傳(chuan)統手工藝(yi)品(pin)是我國長年累月(yue)積累下來的(de)以手工生產(chan)為(wei)主的(de)一種工藝(yi)美術(shu)品(pin)，而河(he)(he)(he)南地處中(zhong)原，歷史文(wen)化(hua)悠久，是中(zhong)華民族文(wen)化(hua)的(de)發(fa)祥地，有著豐富多(duo)彩的(de)民俗文(wen)化(hua)，具有淳厚民風的(de)河(he)(he)(he)南人民，在(zai)勤勞(lao)致(zhi)富的(de)過程(cheng)中(zhong)，創造了異彩紛呈(cheng)的(de)傳(chuan)統手工藝(yi)，河(he)(he)(he)南著名的(de)傳(chuan)統工藝(yi)品(pin)特產(chan)有汴繡、洛繡、滑縣木(mu)版畫、汝瓷(ci)、密玉、洛陽唐三(san)彩、浚(jun)縣泥咕(gu)咕(gu)、鎮(zhen)平玉雕、鈞瓷(ci)、黃河(he)(he)(he)澄泥硯(yan)等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡、汝瓷(ci)、鎮(zhen)平玉(yu)雕(diao)、浚縣(xian)泥咕咕、登封窯(yao)陶瓷(ci)、唐三彩、鈞瓷(ci)等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷(ci)、汝瓷(ci)、洛陽(yang)唐三彩、登封窯陶瓷(ci)、當陽(yang)峪(yu)絞胎瓷(ci)、朱仙鎮(zhen)模板(ban)年畫、滑縣模板(ban)年畫、汴繡、鎮(zhen)平玉雕、浚縣泥咕(gu)咕(gu)、靈寶剪紙、盧氏剪紙、棠溪寶劍等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南陽玉、汝瓷(ci)、棠溪(xi)寶劍、汴(bian)繡、寧陵白蠟桿、當陽峪(yu)絞胎瓷(ci)。

