創立于1887年,國內歷史悠久的茶葉供應商,專業銷售茶葉、茶制品以及茶具等茶業衍生產品的現代化企業,其茉莉花茶窨制技藝被列入非物質文化遺產名錄,
吳(wu)裕(yu)泰采用連鎖經營的(de)商(shang)業模(mo)式,擴大(da)市(shi)場(chang)份額,提(ti)升(sheng)品牌影響力,實現了線上線下(xia)融(rong)合(he)發展。現在,線下(xia)共有營業門店超過500家,主要分布在北京、河北、天津、山東、內蒙、山西(xi)等長江以北的(de)十幾個省、市(shi)、自治(zhi)區(qu)。
產品全(quan)部(bu)由地處(chu)北京市(shi)昌平(ping)區的吳裕泰(tai)物流(liu)配送(song)中心進行統(tong)一(yi)配送(song)。線上(shang)在電商(shang)(shang)平(ping)臺開設旗艦(jian)店,2018年元(yuan)月一(yi)日(ri),吳裕泰(tai)自主運營(ying)的微(wei)商(shang)(shang)城正式上(shang)線,2019年底,其500余家連鎖門(men)店將全(quan)部(bu)上(shang)線微(wei)信商(shang)(shang)城。消費者可以線上(shang)下(xia)單 ,線下(xia)提貨或快(kuai)遞,真正實(shi)現了O2O。
吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)始創于(yu)1887年(清光緒(xu)十三(san)年),至(zhi)今已有(you)(you)130余(yu)年的(de)歷(li)史,茉莉花茶(cha)(cha)制(zhi)(zhi)作(zuo)技(ji)藝被文化(hua)部列入國家(jia)非物質文化(hua)遺產保護名錄。起初的(de)牌匾叫(jiao)“吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)棧”。民國時(shi)期,吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)的(de)發(fa)展進(jin)入高峰(feng),在北京、天(tian)津開了十幾家(jia)分號;公私合營(ying)時(shi),吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)劃歸國有(you)(you),改名為(wei)“吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊”。“文革”時(shi)期,吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊一(yi)度改名為(wei)“紅日茶(cha)(cha)店”。1985年,恢復原名“吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊”。1997年,北京吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)葉(xie)公司成立,企(qi)業(ye)進(jin)入連鎖發(fa)展時(shi)期。2005年8月,吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)成功改制(zhi)(zhi),組建了北京吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)業(ye)股份有(you)(you)限公司,這是吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)百(bai)年發(fa)展史的(de)一(yi)次重要(yao)轉折,為(wei)吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)的(de)發(fa)展奠定了堅實基礎。
為(wei)應對(dui)消費(fei)升級(ji),吳裕泰在傳承百年(nian)技藝的(de)同時,及(ji)時調整經(jing)營策略,靠創新來滿足(zu)消費(fei)者個(ge)性化和(he)多樣(yang)化的(de)需求。
一、創新產品,做(zuo)(zuo)優(you)做(zuo)(zuo)精花(hua)(hua)(hua)茶(cha)。近幾年,我們根據市(shi)場的(de)(de)變化和消費者的(de)(de)心理(li)習慣,提出(chu)(chu)了(le)(le)“固(gu)本培元(yuan)”,實施“花(hua)(hua)(hua)茶(cha)戰略”,既傳(chuan)承光大茉莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)制(zhi)作(zuo)技藝,又突破了(le)(le)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)使用茉莉花(hua)(hua)(hua)和綠茶(cha)制(zhi)作(zuo)的(de)(de)傳(chuan)統消費認知(zhi),在鮮花(hua)(hua)(hua)及茶(cha)坯的(de)(de)品種選擇(ze)上變化出(chu)(chu)“新花(hua)(hua)(hua)樣”,相繼開(kai)發了(le)(le)珠(zhu)蘭花(hua)(hua)(hua)茶(cha)、桂花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)、茉莉紅茶(cha)等,為(wei)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)品類擴容。
二、創新業態(tai),開(kai)辦體(ti)驗(yan)店(dian)。傳統(tong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊只銷售茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)具,而吳(wu)裕泰茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊還(huan)賣(mai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)口味冰激凌、開(kai)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)水吧”,快(kuai)捷(jie)、時(shi)尚、健康(kang)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲吸引了年輕的消費群體(ti)。在王(wang)府井大街、前門(men)大街的吳(wu)裕泰茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊門(men)口,無論是酷暑(shu)還(huan)是嚴冬,排隊購買茶(cha)(cha)(cha)(cha)冰激凌成為(wei)兩條步行街上(shang)一道(dao)靚麗風(feng)景。
三、創新經營(ying),打文(wen)(wen)化(hua)牌。從產品(pin)(pin)包裝(zhuang)設(she)計到(dao)宣傳推廣,注重傳統(tong)文(wen)(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)、芒果视频下载的融合。“吳(wu)裕泰四(si)季茶(cha)(cha)(cha)”禮盒,就是從京味民俗、順時飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)的角(jiao)度(du)展(zhan)現了(le)民俗文(wen)(wen)化(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)兩大元(yuan)素(su)。我們特(te)別邀請漫(man)畫家(jia)、已經九(jiu)十四(si)歲(sui)高齡的李(li)濱聲(sheng)老先(xian)生創作了(le)“四(si)季飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)圖”,并(bing)配(pei)以(yi)書法(fa)家(jia)田伯平先(xian)生的題字,把百(bai)年(nian)老店的文(wen)(wen)化(hua)積(ji)淀和(he)悠久歷(li)史體現了(le)出(chu)來,品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)文(wen)(wen)化(hua)。
四(si)、運用(yong)現代零(ling)售理念(nian),激活百年老店(dian)。首先是從感官體驗和精神體驗兩個方面升級轉型實體店(dian),在視覺、聽覺、味覺上讓顧客(ke)(ke)能感受到吳(wu)裕泰(tai)的(de)文(wen)化(hua)底蘊。二是順應新零(ling)售,利用(yong)互(hu)聯網資源,線上線下聯動(dong)。顧客(ke)(ke)在吳(wu)裕泰(tai)微信商(shang)城線上下單,線下可以(yi)自(zi)提也(ye)可以(yi)快(kuai)遞(di),實現了真(zhen)正(zheng)的(de)O2O。