海帶豆腐湯的做法：

【主(zhu)料】：海帶 豆腐(fu) 蛤蜊

【輔料】：蔥花 姜絲 鹽(yan) 胡椒(jiao)粉

步驟：

1.蛤蜊泡在清水中，加一小勺鹽，滴(di)幾滴(di)食用油(you)，養半天讓蛤蜊吐出(chu)泥沙(sha)，洗凈撈出(chu)

2.海帶結沖洗干(gan)凈(jing)在清水里(li)泡(pao)會兒，豆腐(fu)切(qie)塊(kuai)

3.鍋中注入(ru)(ru)清水，放入(ru)(ru)少許姜絲，把(ba)海(hai)帶結放入(ru)(ru)煮(zhu)開后轉小(xiao)火煮(zhu)10分鐘

4.將豆腐放入鍋中

5.和海帶一起小火煮兩三分鐘

6.蛤(ha)蜊放(fang)入鍋(guo)中(zhong)，煮至開口，放(fang)鹽和(he)胡椒粉調(diao)味，撒蔥花(hua)出鍋(guo)即(ji)可