(de)花(hua)莖、葉形、栽培方式等對其進行分(fen)類(lei)。

菊花泡水喝的功效與作用有很多，適量飲(yin)用菊花茶(cha)可以幫助我(wo)們清熱解(jie)毒(du)，此外(wai)，菊花的作用還有降低(di)血壓(ya)、緩解(jie)咽喉(hou)疼痛不適等。

中藥菊花味苦、甘，性微寒。歸肺(fei)、肝(gan)經。據中藥典籍《本草綱目》記載，它具有散風清熱，平(ping)肝(gan)明目的功效(xiao)。

可(ke)以用來(lai)泡菊(ju)花(hua)茶(cha)的(de)(de)(de)菊(ju)花(hua)有很多(duo)，其中(zhong)杭白(bai)菊(ju)、胎菊(ju)、貢菊(ju)、野(ye)菊(ju)花(hua)都是(shi)(shi)不錯(cuo)的(de)(de)(de)品種。在挑選的(de)(de)(de)時候，除了要(yao)(yao)注意(yi)菊(ju)花(hua)的(de)(de)(de)品種，還(huan)要(yao)(yao)注意(yi)它的(de)(de)(de)品質。那么怎(zen)么看菊(ju)花(hua)的(de)(de)(de)品質呢(ni)？首先要(yao)(yao)看它的(de)(de)(de)色(se)澤是(shi)(shi)否(fou)均勻，然后聞它是(shi)(shi)不是(shi)(shi)有花(hua)的(de)(de)(de)清香味，再捏一捏，品質不好的(de)(de)(de)干菊(ju)花(hua)，一捏就容易碎，而品質好的(de)(de)(de)干菊(ju)花(hua)質地相對來(lai)說更加松軟、順滑。

菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)的泡(pao)法有很(hen)多(duo)，比如說菊(ju)(ju)花(hua)決明子(zi)茶(cha)(cha)、菊(ju)(ju)花(hua)枸杞茶(cha)(cha)、菊(ju)(ju)花(hua)檸檬茶(cha)(cha)、紅棗菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)(cha)、菊(ju)(ju)花(hua)金(jin)銀花(hua)茶(cha)(cha)等，泡(pao)法也很(hen)簡(jian)單，將菊(ju)(ju)花(hua)和(he)搭配(pei)的食(shi)物一起放入(ru)杯子(zi)中，然后用溫度(du)適中的熱(re)水將其(qi)沖泡(pao)開來即可飲用。

【枸杞菊花茶的功效作用>>】

菊花粥的做法也很簡單，先用熱水將菊花沖泡開來，然后撈去菊花，取菊花水同大米一起煮成粥，粥煮至6成熟的時候，倒入洗凈的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣，再用小火煮20分鐘左右即可。詳細>>

菊花酒的做法就比較麻煩了，首先要將糯米浸泡一夜，然后取出瀝干水分，入鍋蒸熟。將蒸熟后的糯米飯晾至變溫，然后拌入酒曲，用涼白開水攪散糯米飯后封壇釀兩三日。將菊花洗凈后瀝干水分，然后放入釀了兩三日的糯米中，攪拌均勻，再密封釀制一周左右即可。詳細>>

菊花糕是一道甜品，制作步驟較為繁瑣。首先把菊花用水煮開，然后取出花朵，只留菊花水。往水中加冰糖、洋菜粉，一邊攪拌一邊加熱，一沸就關火。然后把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放涼成型后即可脫模食用。詳細>>

菊花(hua)羹也是(shi)一道甜品，但是(shi)做起(qi)來要(yao)簡(jian)單(dan)一點(dian)。先將(jiang)(jiang)銀(yin)耳洗凈，浸泡2小(xiao)時后撕(si)成小(xiao)片。然后把(ba)蓮(lian)子洗凈，將(jiang)(jiang)它和(he)銀(yin)耳一起(qi)放入鍋中(zhong)，再加(jia)水，熬(ao)煮2小(xiao)時左右。煮好后加(jia)入菊花(hua)，再加(jia)一點(dian)點(dian)冰糖(tang)調味就可(ke)以了。

菊花(hua)茶不(bu)(bu)解藥(yao)，不(bu)(bu)過菊花(hua)作為一味中藥(yao)材，在沖(chong)泡(pao)后(hou)飲(yin)用會自帶一些(xie)藥(yao)性，因(yin)此最好不(bu)(bu)要同(tong)其(qi)他藥(yao)物同(tong)服，以免導致藥(yao)性沖(chong)突，對身體健康不(bu)(bu)利(li)。