河南，是(shi)中原農(nong)(nong)業大(da)省，具(ju)有(you)發(fa)展農(nong)(nong)業的(de)(de)(de)良好條件，地處亞熱帶向暖溫(wen)帶過(guo)渡地區(qu)，氣(qi)候(hou)(hou)兼(jian)有(you)南北(bei)之長，氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和，四季分明，日照充足(zu)，降水(shui)(shui)充沛。擁(yong)有(you)肥(fei)沃的(de)(de)(de)土地資源和豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)資源，充足(zu)的(de)(de)(de)光、熱、水(shui)(shui)資源和肥(fei)沃的(de)(de)(de)土地，產(chan)(chan)(chan)生了(le)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan)。河南是(shi)農(nong)(nong)業大(da)省，糧棉(mian)油等主(zhu)要農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)量均居全(quan)國前列，是(shi)全(quan)國重(zhong)要的(de)(de)(de)優質農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)基地。河南著名的(de)(de)(de)特色農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan)有(you)靈寶蘋果、蘭考蜜瓜、西(xi)峽獼猴桃、溫(wen)縣鐵棍山藥、汝(ru)陽(yang)紅薯、杞縣大(da)蒜、柘城辣椒、新(xin)鄉小麥(mai)、永(yong)城富(fu)硒(xi)小麥(mai)粉、正陽(yang)花生、平輿(yu)白芝麻、泌(mi)陽(yang)夏南牛、郟縣紅牛、鄭州(zhou)黃河鯉魚、信陽(yang)毛(mao)尖、濟源冬凌草(cao)，這些(xie)入選《中國農(nong)(nong)業品(pin)牌目錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正(zheng)陽(yang)(yang)(yang)三黃(huang)雞(ji)(ji)、駐馬店小磨香(xiang)油(you)、槐山羊(yang)肉(rou)、固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)、南陽(yang)(yang)(yang)黃(huang)牛(niu)、范縣大(da)米(mi)、柘(zhe)城辣椒(jiao)、泌陽(yang)(yang)(yang)花菇、淮陽(yang)(yang)(yang)黃(huang)花菜(cai)、槐山羊(yang)板皮、大(da)別山天香(xiang)菜(cai)、固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)蛋、光山麻鴨、商城茶油(you)、息縣香(xiang)稻丸、永城面粉、盧(lu)氏(shi)黑木耳、盧(lu)氏(shi)雞(ji)(ji)、懷姜(jiang)、武(wu)陟大(da)米(mi)、原陽(yang)(yang)(yang)大(da)米(mi)、偃師銀條、杞縣大(da)蒜、廣武(wu)大(da)蔥、中牟大(da)白蒜等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內(nei)黃(huang)尖(jian)椒(jiao)、王(wang)家(jia)辿紅(hong)油香(xiang)(xiang)椿、浚縣大(da)(da)(da)(da)碾蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、浚縣小(xiao)(xiao)河白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、通許小(xiao)(xiao)麥(mai)、蘭考紅(hong)薯(shu)(shu)、伊川小(xiao)(xiao)米(mi)、臨(lin)潁大(da)(da)(da)(da)蒜、新(xin)(xin)野(ye)大(da)(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、唐(tang)河綠(lv)米(mi)、張武崗紅(hong)薯(shu)(shu)、舞鋼(gang)蓮藕(ou)、清泉溝(gou)(gou)(gou)小(xiao)(xiao)米(mi)、郭村馬鈴(ling)薯(shu)(shu)、虞城(cheng)薺(qi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、婁(lou)店(dian)蘆筍、夏邑(yi)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、新(xin)(xin)縣山(shan)茶油、新(xin)(xin)縣將軍(jun)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、襄城(cheng)紅(hong)薯(shu)(shu)、扶溝(gou)(gou)(gou)辣(la)椒(jiao)、鹿邑(yi)芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、鄲城(cheng)紅(hong)薯(shu)(shu)、遂平香(xiang)(xiang)椿、瓦崗紅(hong)薯(shu)(shu)、西(xi)平小(xiao)(xiao)麥(mai)、柘城(cheng)辣(la)椒(jiao)曹鎮大(da)(da)(da)(da)米(mi)、桐(tong)柏香(xiang)(xiang)椿、西(xi)峽(xia)香(xiang)(xiang)菇、汝陽香(xiang)(xiang)菇、唐(tang)河紅(hong)薯(shu)(shu)、寺(si)郎腰大(da)(da)(da)(da)蔥、崇禮紅(hong)薯(shu)(shu)、無量(liang)寺(si)高青蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、邵(shao)店(dian)黃(huang)姜、淮(huai)陽黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、固始蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、香(xiang)(xiang)花辣(la)椒(jiao)、新(xin)(xin)野(ye)甘(gan)藍(lan)、靈(ling)寶香(xiang)(xiang)菇、仰韶貢米(mi)、漯河麻雞、古寺(si)廊胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、馬宣寨大(da)(da)(da)(da)米(mi)、清化姜、封(feng)(feng)丘芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、獲嘉(jia)大(da)(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、獲嘉(jia)黑豆、新(xin)(xin)鄉小(xiao)(xiao)麥(mai)、延津黑豆、延津胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、淇河纏(chan)絲(si)鴨蛋、坡河蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)、張良姜、汝陽紅(hong)薯(shu)(shu)、偃(yan)師銀條、伊川平菇、宜(yi)陽韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、杞縣大(da)(da)(da)(da)蒜、茶亭溝(gou)(gou)(gou)紅(hong)薯(shu)(shu)、登封(feng)(feng)芥(jie)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、花園(yuan)口(kou)紅(hong)薯(shu)(shu)、新(xin)(xin)鄭蓮藕(ou)等。

