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基本介紹

禹(yu)州(zhou)半夏(xia)，河南省禹(yu)州(zhou)市特產(chan)，全國農產(chan)品地理標志。

據《吳普本草》記(ji)載(zai)，禹州半(ban)夏已有近兩千年的種(zhong)植歷史。禹州半(ban)夏塊莖呈近球形，表面白色至(zhi)淺黃色，較光滑，質堅實，斷面白色至(zhi)淡黃色，粉性足(zu)。2018年9月(yue)5日(ri)，中(zhong)華人民共和國農(nong)業農(nong)村(cun)部正式(shi)批準對“禹州半(ban)夏”實施農(nong)產品地理標志(zhi)登記(ji)保護。

地域產地

禹(yu)州半夏(xia)農產品地(di)理(li)標(biao)志登(deng)(deng)記地(di)域保護，覆(fu)蓋禹(yu)州市(shi)境內張得(de)、鴻暢、文殊、褚河(he)、郭(guo)連、古(gu)城(cheng)、朱閣、淺(qian)井(jing)、萇莊(zhuang)(zhuang)、花石、方(fang)山(shan)、梁北(bei)、方(fang)崗共13個鄉(xiang)（鎮），涉及影壁李村(cun)(cun)、南田莊(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)、上白廟(miao)村(cun)(cun)、崗唐(tang)村(cun)(cun)、郭(guo)西(xi)村(cun)(cun)、桐樹張村(cun)(cun)、西(xi)胡樓(lou)村(cun)(cun)、陳垌村(cun)(cun)、桑莊(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)、荊(jing)山(shan)嶺村(cun)(cun)、杏山(shan)坡村(cun)(cun)、大白莊(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)等117個行政村(cun)(cun)，其保護范圍地(di)理(li)坐標(biao)為東經(jing)113°03′至(zhi)113°39′，北(bei)緯33°59′至(zhi)34°09′。東與(yu)許昌市(shi)建安(an)區、長(chang)葛市(shi)接壤，南與(yu)襄城(cheng)縣、郟縣為鄰，西(xi)與(yu)登(deng)(deng)封(feng)市(shi)相連，北(bei)與(yu)新密(mi)市(shi)、新鄭市(shi)接壤，東西(xi)長(chang)55公(gong)里，南北(bei)寬47公(gong)里。

品質特點

禹(yu)州半夏塊莖呈近球形。表面(mian)白色至(zhi)淺(qian)黃色，頂端中心凹陷(xian)小(xiao)；下端鈍圓，較光(guang)滑。質堅實，斷面(mian)白色至(zhi)淡黃色，粉性足。

生產情況

2012年，禹州半夏生產(chan)面(mian)積以(yi)禹州郭連鄉為(wei)主產(chan)區，栽(zai)培(pei)面(mian)積2000畝。

2018年(nian)，禹州半夏生產登記面積666.7公(gong)頃，總產量0.1萬噸。

榮譽認證

2018年9月5日，中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)農(nong)業農(nong)村部正式批(pi)準對“禹州半夏”實施農(nong)產品地理標志登記保護。

歷史起源

據《吳普本(ben)草》記載，禹(yu)州半(ban)夏已有近兩千年的種植歷史。

據明(ming)代李(li)時珍的《本草(cao)綱目》和(he)《常(chang)用中藥材品(pin)種整理和(he)質量(liang)研究（北方編）》，多次提及禹州之多種地(di)道藥材，其(qi)中就包含有禹州半夏。

清乾(qian)隆(long)二十七年（1762年），禹州由官(guan)府倡導(dao)，在每年春(chun)、秋、冬(dong)三季定期(qi)舉(ju)辦藥材(cai)交易(yi)會(hui)，其(qi)中(zhong)半夏就在交易(yi)藥材(cai)其(qi)中(zhong)。

2017年(nian)，禹州(zhou)市委、市政府制定了《禹州(zhou)市中(zhong)藥產業(ye)發(fa)展規劃》和(he)“10777”中(zhong)藥材高(gao)效種植(zhi)示范區(qu)建(jian)設規劃，規劃建(jian)設禹州(zhou)半夏等7個(ge)道(dao)地(di)藥材高(gao)效種植(zhi)示范園區(qu)，并大(da)力推行(xing)“企業(ye)+基地(di)+農(nong)戶(hu)”或(huo)“企業(ye)+基地(di)+合(he)作社+農(nong)戶(hu)”發(fa)展模式，發(fa)展各類中(zhong)藥材種植(zhi)經(jing)營組織220余家(jia)。