不可以。天(tian)天(tian)喝菊花茶對腸胃的(de)刺(ci)激比較大(da)，容易導致腸胃受寒，引起腹瀉不適。

可(ke)以(yi)。菊(ju)花(hua)茶(cha)變綠一般是(shi)因為泡(pao)茶(cha)的時(shi)間(jian)過長(chang)，或泡(pao)茶(cha)水(shui)溫沒有(you)控制(zhi)好導致的，因此可(ke)以(yi)正常飲用。如果擔心飲用后有(you)損健康(kang)的話，可(ke)以(yi)重新泡(pao)一壺，注意水(shui)溫和泡(pao)的時(shi)間(jian)即可(ke)。

孕婦(fu)不(bu)可(ke)以喝菊花茶，因為菊花茶性寒(han)，孕婦(fu)飲(yin)用(yong)后容易刺(ci)激腸胃(wei)，導致(zhi)腹瀉(xie)，不(bu)利(li)于胎兒成長。

經(jing)期(qi)(qi)也(ye)不(bu)能喝菊花茶(cha)，否則容易(yi)導致(zhi)經(jing)血瘀滯(zhi)、經(jing)期(qi)(qi)疼痛等不(bu)適(shi)。除了(le)孕婦和經(jing)期(qi)(qi)女(nv)性之外(wai)，寒性體(ti)質者(zhe)(zhe)、傷(shang)寒感冒者(zhe)(zhe)、老人及(ji)兒童都不(bu)宜(yi)飲用菊花茶(cha)。

菊花+雞肉：導致中毒。

菊花+蓮藕：不利于腸(chang)胃蠕(ru)動(dong)，導致消化(hua)功能(neng)紊亂(luan)，引(yin)起腹瀉。

菊花+豬肉：不利于身體健(jian)康。

菊花+芹菜：易導致(zhi)腹瀉、嘔吐。

組成：甘(gan)菊花、石膏(gao)、葛根(gen)、薄荷、生姜(jiang)、蔥白、豉(chi)。

用法：以水2大盞(zhan)，煎至(zhi)1盞(zhan)，去滓，分溫2服，不拘時(shi)候。

功效：解煩除渴。

出處：《太平圣惠方》

組成：遠志、菖蒲、巴戟天、白術、茯苓、地骨皮(pi)、續斷、枸杞子(zi)、甘菊(ju)花(hua)、細辛、熟(shu)地黃、車前子(zi)、何(he)首烏、牛膝(xi)、蓯(cong)蓉、菟絲(si)子(zi)、覆盆子(zi)。

用法：上藥十(shi)七味，為細末；煉蜜和就，于臼內杵千(qian)下，丸如梧桐子大。

功效：補五(wu)臟，散麻痛(tong)，駐(zhu)容顏，烏須發，壯筋骨。

出處：《御藥院方》

買購網(wang)中藥(yao)(yao)小編提醒各位(wei)注(zhu)意(yi)，中藥(yao)(yao)的(de)配(pei)(pei)伍講究對癥用藥(yao)(yao)，所以在配(pei)(pei)藥(yao)(yao)的(de)時候最好(hao)找專業(ye)的(de)中醫進行調配(pei)(pei)，不要(yao)輕(qing)信網(wang)上的(de)用藥(yao)(yao)建議，以免導致健康受損。

取黃菊、白菊、苦蕎麥皮、黑豆皮與決明子一同裝入枕芯中，再套上枕套，菊花枕就做好了。用菊花枕睡覺能夠緩解眼睛干澀疲勞、視物不清、雙眼紅腫等不適。詳細>>

把適量菊花放入鍋中(zhong)，然(ran)后加(jia)水煮(zhu)開(kai)。煮(zhu)開(kai)后加(jia)入適量涼水來泡腳(jiao)。在泡腳(jiao)的(de)時(shi)(shi)候要(yao)注意，水面要(yao)沒過(guo)腳(jiao)踝，這樣泡腳(jiao)的(de)效(xiao)果(guo)才好。此(ci)外(wai)，泡腳(jiao)的(de)時(shi)(shi)間不宜過(guo)長，否則(ze)對身體健康不利。

用80℃左右的(de)(de)熱水將(jiang)干菊花泡開，然(ran)后(hou)把紗布(bu)放(fang)到泡開的(de)(de)菊花茶內，取出后(hou)稍微擰(ning)一下，不要擰(ning)干，然(ran)后(hou)敷于眼(yan)部(bu)。這樣可以有(you)效(xiao)緩解眼(yan)睛疲勞，但是要注(zhu)意(yi)水溫不宜過高，否則容易傷害到我們的(de)(de)視網膜(mo)。

