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【秋季養生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養生食材食譜大全

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導語
秋天養生怎么吃?秋季如何正確養生?根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。本期買購網美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,包括秋季養生湯、秋季養生茶,秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄!
  • 蔬菜

    秋季正是大量蔬菜上市的季節,多吃蔬菜可以有效降火,緩解秋燥及其引起的便秘、皮膚干燥等問題,尤其是一些時令蔬菜,如蓮藕、秋葵、茭白,還有些高纖維蔬菜如海帶、絲瓜、黃瓜等可以給身體補充水分的同時清熱去火、緩解便秘。【MORE+】

  • 水果

    秋季養生貴在養陰防燥,飲食應該多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、葡萄等水果,另外像是白梨、葡萄、石榴等應季水果水分含量大,營養豐富,還能緩解秋燥,非常適宜在秋天進食。【MORE+】

秋季養生菜
  • 養生菜

    秋(qiu)季(ji)想要健康,滋陰潤(run)(run)肺(fei)是首選。所(suo)以秋(qiu)季(ji)家常菜(cai)要以潤(run)(run)肺(fei)潤(run)(run)燥(zao)為原則。秋(qiu)季(ji)適合多吃些清淡(dan)可口的飯菜(cai),可讓人(ren)心情愉悅,忘(wang)卻疲勞。特別不要吃辛辣食品(pin),以防(fang)上火,另(ling)外(wai)吃得過飽(bao)也(ye)會造(zao)成胃部負(fu)擔,導致秋(qiu)燥(zao)。

  • 養生湯

    秋天氣候干燥,應該注意秋季潤燥,喝一些秋季靚湯可以助你生津潤燥,遠離初秋天氣暑熱與秋季干燥的夾擊。【MORE+】

  • 養生粥

    粥是秋季去燥佳品,適當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。像是銀耳粥、山藥粥、等養生粥可以幫助大家調理腸胃,增加食欲。在享受美味粥的同時還能快樂進行秋季養生。【MORE+】

  • 養生茶

    秋季天氣干燥,早而且容易因為秋燥便秘、上火、嘴唇干裂,也容易咳嗽,此時多喝一些可以止渴生津、通便、止咳潤肺的茶對身體很有好處,比如羅漢果、決明子茶、菊花茶、大麥茶、桂花茶等等。秋季怕胖的女士還可以喝荷葉茶。【MORE+】

秋季養生酒
  • 養生酒

    秋季逐漸轉涼,適當喝酒可以達到養生活血功效。九九重陽節前后飲菊花酒有養肝、明目、健腦的好處;黃酒對通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚都有一定的作用,搭配秋蟹更是美味;傷春悲秋,適量飲紅酒抗抑郁;深秋可適當喝低度數白酒暖身。

秋季養陰潤燥食物

百合質地肥(fei)厚、甘(gan)美爽口,可(ke)以(yi)潤肺(fei)止(zhi)咳、清心安神,對肺(fei)結核、支氣管炎、支氣管擴(kuo)張及各種秋燥病癥有較好(hao)療(liao)效。

杏仁秋(qiu)天(tian)易(yi)于被秋(qiu)燥耗傷津液(ye),引發口(kou)干舌燥,咽喉疼痛(tong)。杏仁可以潤肺(fei),清積食,散滯。

芝麻(ma)能“補五(wu)內、益氣(qi)力、長肌(ji)肉(rou)、填精益髓”,對皮膚粗(cu)糙、干燥(zao)也有很大(da)的改善(shan)作用。

山藥秋(qiu)天吃山藥有補腎益(yi)精、健胃益(yi)脾、益(yi)肺(fei)止咳(ke)等功效,而且能預防心(xin)血管疾(ji)病,尤其是老年人秋(qiu)季進補。

蓮藕秋(qiu)天(tian)最怕秋(qiu)燥,而潔白的(de)蓮藕卻(que)可以(yi)清熱潤肺、涼血行瘀。

蘿(luo)卜(bu)干燥(zao)的秋(qiu)冬,清熱祛(qu)火的蘿(luo)卜可以生津止(zhi)(zhi)渴(ke)、化痰止(zhi)(zhi)咳,潤肺除燥(zao)。

花菜(cai)性平味甘(gan),有(you)健脾養(yang)胃、清(qing)肺(fei)潤喉、清(qing)熱解(jie)毒作用(yong),對秋燥(zao)引起的脾虛(xu)胃熱、口臭煩渴者更適(shi)宜。

蜂蜜有益氣補中、緩急(ji)止(zhi)痛、潤肺止(zhi)咳、潤腸通便、解毒等功效。

菠菜味甘性涼(liang),能(neng)潤燥(zao)養肝、養血(xue)止血(xue)、調(diao)節腸胃、疏通(tong)便秘,特別進食油(you)膩食物(wu)后(hou)不僅能(neng)助(zhu)消化,還能(neng)去(qu)火降(jiang)燥(zao)。

芹菜可以(yi)清(qing)熱解毒(du),而且含有大量粗纖維,可刺激腸(chang)胃蠕動,對通便排毒(du)也很(hen)有好處。

菊花秋季吃什么食物潤燥(zao)?菊(ju)花(hua)茶是最好(hao)的(de)(de)選擇,可以起到清肺去火的(de)(de)效果。

本身鮮嫩(nen)多汁,,而(er)且能(neng)夠(gou)清熱解(jie)毒,清心降火,生津(jin)潤(run)肺(fei),最適合(he)作為秋季潤(run)燥(zao)的食物。

秋季防脫發食物
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秋季干燥咳嗽食療
  • 川貝燉冰糖

    川貝母10克,研為細末,放入鍋(guo)中,加(jia)冰糖(tang)及(ji)清水適量(liang),燉沸(fei)即(ji)可,每(mei)日1劑(ji)。可潤肺(fei)止(zhi)咳(ke)、化痰散結。

  • 雪梨川貝飲

    雪梨1個(ge),洗凈,切碎;川貝母(mu)10克(ke),研(yan)為細末(mo),同放鍋中,放入冰糖,加(jia)清水適量(liang)煮沸(fei),頻頻飲服,每日1劑。

  • 銀耳燉冰糖

    銀耳5克,發開洗凈(jing),放入(ru)鍋中,加(jia)入(ru)冰(bing)糖(tang)及清水(shui)適量,燉至銀耳爛熟(shu)服食,每日1劑(ji)。可(ke)養陰潤肺、生津止咳。

  • 羅漢果瘦肉湯

    羅漢果(guo)1個洗凈(jing)切碎,陳皮10克切絲,瘦肉(rou)100克切絲。加水同燉至(zhi)豬肉(rou)爛熟后,去羅漢果(guo)、陳皮,飲湯(tang)食肉(rou),每(mei)日1劑。

秋季養生
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秋(qiu)季(ji)是一個養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)很關鍵的(de)時(shi)(shi)刻,立秋(qiu)過后氣(qi)溫逐漸由升溫轉成降溫,氣(qi)候(hou)雖(sui)然早晚涼爽,但人極易(yi)倦怠、乏力等,這時(shi)(shi)注重養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)不僅可以及時(shi)(shi)補充(chong)夏季(ji)過多的(de)損耗(hao)、調理(li)多種季(ji)節交替帶來的(de)疾(ji)病,還能(neng)讓你有一個健魄的(de)身體度(du)過冬天,為冬季(ji)儲藏(zang)能(neng)量(liang)。看完(wan)小編(bian)整理(li)的(de)秋(qiu)季(ji)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)食譜大全(quan),希望能(neng)幫助你渡過一個健康(kang)快(kuai)樂的(de)秋(qiu)天。

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