河(he)南(nan)(nan)大(da)部分(fen)地處暖溫帶，南(nan)(nan)部跨亞熱帶，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的大(da)陸性季(ji)風氣(qi)候，四季(ji)分(fen)明、雨熱同期，非常適合大(da)棗、蘋果(guo)、獼猴桃、葡萄、柑桔、梨、杏、李子、石(shi)榴、柿(shi)子各種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)生長，河(he)南(nan)(nan)著名的特產水(shui)(shui)果(guo)有靈(ling)寶蘋果(guo)、孟津(jin)梨、石(shi)橋酥梨、開封(feng)西瓜、滎陽柿(shi)子、社旗雪花梨、汴(bian)梁西瓜、蘭考蜜瓜、西峽獼猴桃、偃師(shi)葡萄、新鄭大(da)棗、赤眉(mei)油桃、鄭州(zhou)櫻(ying)桃溝櫻(ying)桃、大(da)岷貢杏、博望坡(po)黃金梨、桐柏木瓜、中(zhong)牟西瓜、河(he)陰(yin)石(shi)榴、碭山梨等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽獼猴桃、靈寶大棗、河陰石(shi)榴(liu)、新鄭紅(hong)棗、寧陵金頂謝花酥梨、仰(yang)韶大杏、封丘樹(shu)莓(mei)、內黃大棗、八里營甜瓜等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)(xi)(xi)峽獼猴桃、尉氏桃、蘭考蜜瓜、欒川山(shan)茱萸、唐河西(xi)(xi)(xi)瓜、露(lu)峰山(shan)葡(pu)(pu)萄、陜(shan)州(zhou)石榴、陜(shan)州(zhou)紅(hong)梨(li)(li)、陜(shan)州(zhou)蘋(pin)(pin)(pin)果、虞城酥(su)梨(li)(li)、李口西(xi)(xi)(xi)瓜、黃泛區黃金(jin)梨(li)(li)、靈寶(bao)蘋(pin)(pin)(pin)果、扶(fu)溝西(xi)(xi)(xi)瓜、馬灣白桃、大(da)年溝血桃、夏邑西(xi)(xi)(xi)瓜、新安(an)櫻(ying)桃、寧(ning)(ning)陵金(jin)頂謝花(hua)酥(su)梨(li)(li)、桐柏朱砂紅(hong)桃、仰韶牛心柿、西(xi)(xi)(xi)邵紅(hong)杏、輝縣山(shan)楂、安(an)陽栝(gua)樓、洛寧(ning)(ning)金(jin)珠果、孟(meng)(meng)津(jin)梨(li)(li)、孟(meng)(meng)津(jin)葡(pu)(pu)萄、孟(meng)(meng)津(jin)西(xi)(xi)(xi)瓜、上(shang)戈蘋(pin)(pin)(pin)果、偃(yan)師葡(pu)(pu)萄、開封(feng)西(xi)(xi)(xi)瓜、滎陽柿子、鄭州(zhou)櫻(ying)桃溝櫻(ying)桃、中牟(mou)西(xi)(xi)(xi)瓜等。

河南有(you)著(zhu)悠久的(de)(de)歷史文化，不(bu)僅(jin)留下(xia)豐富的(de)(de)文物古跡，還(huan)留下(xia)了(le)河南特色美食，扒、燒(shao)、炸、熘、爆、炒(chao)、熗別有(you)特色，其飲食風(feng)格屬于豫(yu)(yu)(yu)菜，即中(zhong)原（河南）菜系(xi)。當代(dai)豫(yu)(yu)(yu)菜是在原宮廷菜、官府(fu)菜、市肆菜和民間(jian)菜的(de)(de)基礎(chu)上，根據中(zhong)原物質條件，逐步(bu)積累(lei)演(yan)變而發展起來的(de)(de)。豫(yu)(yu)(yu)菜風(feng)味四種地方風(feng)味菜系(xi)，豫(yu)(yu)(yu)東口(kou)味居中(zhong)，恪(ke)守傳統、扒制類(lei)菜肴(yao)是為典(dian)型(xing)，以開封為代(dai)表；豫(yu)(yu)(yu)西以洛陽為代(dai)表，水席為典(dian)型(xing)風(feng)味，口(kou)味稍偏酸；豫(yu)(yu)(yu)南以信陽為代(dai)表，燉菜較為典(dian)型(xing)，口(kou)味稍偏辣；豫(yu)(yu)(yu)北(bei)以新鄉、安陽為代(dai)表，善用土特產，口(kou)味偏重。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查看更多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更多>>】

道口燒雞、懷府(fu)鬧湯驢肉、老廟牛肉等。

河(he)南(nan)是(shi)我國(guo)唯一地(di)(di)(di)(di)跨長江、淮河(he)、黃(huang)河(he)、海河(he)四大流域的(de)省份，境內河(he)湖(hu)眾多(duo)，中華民族的(de)母親河(he)黃(huang)河(he)更是(shi)橫(heng)穿河(he)南(nan)，水域資源(yuan)豐富，生境多(duo)樣，孕育(yu)了豐富的(de)魚(yu)類資源(yuan)，河(he)南(nan)著名(ming)的(de)河(he)湖(hu)魚(yu)鮮特產(chan)(chan)(chan)有鄭(zheng)州黃(huang)河(he)鯉魚(yu)(農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、薄(bo)山(shan)湖(hu)松針野生魚(yu)、光山(shan)青蝦(國(guo)家地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、潢(huang)川甲(jia)魚(yu)(國(guo)家地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、宿鴨湖(hu)鳙魚(yu)(農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、固(gu)始甲(jia)魚(yu)(農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、淇河(he)鯽魚(yu)(農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、孟(meng)津黃(huang)河(he)鯉魚(yu)(農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、伊河(he)魴(fang)魚(yu)(農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、伊水大鯢(農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))等。

