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1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多、特(te)征(zheng)各異，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等(deng)制作的花(hua)(hua)茶，口(kou)感、藥理、藥效(xiao)特(te)性也不一樣，所以選購(gou)時要弄清花(hua)(hua)茶的保(bao)健功(gong)能。

2、掂重量：先抓起一把茶(cha)(cha)葉掂重量，仔(zi)細觀察有無花片、梗子(zi)和碎末等，優質(zhi)花茶(cha)(cha)較(jiao)重而且不(bu)應有這(zhe)些東(dong)(dong)西；低質(zhi)花茶(cha)(cha)較(jiao)輕，允許有少量這(zhe)些東(dong)(dong)西存在(zai)。

3、看外形(xing)：花茶的外形(xing)以條索緊細圓直、色澤(ze)烏(wu)綠均(jun)勻(yun)，有光(guang)亮的為(wei)好；反之(zhi)，條索粗松(song)扭(niu)曲、色澤(ze)黃暗(an)的為(wei)不好，甚至是陳茶。

4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無其他不應(ying)有(you)的異味(wei)，然(ran)后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨(bian)別花香是否(fou)純正，質量好的花茶香氣沖鼻；香氣不濃(nong)的則沒有(you)這種感覺。

5、選品牌：如果是(shi)第(di)一次購買花茶(cha)，最好選擇(ze)知名(ming)度高的(de)(de)花茶(cha)品牌。第(di)一次不要買太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜歡的(de)(de)。