創立于1887年,國內歷史悠久的茶葉供應商,專業銷售茶葉、茶制品以及茶具等茶業衍生產品的現代化企業,其茉莉花茶窨制技藝被列入非物質文化遺產名錄,
吳裕(yu)泰采用連鎖(suo)經營的(de)商業(ye)模式,擴(kuo)大市場份額(e),提升品(pin)牌(pai)影響力,實(shi)現(xian)了線上線下融合發展。現(xian)在(zai),線下共有(you)營業(ye)門店(dian)超過500家,主要分布在(zai)北(bei)京、河北(bei)、天津、山東、內蒙、山西等(deng)長江以北(bei)的(de)十幾個省(sheng)、市、自治區。
產品全部由地處(chu)北京市昌平(ping)區的吳(wu)裕(yu)泰物流配送中心進行統一配送。線(xian)上(shang)在電商(shang)平(ping)臺開設旗艦店(dian),2018年元(yuan)月一日,吳(wu)裕(yu)泰自主運營(ying)的微商(shang)城(cheng)正式上(shang)線(xian),2019年底,其500余(yu)家連鎖門(men)店(dian)將全部上(shang)線(xian)微信商(shang)城(cheng)。消費者可(ke)以線(xian)上(shang)下單 ,線(xian)下提貨或快遞(di),真正實現了O2O。
吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)始創(chuang)于1887年(清光緒十(shi)三年),至今已有130余(yu)年的(de)歷(li)史,茉莉花茶(cha)(cha)(cha)制作技藝(yi)被文化部(bu)列入國(guo)家非(fei)物質(zhi)文化遺產保護名(ming)(ming)錄(lu)。起(qi)初(chu)的(de)牌匾叫“吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)棧”。民國(guo)時(shi)(shi)期,吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)的(de)發展(zhan)進入高峰,在北京(jing)、天津開了(le)(le)十(shi)幾家分號;公(gong)私合營時(shi)(shi),吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)劃(hua)歸(gui)國(guo)有,改(gai)名(ming)(ming)為“吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)莊”。“文革(ge)”時(shi)(shi)期,吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)莊一度改(gai)名(ming)(ming)為“紅日茶(cha)(cha)(cha)店(dian)”。1985年,恢復原名(ming)(ming)“吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)莊”。1997年,北京(jing)吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)公(gong)司成(cheng)立,企業進入連鎖發展(zhan)時(shi)(shi)期。2005年8月,吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)成(cheng)功改(gai)制,組建了(le)(le)北京(jing)吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)業股份有限(xian)公(gong)司,這是吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)百年發展(zhan)史的(de)一次重(zhong)要轉折,為吳(wu)裕(yu)(yu)(yu)泰(tai)(tai)的(de)發展(zhan)奠定了(le)(le)堅(jian)實基(ji)礎。
為應對消(xiao)費(fei)升級,吳裕泰在傳承百年技(ji)藝的同時(shi),及時(shi)調(diao)整經營策略(lve),靠創新來滿(man)足消(xiao)費(fei)者(zhe)個性化(hua)和多樣化(hua)的需(xu)求。
一、創(chuang)新(xin)(xin)產品(pin),做優做精花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)。近幾(ji)年,我們根據市場的(de)變化和消費者的(de)心理習慣(guan),提出了“固本培元”,實施(shi)“花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)戰略(lve)”,既傳承光(guang)大茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)制作技藝,又突破了花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)使(shi)用茉(mo)莉花(hua)(hua)和綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)制作的(de)傳統消費認知,在鮮花(hua)(hua)及茶(cha)(cha)(cha)坯(pi)的(de)品(pin)種選擇(ze)上變化出“新(xin)(xin)花(hua)(hua)樣(yang)”,相繼開發(fa)了珠蘭花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、桂花(hua)(hua)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、茉(mo)莉紅茶(cha)(cha)(cha)等,為花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)類(lei)擴容(rong)。
二(er)、創(chuang)新(xin)業態,開辦體驗店。傳(chuan)統茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)只銷售茶(cha)(cha)(cha)葉和茶(cha)(cha)(cha)具,而吳裕泰茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)還賣茶(cha)(cha)(cha)口味(wei)冰激(ji)(ji)凌(ling)、開“茶(cha)(cha)(cha)水吧”,快捷、時尚、健康的(de)茶(cha)(cha)(cha)飲吸引了年輕的(de)消(xiao)費群體。在王府井大街(jie)、前(qian)門大街(jie)的(de)吳裕泰茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)門口,無(wu)論是酷(ku)暑還是嚴冬,排隊購買茶(cha)(cha)(cha)冰激(ji)(ji)凌(ling)成為兩(liang)條(tiao)步行街(jie)上(shang)一道靚麗風景。
三、創(chuang)新經(jing)營,打(da)文化(hua)牌。從(cong)產品包裝設計(ji)到宣傳推廣,注重傳統文化(hua)、茶(cha)文化(hua)、芒果视频下载的融合。“吳裕泰四季茶(cha)”禮盒(he),就是從(cong)京味民(min)俗、順時飲(yin)(yin)茶(cha)的角度展現了(le)民(min)俗文化(hua)和茶(cha)文化(hua)兩大元素。我(wo)們特別邀請漫畫家(jia)、已(yi)經(jing)九十四歲高齡的李濱聲(sheng)老(lao)先生創(chuang)作(zuo)了(le)“四季飲(yin)(yin)茶(cha)圖(tu)”,并配以書法(fa)家(jia)田(tian)伯平先生的題(ti)字,把百年老(lao)店的文化(hua)積(ji)淀和悠(you)久歷史體現了(le)出來,品茶(cha)品文化(hua)。
四、運用(yong)現(xian)代零售理念,激活(huo)百年老店。首先是從感官(guan)體(ti)(ti)驗和(he)精(jing)神體(ti)(ti)驗兩個方面升(sheng)級轉型實體(ti)(ti)店,在視覺、聽(ting)覺、味覺上(shang)讓顧(gu)客(ke)(ke)能感受到(dao)吳裕(yu)泰(tai)的(de)(de)文化底蘊。二(er)是順應新零售,利用(yong)互聯網(wang)資源,線(xian)(xian)上(shang)線(xian)(xian)下聯動(dong)。顧(gu)客(ke)(ke)在吳裕(yu)泰(tai)微信商城線(xian)(xian)上(shang)下單(dan),線(xian)(xian)下可以自(zi)提也可以快遞,實現(xian)了真(zhen)正的(de)(de)O2O。