河南，雖不是(shi)(shi)產(chan)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)大(da)(da)省，但(dan)早在宋(song)代，飲茶之(zhi)風更(geng)盛，信(xin)(xin)陽(yang)茶區(qu)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)面積、產(chan)量也大(da)(da)，固(gu)有(you)(you)(you)茶圣陸(lu)羽“淮南茶，光州上”又有(you)(you)(you)蘇東坡“淮南茶，信(xin)(xin)陽(yang)第一(yi)”，河南信(xin)(xin)陽(yang)是(shi)(shi)河南主(zhu)要(yao)產(chan)茶區(qu)。河南著名的(de)特產(chan)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)有(you)(you)(you)信(xin)(xin)陽(yang)毛尖(jian)、太白銀毫、金剛碧綠(lv)、仰天雪綠(lv)、震雷(lei)劍(jian)毫、龍眼玉葉(xie)(xie)(xie)(xie)、云芽翠毫、清淮綠(lv)梭、賽(sai)山(shan)玉蓮(lian)、靈山(shan)劍(jian)峰等，其中(zhong)，被評為全國(guo)農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)的(de)特產(chan)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)有(you)(you)(you)固(gu)始(shi)皇姑山(shan)茶、桐柏玉葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶，而信(xin)(xin)陽(yang)毛尖(jian)被評為“中(zhong)國(guo)十大(da)(da)名茶”。

河南(nan)是(shi)一(yi)個糧食大(da)省，也(ye)是(shi)一(yi)個釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)省，河南(nan)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷史源遠流長，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化底蘊深厚，自(zi)古以來有(you)不(bu)少(shao)(shao)名人與(yu)名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，這里(li)是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)祖杜康(kang)的(de)故鄉(xiang)，河南(nan)名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)杜康(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、宋河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、寶(bao)豐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賒店老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鄭州(zhou)糧液、雞(ji)公山糧液、鹿邑(yi)大(da)曲、烏(wu)龍酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、少(shao)(shao)康(kang)、開封大(da)曲、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、豫(yu)坡、許昌姚花春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、商丘林(lin)河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)，尤(you)其是(shi)杜康(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)中國歷史名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因杜康(kang)始(shi)造而得名，有(you)“貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”、“仙酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”之譽(yu)。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川杜康(kang)酒(jiu)、天湖(hu)古酒(jiu)、民權葡萄酒(jiu)、張(zhang)弓酒(jiu)、賒店老酒(jiu)、仰韶酒(jiu)、寶豐酒(jiu)等。

河南煙(yan)(yan)歷史(shi)也比(bi)較悠，河南名煙(yan)(yan)有許昌帝豪香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)、安陽紅(hong)旗渠香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)、新(xin)鄭豫煙(yan)(yan)、散花(hua)、黃金(jin)葉、紅(hong)金(jin)龍(long)、金(jin)芒果、許昌、三門峽、洛煙(yan)(yan)、南陽等香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)。

來河南(nan)旅游，河南(nan)有(you)(you)哪(na)些(xie)特產手信呢？Maigoo小編推(tui)薦(jian)河南(nan)值得(de)帶走和購買的特產伴手禮有(you)(you)信陽毛(mao)尖、汴繡、汝瓷、桐柏玉葉茶、伊川杜康酒、仰韶酒、張弓(gong)酒、寶豐酒、賒店老酒、河陰(yin)石榴、靈寶蘋果、新(xin)鄭(zheng)大(da)棗素(su)餅(bing)、南(nan)陽玉、駐馬店黑(hei)芝(zhi)麻(ma)香油(you)、開封花生(sheng)糕(gao)、道(dao)口燒雞、洛(luo)陽牡丹(dan)餅(bing)、逍遙鎮(zhen)胡辣湯等等。