1.小白菜(cai)洗凈備用(yong);
2.白蘑菇絲細(xi)洗凈(jing)備用(yong);
3.瘦肉切丁備用;
4.下鍋炒白蘑菇(gu);
5.白(bai)蘑菇中加入瘦肉(rou);
6.加湯煮10-20分鐘;
7.湯開后下小白菜,放(fang)入鹽(yan)、雞(ji)精適量(liang)即可(ke)出鍋。