基圍(wei)蝦十(shi)大(da)做法,是MAIGOO網(wang)小編主(zhu)要依據各大(da)美食網(wang)站(香哈網(wang)/美食天(tian)下/下廚房等)查(cha)詢結果以及與榜(bang)單主(zhu)題(ti)的(de)契合度,并綜合參(can)考互聯網(wang)相關排行(xing)進(jin)行(xing)總結。榜(bang)單僅(jin)供參(can)考,如有疑問,歡(huan)迎在末尾評(ping)論/交流。
十大(da)美味基(ji)(ji)圍蝦(xia)(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)家常做法有(you)什么?白(bai)灼基(ji)(ji)圍蝦(xia)(xia)就是(shi)其一。白(bai)灼是(shi)粵菜(cai)里面的(de)(de)(de)(de)(de)一種烹飪方式,以(yi)美、爽、嫩、滑為基(ji)(ji)本要求,能夠(gou)最大(da)程(cheng)度(du)地突(tu)出食(shi)材的(de)(de)(de)(de)(de)清鮮(xian),“灼”就是(shi)以(yi)煮(zhu)滾的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)或(huo)湯,將生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物燙熟(shu)。白(bai)灼基(ji)(ji)圍蝦(xia)(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)做法如下:把蝦(xia)(xia)去蝦(xia)(xia)線,投入(ru)加了蔥段、姜片(pian)的(de)(de)(de)(de)(de)沸騰清水(shui)中(zhong),煮(zhu)至蝦(xia)(xia)色變紅后撈出,放入(ru)冰水(shui)中(zhong)浸泡,使得肉質更加緊實鮮(xian)美。基(ji)(ji)圍蝦(xia)(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)料(liao)汁怎么調(diao)?準備(bei)醬料(liao)時可根據個人的(de)(de)(de)(de)(de)口味進(jin)行調(diao)配,常見的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)生(sheng)抽(chou)、米醋、芥(jie)末、蒸魚豉油(you)等。
蝦(xia)仁(ren)粥(zhou)是基圍(wei)蝦(xia)最受(shou)歡迎的(de)食用方法之一。蝦(xia)仁(ren)粥(zhou)以蝦(xia)仁(ren)、大米和蔬菜為原料制成(cheng),它(ta)的(de)制作(zuo)工藝簡單,味(wei)道鮮美(mei),讓(rang)人胃口(kou)大開(kai)。蝦(xia)仁(ren)粥(zhou)屬(shu)于咸粥(zhou),首(shou)先(xian)把蝦(xia)去(qu)頭(tou)去(qu)殼去(qu)蝦(xia)線,將蝦(xia)仁(ren)碾碎之后剁成(cheng)蓉狀,加(jia)少許鹽和姜末用手抓勻。白粥(zhou)加(jia)熱滾開(kai)后加(jia)入蝦(xia)蓉,待蝦(xia)蓉變色(se)即可關火(huo)。如果吃膩了用基圍(wei)蝦(xia)做的(de)菜,不妨試試用基圍(wei)蝦(xia)做成(cheng)的(de)粥(zhou)哦。
基圍(wei)蝦十(shi)大(da)做法,是MAIGOO網(wang)小編主(zhu)要依據各大(da)美食網(wang)站(香哈網(wang)/美食天(tian)下/下廚房等)查(cha)詢結果以及與榜(bang)單主(zhu)題(ti)的(de)契合度,并綜合參(can)考互聯網(wang)相關排行(xing)進(jin)行(xing)總結。榜(bang)單僅(jin)供參(can)考,如有疑問,歡(huan)迎在末尾評(ping)論/交流。