可以(yi)將干(gan)菊花放到干(gan)燥的(de)容器內保(bao)存(cun)(cun)，注意要避(bi)光保(bao)存(cun)(cun)，這樣(yang)可以(yi)防止其(qi)變質。也可以(yi)將它放到密封的(de)容器內，再放到冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏室(shi)保(bao)存(cun)(cun)，這樣(yang)可以(yi)延長它的(de)保(bao)存(cun)(cun)期限。但是注意一定要用(yong)密封容器，否則放到冰(bing)箱(xiang)后(hou)容易受潮。

菊(ju)花代表什么象征(zheng)意義？不同品種(zhong)的(de)(de)(de)菊(ju)花的(de)(de)(de)花語是不一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)，寓意也不一(yi)樣(yang)。黃菊(ju)花代表淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)愛，白菊(ju)花表哀(ai)婉之(zhi)意，暗紅色的(de)(de)(de)菊(ju)花則有嬌媚(mei)的(de)(de)(de)寓意，如果將菊(ju)花和松樹畫在一(yi)起，則有松菊(ju)永存(cun)，代表祝人(ren)健康長(chang)壽之(zhi)意。

關于(yu)菊花(hua)的詩(shi)句有非(fei)常多，比如題菊花(hua)、菊花(hua)（元稹作(zuo)）等(deng)，MAIgoo網編(bian)比較喜歡(huan)的詩(shi)句有孟山人的“待到重(zhong)陽日，還(huan)來就菊花(hua)”；五柳先生的“采菊東籬下，悠然見南山”；王摩詰的“松菊荒三逕，圖書(shu)共五車”等(deng)。

現(xian)代(dai)關于菊(ju)(ju)花的歌(ge)曲也有很多(duo)，最(zui)出(chu)名想必是周(zhou)杰(jie)倫的菊(ju)(ju)花臺了，此外還有菊(ju)(ju)花爆滿山、菊(ju)(ju)花香、野(ye)菊(ju)(ju)花、黃菊(ju)(ju)花開了等歌(ge)曲，傳唱度(du)也很高。

作為“花中四君子”之一，菊花自古以來就被人們視為正直不屈、高雅純潔的象征，因此關于菊花的畫作也是很多的，國畫大師齊白石、吳昌碩、朱宣咸、婁師白等人都畫過菊花。那么菊花怎么畫呢？首先要把握住形，然后要立意，把它象征的寓意畫出來。如果是畫菊花簡筆畫的話，那就簡單了，直接用鉛筆勾勒出菊花的形狀，然后用彩筆填色即可。【國畫菊花十大經典作品>>】

菊(ju)花喜歡陽光，忌隱蔽(bi)，適合生長在(zai)溫暖(nuan)濕潤(run)的環境(jing)，因此一般(ban)在(zai)春季(ji)進行(xing)(xing)播種(zhong)。如果是扦插方法種(zhong)植(zhi)的話(hua)，可以選(xuan)擇(ze)在(zai)春夏或深秋后進行(xing)(xing)。

菊花種(zhong)植可(ke)采用(yong)分株、扦插、播種(zhong)等(deng)方法(fa)來種(zhong)植，種(zhong)植到排水良(liang)好，肥(fei)(fei)沃(wo)、疏松，含腐殖質(zhi)豐富的土(tu)壤中，盆栽(zai)的話(hua)，可(ke)用(yong)腐葉土(tu)、砂土(tu)、餅肥(fei)(fei)混合配制。

澆水：菊花(hua)在幼苗期(qi)(qi)時，如果不出現干(gan)旱情況，不易多澆水(shui)。秋季開(kai)花(hua)之前要(yao)加大(da)水(shui)量并開(kai)始施肥，冬(dong)季菊花(hua)進(jin)入休眠期(qi)(qi)，嚴格控制澆水(shui)。

施肥：菊花喜肥，在定植(zhi)時，盆中(zhong)要施足底肥，在以以后生長過程中(zhong)可逐漸加入氮肥的(de)施入。

Maigoo農業(ye)小編(bian)溫馨(xin)提示，菊花常(chang)見的蟲害(hai)(hai)有蚜蟲、薊(ji)馬、斜紋夜蛾、甜菜(cai)夜蛾等(deng)；常(chang)見的病害(hai)(hai)有根腐病、霜霉病、褐斑病等(deng)。可以用常(chang)規方(fang)法進行防治。