紫菜蝦仁粥的做法：

【主料】大米一杯、紫菜一小張、干蝦六至(zhi)八只、瘦(shou)肉適量(liang)

【輔料】蔥姜蒜適量、鹽巴適量、雞精適量、油少(shao)許

步驟：

1、準備好材料。

2、把大米洗干凈放入鍋里按煲(bao)粥鍵(jian)煮(zhu)(zhu)熟（我用(yong)的是電壓(ya)力鍋煮(zhu)(zhu)粥比較快，你(ni)也可以用(yong)電飯煲(bao)煮(zhu)(zhu)）

3、紫菜剪碎，瘦肉切絲（肉(rou)絲用淀粉，鹽巴腌制一小會）蔥姜蒜切好放入(ru)油(you)鍋爆香(xiang)。蝦仁最好提前泡軟剁碎（沒有干(gan)蝦也可以用蝦米或鮮蝦）

4、粥煲好開蓋放入蝦仁。

5、放入瘦(shou)肉。

6、加入剪碎了的紫菜。

7、倒入剛才爆香蔥姜蒜的油。

8、加入鹽巴雞精。

9、撒入蔥花即可(ke)。

10、吃了一口味道很鮮美，你也試試吧！

小竅門

煲粥如果想要粥粘稠些(xie)可以放一小(xiao)點堿(jian)粉，做(zuo)出來(lai)的(de)粥會很(hen)稠很(hen)好喝(he)哦(e)！